Nuwe resepte

Luukse botterkoekresep

Luukse botterkoekresep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek

'N Eenvoudige, basiese koek wat ongelooflik klam en ryk is. U kan ook ingedampte melk probeer om nog meer te bespaar! Geniet 'n sny soos dit is, of met 'n bolaag vrugte.

192 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 14

  • 225 g botter
  • 6 eiers
  • 600 g strooisuiker
  • 375 g gewone meel
  • 475 ml slagroom
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • 2 teelepels suurlemoen uittreksel

MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 1 uur 30 minute› Gereed om: 2 uur

  1. Voorverhit die oond tot 170 C / Gas 3. Smeer en meel een 23 of 25 cm -koekvorm.
  2. Met 'n elektriese menger, roombotter en suiker tot donsig. Voeg eiers een vir een by en meng goed.
  3. Stel die meel, 125g op 'n slag, by terwyl room bietjie vir bietjie bygevoeg word totdat al die meel en room goed gemeng is.
  4. Voeg die vanielje en suurlemoen uittreksel by en meng goed. Giet die koekmengsel in die voorbereide koekpan.
  5. Bak by 170 C / Gas 3 vir 1-1 / 2 uur of tot die middel terug spring as dit liggies ingedruk word. Keer dadelik uit op koekrak om af te koel.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(194)

Resensies in Engels (165)

Ek het opgemerk dat die resep nie bakpoeier benodig nie? was dit 'n weglating? -10 Jan 2012

Hiya bilisious, baie dankie dat u dit nagegaan het. Ons het die oorspronklike resep nagegaan en daar is inderdaad geen bakpoeier nie. Die koek is 'n baie ryk, digte koek, en die eiers is verantwoordelik vir enige suurdeeg. Hoop dit help en plaas 'n resensie as jy dit probeer! -11 Januarie 2012

deur JMASSI

Dit is waarskynlik een van die beste indien nie die beste pondkoekresep wat ek nog ooit gemaak het nie. Ek het roomkaas, suurroom, karringmelk, ens. Gemaak, en dit lyk steeds asof die slagroom die beste vir my is. Ek verkoop ook koeke by my werkplek, en van al die koekies, bestel my kollega die meeste. Hoe iemand kan sê dat hierdie resep van die lys verwyder moet word, is vir my heeltemal absurd en waarskynlik het hulle waarskynlik nie die instruksies korrek gevolg nie. Dit is beslis 'n maklike resep sonder mislukking. Ek het ook verskillende geurkombinasies gebruik en almal het baie goed uitgewerk. Hierdie koek is baie klam, maklik om te maak en baie lekker.-08 Maart 2002

Meer versamelings


Hoe om botterkoek te maak

Hierdie artikel is mede-outeur van ons opgeleide span redakteurs en navorsers wat dit bevestig het vir akkuraatheid en omvattendheid. Die inhoudsbestuurspan van wikiHow hou die werk van ons redaksie noukeurig dop om te verseker dat elke artikel deur betroubare navorsing ondersteun word en aan ons hoë kwaliteitstandaarde voldoen.

Daar word 16 verwysings in hierdie artikel aangehaal, wat onderaan die bladsy gevind kan word.

wikiHow merk 'n artikel as deur lesers goedgekeur sodra dit genoeg positiewe terugvoer ontvang. In hierdie geval het verskeie lesers geskryf om ons te vertel dat hierdie artikel vir hulle nuttig was, en dit het ons status as leser goedgekeur.

Hierdie artikel is 262 973 keer bekyk.

Botterkoek is 'n redelik eenvoudige koek om te maak, maar die rykdom en donsigheid daarvan maak dit 'n dekadente nagereg vir elke geleentheid. Botterkoek is die perfekte basis vir verjaardagkoeke, troukoeke en maak 'n heerlike versnapering wat lekker is saam met tee of koffie. Een van die beste dinge met botterkoek is die veelsydigheid daarvan, want u kan die smaak heeltemal verander deur verskillende vulsels, toppings en versiersels by te voeg.


Beste sjokoladekoekresepte

Ons het die beste sjokoladekoekresepte wat u tuis kan bak. Of u nou op soek is na 'n klam sjokolade -sponskoekresep of 'n ryk sjokoladekoek -koek, ons het klassieke koeke en bakkies vir spesiale geleenthede (kyk na ons gunsteling sjokolade -verjaardagkoekidees).

Eerstens, hoe maak jy die beste sjokoladekoek?

Hoe maak jy 'n sjokolade sponskoek?

Dit is maklik om 'n eenvoudige sjokoladekoek te maak. U hoef net 'n deel van die meel met kakaopoeier te vervang. Skep net 3 eetlepels. meel uit die gemete hoeveelheid op die basiese sponsresep en vervang met 3 eetlepels. kakaopoeier.

Kan u sjokolade drink in plaas van kakaopoeier?

Moenie in die versoeking kom om sjokolade te drink in plaas van kakaopoeier nie. Drink sjokolade is 'n mengsel van kakaopoeier en suiker en bevat gewoonlik slegs 25% kakao, wat 'n baie ligte sjokoladekoek gee met 'n min sjokoladegeur. Goeie kakaopoeier is 100% kakao en niks anders nie, so net 3 eetlepels gee 'n heerlike diep sjokoladegeur.

Hoe lank hou sjokoladekoek?

Sponskoeke word die beste geëet op dieselfde dag as wat hulle gemaak word of die volgende dag, aangesien dit geneig is om vinnig droog te word. Sjokoladefudge-koeke, meellose sjokoladekoeke en brownies het 'n hoër vetinhoud en kan maklik 2-3 dae gehou word.

Hoe bêre ek sjokoladekoek?

Dit is die beste om sjokoladekoek in 'n lugdigte plastiekhouer op 'n koel plek te bêre. Moenie koeke in die yskas onbedek plaas nie, aangesien die yskaste in 'n baie lae voginhoud voorkom, sodat koeke vinniger uitdroog.

Hoe versier ek sjokoladekoek?

Daar is verskillende maniere om 'n koek te versier. U kan 'n eenvoudige glansversiersel maak deur 'n lepel kakaopoeier by versiersuiker en water te voeg. Probeer 'n sjokoladebotterversiersel maak deur versiersuiker met die helfte van die hoeveelheid botter (200 g versiersuiker/100 g botter) te klits en dan kakaopoeier by te voeg totdat u die gewenste sjokoladesmaak kry. U kan 'n maklike sjokoladeganache maak deur gelyke hoeveelhede gekapte donker sjokolade en warm room te kombineer en roer tot glad en syagtig. Probeer ons wenke vir versiersel en koekversiering hier.


James Martin Date and Walnut Cake - BBC Two - James Martin: Home Comfort, Series 2, Luxury. - James martin dadel en okkerneutkoek:

James Martin Date and Walnut Cake - BBC Two - James Martin: Home Comfort, Series 2, Luxury. - James martin dadel en okkerneutkoek:. Dit is soos 'n warm drukkie wat die beste geniet word saam met 'n koppie koffie! Date- en okkerneutkoek is 'n klam koek wat die soetheid van die dadel met die effens bitter, neutagtige okkerneut in 'n klassieke kombinasie saamvoeg. Kap die dadels en strooi die koeksoda oor. Ongelooflike suikerlose dadel en okkerneutkoek, die vlammende vegan. Kolibriekoek piesang pynappelkoek.

James Martin is gebore in die sjef se lewe: dit word ook geniet in kafees, bakkerye. Verfynde meel (maida) 300 gram. Deur namja geplaas op 13 Januarie 2019. James martin date en okkerneutbrood:

James Martin Date And Walnut Loaf - James Martin Chef. uit i.pinimg.com James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneutbrood: James martin is gebore in die lewe van die sjef: dadel en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. Skep in die voorbereide blik. James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneut brood: James martin dadel en okkerneut koek / james martin dadel en okkerneut brood: dadel koek / dadel en okkerneut koek soet sagte dadels en knapperige okkerneute! Die amptelike webwerf van James Martin Chef bied 'n groeiende versameling van my gunsteling resepte, boeke, TV -reekse en kookervarings.

4 uit 5.9 graderings.

James martin is gebore in die sjef se lewe: James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneutbrood: Eerstens het ek in hierdie resep koringmeel gebruik wat 'n gesonde alternatief vir hierdie resep is. Sif die meel en bakpoeier in 'n groot bak, roer suiker en okkerneute by. Dadel- en okkerneutkoek is een van my gunsteling broodkoeke saam met 'n koppie koffie of tee. 'N pragtig klam sponsbasis, propvol sappige dadels en romerige okkerneute Met gekapte okkerneute en dadels word hierdie koek dan bedek met poeiermelk vir 'n ligte en soet afwerking. James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneutbrood: Die algemeenste materiaal in james martin styl is hout. Hierdie digte, goue brood, vol natuurlike soet, gekarameliseerde dadels en knapperige okkerneutstukke, word perfek bedien, gerooster met 'n bietjie botter vir 'n maklike nagereg of oggendbederf. Kap die dadels, plaas dit in 'n klein bak en bedek met 150 ml kookwater. James martin dadel en okkerneutbrood: waarvoor kan u meer vra? Upload.wikimedia.org hierdie datum en okkerneutkoek is propvol warm geure wat perfek is vir die winter.

James martin dadel en okkerneutkoek: geraffineerde meel (maida) 300 gram. Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak. Eerstens het ek in hierdie resep koringmeel gebruik, wat 'n gesonde alternatief vir hierdie resep is. Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak.

James Martin Date and Walnut Cake: Resepte vir aarbeikonfyt. van thetalentzone.co.uk Ongeveer 15 minute vir 'n groot plek, gekap dadels in 'n klein bak en voeg kookwater by. Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak. Resepte aangepas van sweet deur James Martin, uitgegee deur. James Martin is gebore in die sjef se lewe: die okkerneut wat gebruik word, word deur Jim Martin met 'n kerf aangepas. James martin dadel en okkerneutbrood: Skep in die voorbereide blik. Eerstens het ek in hierdie resep koringmeel gebruik, wat 'n gesonde alternatief vir hierdie resep is.

James martin dadel en okkerneutbrood:

Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak. Dit is soos 'n warm drukkie wat die beste geniet word saam met 'n koppie koffie! Maar as u 'n outentieke smaak nodig het, gebruik gewone meel of ook bekend as maidameel. Sien meer idees oor dadel- en okkerneutkoek, okkerneutkoek, nageregresepte. Resepte aangepas van sweet deur James Martin, uitgegee deur. @catastrophiccook nur ashour, Dallas, Texas, Verenigde State. Skep in die voorbereide blik. U benodig ses dariole -vorms om hierdie gereg te maak. · dadel- en okkerneutbrood is 'n baie maklike, lae vet en heerlike tradisionele Skotse koek. Breek die okkerneute in klein stukkies, sit 'n eetlepel vir later in en voeg die res by die mengbak. Resepte aangepas van sweet deur James Martin, uitgegee deur. 4 uit 5.9 graderings. James Martin is gebore in die sjef se lewe: James Martin -datum en okkerneutkoekresep.

Voeg die voorbereide dadels by en meng alles saam. Datums- en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. Die mees algemene james martin -styl materiaal is hout. Sif die meel en bakpoeier in 'n groot bak, roer suiker en okkerneute by. James Martin is gebore in die sjef se lewe:

James Martin Date And Walnut Loaf: Walnut Window Seat by. van redonline.cdnds.net Donker en weelderige sjokoladekoekresep eenvoudig nigella episode 2 bbc two. Datum en okkerneutbrood is 'n tradisionele koek wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. James Martin engelkoek met strand- en vyekompote, slagroom en sjampanje resep. James martin dadel en okkerneutkoek: Ons sou die koeke altyd by die bakkerye gereed koop. 29.09.2014 · dadel- en okkerneutbrood vol natuurlike soet, gekarameliseerde dadels en knapperige okkerneutstukke. Hierdie digte, goue brood word perfek bedien, gerooster met 'n bietjie botter vir 'n maklike James Martin. James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneutbrood: tuisgerief, reeks 1, tuis.

U benodig ses dariole -vorms om hierdie gereg te maak.

Ongeveer 15 minute vir groot plaas gekapte dadels in 'n klein bak en voeg kookwater by. Voeg die voorbereide dadels by en meng alles. Om die koek te monteer, sny die koek horisontaal in die helfte. Datelkoek/dadel- en okkerneutkoek soet sagte dadels en knapperige okkerneute! Hierdie koek met gekapte okkerneute en dadels word dan bedek met poeier suiker vir 'n ligte en soet afwerking. Verfynde meel (maida) 300 gram. Maak die sous as jy dit warm as nagereg bedien. Die okkerneut wat gebruik word, word deur Jim Martin met 'n kerf aangepas. James Martin is gebore in die sjef se lewe: Probeer die koffiekoek van James Martin met 'n verskil: dadel en okkerneutbrood is 'n tradisionele koek wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. 11.03.2021 · dadel- en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak.

Bron: saturdaykitchenrecipes.com

Datums- en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. James Martin is gebore in die lewe van die sjef: James martin dadel en okkerneutkoek: Gooi die mengsel in die voorbereide koekpan en maak die bokant glad. Kap die dadels, plaas dit in 'n klein bak en bedek met 150 ml kookwater.

Bron: www.bathvanityexperts.com

Kap die dadels en strooi die koeksoda oor. Resepte aangepas van sweet deur James Martin, uitgegee deur. Die mees algemene materiaal van james martin -styl is hout. Datum en okkerneutbrood is 'n tradisionele koek wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. James martin dadel en okkerneutkoek:

Die mees algemene james martin -styl materiaal is hout. James Martin is gebore in die lewe van die sjef: James Martin -datum en okkerneutkoek / James Martin -datum en okkerneutbrood: 4 uit 5.9 graderings. Die okkerneut wat gebruik word, word deur Jim Martin met 'n kerf aangepas.

Bron: www.bathvanityexperts.com

Huisgerief, reeks 1, huis. James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneut brood: maak die inhoud van die pan leeg op 'n vel. Sif die meel en bakpoeier in 'n groot bak, roer suiker en okkerneute by. Donker en weelderige sjokoladekoekresep eenvoudig nigella episode 2 bbc two.

Hierdie digte, goue brood, vol natuurlike soet, gekarameliseerde dadels en knapperige okkerneutstukke, word perfek bedien, gerooster met 'n bietjie botter vir 'n maklike nagereg of oggendbederf. Gooi die mengsel in die voorbereide koekpan en maak die bokant glad. James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneut brood: Die resultaat is 'n heerlike geurige koek met 'n wonderlike tekstuur wat dit perfek maak vir sny. Upload.wikimedia.org hierdie datum en okkerneutkoek is propvol warm geure wat perfek is vir die winter.

Mini koffie en okkerneut koeke. Tradisioneel uit Skotland word dadel- en okkerneutbrood steeds in baie teekamers regoor die land geniet. Upload.wikimedia.org hierdie datum en okkerneutkoek is propvol warm geure wat perfek is vir die winter. James Martin engelkoek met strand- en vyekompote, slagroom en sjampanje resep. Voeg die sultanas by met die sap en skil in die bak, gerasperde wortel, okkerneute en eiermengsel by die droë bestanddele en meng deeglik met 'n hout.

James martin dadel en okkerneutbrood: dadel- en okkerneutkoek is een van my gunsteling broodkoeke saam met 'n koppie koffie of tee. 'N pragtig klam sponsbasis, propvol sappige dadels en romerige okkerneute 11.03.2021 · dadel en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. Datum en okkerneutbrood is 'n tradisionele koek wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute. James martin dadel en okkerneutkoek:

Upload.wikimedia.org hierdie datum en okkerneutkoek is propvol warm geure wat perfek is vir die winter. U benodig ses dariole -vorms om hierdie gereg te maak. James martin dadel en okkerneutkoek: Ja die ontploffing van verskil wat ons mond maak. Datums- en okkerneutbrood is 'n tradisionele brood wat in Brittanje geëet word, gemaak met dadels en okkerneute.

Die resep is aangepas volgens 'n klassieke dadel- en okkerneutteebroodresep, wat in Britse kookkuns voorkom. Kap die dadels en strooi die koeksoda oor. Daar is 819 James Martin te koop op etsy, en hulle kos gemiddeld $ 31,83. Smeer 'n 9 x 5 x 3 -inch broodpan. Kolibriekoek piesang pynappelkoek.

Bron: www.bathvanityexperts.com

Smeer 'n 9 x 5 x 3 -inch broodpan.

Bron: www.bathvanityexperts.com

James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneut brood:

Bron: www.bathvanityexperts.com

Ons sou altyd die koeke gereed by die bakkerye koop.

@catastrophiccook nur ashour, Dallas, Texas, Verenigde State.

Kap die dadels en strooi die koeksoda oor.

Datums en okkerneute kombineer met bruin botter (ja!) En bruinsuiker om jou kombuis met die wonderlikste geur te vul!

James martin dadel en okkerneutkoek:

Bron: www.decorbrothers.com

Dit is soos 'n warm drukkie wat die beste geniet word saam met 'n koppie koffie!

Bron: www.bathvanityexperts.com

Smeer 'n 9 x 5 x 3 -inch broodpan.

Verfynde meel (maida) 300 gram.

Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak.

Bron: www.bathvanityexperts.com

James Martin is gebore in die sjef se lewe:

James martin dadel en okkerneutbrood:

Bron: www.bathvanityexperts.com

James martin dadel en okkerneutbrood:

U benodig ses dariole -vorms om hierdie gereg te maak.

James martin dadel en okkerneutkoek / james martin dadel en okkerneut brood:

Bron: www.bathvanityexperts.com

Huisgerief, reeks 1, huis.

Die resepte vir dadel okkerneutkoek is uiters eenvoudig, maar tog 'n paar wenke en voorstelle terwyl u dit bak.

Die resultaat is 'n wonderlike geurige koek met 'n wonderlike tekstuur wat dit perfek maak om te sny.

Eerstens het ek in hierdie resep koringmeel gebruik, wat 'n gesonde alternatief vir hierdie resep is.

Bron: minimalistbaker.com

James Martin is gebore in die sjef se lewe:

James martin dadel en okkerneutkoek:

Bron: www.denbypottery.com


En nie verrassend nie, dit is nie die geskenke wat al die Kersfees verduur het nie, dit is die bottertertjies, natuurlik saam met die lewenslesse. Toe ek van die huis af wegtrek en my eerste Kersfees weg van my gesin was, was dit die bottertertjies wat my die troos gegee het wat geen geskenk moontlik kon bied nie. Ek en 'n happie van die beste bottertertjies ooit is teruggevoer na die vreugdevolle kersfees -verlede.

Nou maak ek my Ouma se beste bottertertresep elke Kersfees. U kan die resep hier vind: Beste bottertert ooit. En soos ek opgemerk het, my liefde vir botterterte ken geen perke nie- daarom het ek ook 'n bottertert-duimafdrukkoekie gemaak. En nou is hierdie heerlike Butter Tart Bundt Cake by die bottertert -familie gevoeg.


Siciliaanse pistasiestrooi

U sal vind dat geen twee pistache -pasta dieselfde is nie. Sommige bevat pistache, suiker en melkpoeier, ander kan op amandelekstrak staatmaak, en sommige is eintlik pistache -botter gemaak van 100% pistache - maar dit is almal duur. Sommige is versoet en sommige is nie pistache nie, dit is gewoonlik onversoete. (Ek het gevind dat as die resepte vir pistasiepasta vereis, dit die versoete weergawe aandui, soos amandelpasta. U kan altyd die pistasiepasta byvoeg, u beslag proe en dan meer suiker/heuning byvoeg indien nodig.)

Pistacchiosa is my gunsteling, nie net omdat dit die beste naam het nie, maar ook omdat dit 'n byna hartige noot het van die kwaliteit olyfolie. Dit bevat nie bestanddele soos melkpoeier of amandelekstrak wat die pistasiegeur kan demp nie, en die bygevoegde olie gee dit 'n sensuele, syagtige tekstuur. Dit drup van die lepel se rand af in mosgroen lintjies.

Ander goeie opsies: Dit is die versoete pistache -pasta wat Claire Saffitz vir haar gebêre het Fynproewers maak Ben & amp; Jerry se roomys, en dan is daar altyd hierdie kleiner potjie van Eataly, of as jy wil uitgaan en jou eie maak, is daar my bakkoningin Stella Parks se resep (nie vandag nie, Stella!). As u 'n Midde -Oosterse mark in u omgewing het, soek Turkse pistache -pasta, of proe wat op Etsy is om die verskil te proe.


My beste resepte

Hierdie verjaardagkoek is alles wat u van enige geel nagereg aanneem: sensitief en botterig, met 'n wonderlike spoor vanielje. Hou dit eenvoudig van 'n oggendluukse, of bedek dit met 'n soet en skuimerige botterroom of moontlik 'n dekadent swaar fudge -ryp vir 'n uiteindelike verjaardagpartytjie.

Hierdie konvensionele botterkos lyk miskien redelik uitgedroog vir diegene wat gewoond is aan koekmengsels in doosies. Vir vochtiger voedsel, vervang plantgas vir verskeie botter, sien 'voorstelle' wat hieronder gelys word, vir meer inligting. Maak ook seker dat u dit op 'n warm plek bedien, soos by enige botterverjaarsdagkoek, dit sal verhard word deur verkoeling.

Komponente

  • 1 glas (227 g) soutlose botter, by spasiehitte, ten minste 65 ° F
  • 1 1/2 koppies (298 g) glukose
  • 2 1/2 teelepels bakpoeier
  • 3/4 teelepel sout
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • 4 groot eiers, oppervlaktemperature
  • 3 bekers (361 g) ongebleikte voedselmeel van Queen Arthur
  • 1 beker (227 g) melkprodukte, by kamertemperature

Instruksies

Plaas 'n houer in die middel van die oond. Voorverhit die fornuis tot 350 °F.

Smeer u keuse van panne liggies: 'n enkele pan van 9 "by 13" twee sferiese verjaardagkoekpanne en -panne, of miskien die putte van twee muffinpanne (24 muffinporsies). U kan selfs die muffinpanne met papiere strooi, en die binnekant in die papiere liggies met olie smeer.

Klits die botter, suiker, natuurlike poeier, sout en vanielje-geur met mekaar, en verwyder die bodem en rande soos benodig, tot ligter en donsig, ongeveer 3 minute op 'n hoë snelheid van 'n elektriese blender.

Sit die eiersel twee keer gelyktydig, oorkom die mengsel behoorlik en skraap die pan tussen elke aanvulling totdat dit heeltemal saamgevoeg is en die beslag verdik het.

Vervangingskomponente

Meng 50 % in die meel, dan al die melkprodukte, dan die ander meel, en skraap die houer direk na elke byvoeging. Meng net totdat dit saamgevoeg is. Die beslag word gestroop sodra die volmelk-byvoeging goed is, dit sal weer bymekaar kom nadat die res van die meel bygevoeg is.

Verdeel die beslag eweredig tussen die gereedgemaakte potte en panne en versprei dit.

Berei die koek voor tot gaar bruin en#8212 40 tot 45 minute vir enige 9 "by 13" pan 36 tot 42 minute vir 9 "panne 38 tot 44 minute of so vir 8" kookware, of 24 tot 30 minute vir cupcakes. Die middel van die troukoek behoort werklik 'n besigheid te voel as dit fyn ingedruk word, en 'n tandestokkie wat in die middel geplaas word, moet duidelik of net met 'n paar klam krummels verskyn.

Raak ontslae van die kos uit u kookplaat. Laat dit heeltemal in die pan groot word, laat dan die kante los met 'n lem en neem dit saggies in die pan. Laat die kolwyntjies vir 5 minute uit die kookgerei te groot wees, en beland dan heeltemal op 'n houer.


Nuwejaars lemoen- en brandewynkoek

Redakteur se opmerking: Die resep en die inleidende teks hieronder is uit die boek van Aglaia Kremezi, Die voedsel van die Griekse eilande. Soos Kremezi verduidelik, word hierdie spesiale koek op Oujaarsaand of Oujaarsdag geniet en kan dit gelukkig wees.

Oujaarsaand of na die gesinsmiddagete op die eerste dag van die nuwe jaar, sny die vader van die gesin in hierdie ryk en aromatiese koek, waarop die jaar bo -op amandels geskryf is en 'n gelukkige muntstuk daarbinne afgeskei word. 'N Stuk word aan elke familielid uitgedeel, wat begin met die ouer persone, en wie die simboliese muntstuk ontvang, word beloon met 'n geskenk geld en begin die jaar met 'n voordeel.

Die basiese resep bevat altyd lemoensap, eiers, botter ('n luukse in die ou dae) of margarien en brandewyn. Soos ons gesin, bak die meeste eilandbewoners hierdie geurige koek net een keer per jaar. Dit is my ma se resep.

Sit dit op sy eie voor vir ontbyt of as 'n peuselhappie saam met koffie, tee of 'n glas lemoensap.


Probeer hierdie resep vir Tres Leches met slagroom en framboos

Probeer hierdie Tres Leches -koekresep

Voorverhit jou oond tot 175 grade Celsius (350 grade F), smeer en meel 'n losboomvormige koekpan van 9 x 13 duim. Verroom die botter by kamertemperatuur en 'n koppie suiker saam, klits die eiers saam met 'n halwe teelepel vanielje-ekstrak en klits goed met 'n elektriese mengsel tot gekombineer.

Sif die meel en bakpoeier saam en vou liggies by die mengsel in en klits dan teen die stadigste spoed tot sagte punte vorm. Giet die mengsel in die koekpan en bak 30 minute in die oond, terwyl gate in die koek gesteek word terwyl dit gebak word. Die sponskoek is gereed as 'n ingevoegde tandestokkie skoon uitkom. Haal uit en laat afkoel op 'n draadrak.

Klits die volmelk, kondensmelk en ingedampte melk saam. Plaas die koek in 'n groot bak en giet die melkmengsel stadig bo -oor die afgekoelde sponskoek, sodat die koek soveel as moontlik kan opdroog. Skep die oortollige melk bo -oor totdat die meeste daarvan deur die spons opgeneem word. Gebruik klappermelk in plaas van die ingedampte melk vir 'n Karibiese variant.

Vir die geklopte bolaag, klits die slagroom, orige suiker en vanielje -ekstrak saam tot dit dik is en in pieke staan. Smeer oor die bokant van jou drie-melkkoek, bedek en verkoel totdat dit bedien kan word.


Wat is Kentucky Butter Cake?

Het u al ooit die plesier gehad om Kentucky Butter Cake te verslind? Ek het tragies deur die grootste deel van my lewe geëet sonder om hierdie saligheid te proe. Eers op my verjaardag, 'n paar jaar gelede, het ek my tande laat sak in een van die lekkernye van die lewe.

As u nie vertroud is met Kentucky Butter Cake nie, is dit in wese 'n vanielje -koek, gekombineer met 'n botterkoek. Dit is oorspronklik gemaak deur Nell Lewis in 1963 wat deelgeneem het aan 'n Pillsbury Bake-off-wedstryd in Missouri en gewen het. Die resep het sedertdien die internetwêreld met storm laat waai.

Wat Kentucky Butter Cake onderskei, is die soet botter -vanieljesous. U maak gate in die onderkant van die koek terwyl dit nog warm is, en dan word die gate gevul met heerlike soet sous. Die sous dring deur in die res van die koek en skep die wonderlikste klam koek wat jy nog ooit geproe het-ernstig smelt in jou mond. Die glans skep ook 'n knapperige, krakerige bodem wat my GUNSTELIKE deel van die koek is.

Die hele buitekant van die Kentucky -botterkoek word ook gesmeer met suikeragtige bottersous wat 'n knapperige, soet kors vorm, net soos 'n doughnut.

Kentucky Butter Cake is soos 'n fluweelkoek in tekstuur - ryk, sag, dig en dekadent in teenstelling met lig en lugtig - wat dit die perfekte spons maak vir die soet botterige sous.

So, basies, het u 'n sagte, botterige, suikeragtige binnekant, 'n botterige, suikeragtige, buitekant wat oral ryk vanielje en botter smaak sonder om te soet te proe. Krewe jy nog?


Bestanddele

Stap 1

Plaas 'n rak in die middel van die oond, voorverhit tot 325 °. Bedek 'n 8½x4½ -broodpan liggies met kleefwerende sproei, voer dan uit met bakpapier en laat oorhang aan die lang sye.

Stap 2

Klits meel, mieliemeel, bakpoeier en sout in 'n klein bak. Klits botter en suiker met 'n elektriese menger op medium spoed in 'n groot bak tot lig en donsig, ongeveer 5 minute. Voeg eiers en eiergeel een vir een by, meng totdat dit volledig ingewerk is voordat die volgende bygevoeg word. Skraap die kante van die bak af, voeg die helfte van die droë bestanddele by en klits op 'n lae spoed om net te meng. Voeg suurroom en oorblywende droë bestanddele by en meng 1 minuut. Skraap die kante van die bak af, voeg ricotta en vanielje by en meng tot goed gemeng. Skep beslag in voorbereide pan gladde oppervlak.

Stap 3

Bak koek 40 minute. Draai die pan om en bak die koek totdat dit oraloor goudbruin is en 'n toetser wat in die middel ingedruk is, nog 20-30 minute. (Deur die koek stadig teen 'n laer temperatuur te bak, word 'n sagte en romerige krummel en voorkom dat dit uitdroog.) Laat die koek in die pan op 'n draadrak afkoel, ten minste 1 uur.

Stap 4

Draai 'n skuins spatel of 'n mes versigtig om die kante van die koek en gebruik bakpapier om die koek uit die pan te verwyder. Sny koek in skywe en bedien indien verkies met geklopte room en/of suurlemoenskil.

Doen vooruit: Koek kan 2 dae vooruit gebak word. Bêre styf toegedraai by kamertemperatuur, of vries tot 2 weke.