Nuwe resepte

Wintergroente en Bulgur

Wintergroente en Bulgur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 4 koppies stukke 3/4 duim gekapte gesnyde wortelgroente (soos wortels, raap, selderywortel en goue beet)
  • 1 afgeronde teelepel herbes de Provence
  • 1 1/2 koppies bulgur (ongeveer 8 gram)
  • 1 pakkie babaspinasieblare van 6 gram

Resepvoorbereiding

  • Verhit olie in swaar groot pot oor hoë hitte. Voeg wortelgroente en uie by; soteer tot begin bruin, sowat 10 minute. Voeg groentebouillon en kruie de Provence by; laat kook. Voeg bulgur by; bedek pot en verlaag hitte tot laag. Prut tot bulgur amper sag is, roer af en toe, sowat 15 minute. Voeg spinasie by; roer tot verwelk, ongeveer 1 minuut. Geur na smaak met sout en peper.

Resep deur The Bon Appétit Test KitchenReviews Section

Hoe om die Mediterreense dieet te volg tydens herfs en winter in 10 eenvoudige stappe

Baie van ons assosieer die Mediterreense dieet met somer, see en son. Sekerlik, dit is maklik om meer vrugte en groente te eet as dit warm is, maar wat gebeur as herfs en winter kom? Die reënerige dae, die troebel lug, die langer nagte ... ons wil meer "warm" kos, meer troosvoedsel, meer stysel hê. Dit is maklik om terug te val op slegte gewoontes en minder groente, meer vleis en meer gemorskos te eet. Maar moenie bang wees nie; hierdie wenke sal u help om gesond te bly deur die Mediterreense dieet as 'n gids te gebruik. Die winter kom immers ook na die Middellandse See. Het u geweet dat 80% van Griekeland bergagtig is? Dit word ook redelik koud hier. Hier is wat ons eet:


Bulgur -pilaf met geroosterde wortels en pastinaak

Meld u aan vir ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

Roosterwortelgroente soos wortels en pastinaak hou die tekstuur behoue ​​en versterk hul soet smaak. Hier word die gebraaide groente gegooi met 'n donsige bulgur pilaf, knapperige sonneblomsaad en 'n eenvoudige heuning-suurlemoensous. Hierdie gesonde en maklike herfsbygereg kan voor aandete saam met gebraaide hoender bedien word, of verpak word vir 'n stewige vegetariese middagete.


Bulgur koring resepte

Haal die meeste uit bulgur koring met ons versameling resepte wat die graan in die middel plaas. Kombineer dit met vleis, sit voor in slaaie of sit in soetrissies.

Help-jouself graan yskas slaai

Hierdie gesonde vegetariese slaai kan 'n paar dae in die yskas gehou word - ideaal vir besige gesinne wat vinnig aandete of kospakkies benodig

Varkvleis & bulgur gevulde soetrissies

Hierdie kleurvolle goedvoel-aandete bring somergeur op enige tyd van die jaar

Tabbouleh slaai

Hierdie klassieke en gewilde Midde-Oosterse gereg is ideaal om saam met vis voor te sit

Gekruide bulgur koring met geroosterde rissies

Hierdie vullende vegetariese slaai het die pittige geure van komyn en warm kaneel

Geglasuurde salm met groenboontjie & bulgur slaai

Vars sitrusgeure verander 'n salmfilet in 'n spesiale maaltyd

Harissa-gekruide hoender met bulgur koring

Hierdie pittige harrissa -gereg sal die smaak van Marokko by u huis bring

Taai geglasuurde gammon

Hierdie vurige manier met gammon is vol smaak en is verbasend gesond

Gelaagde hummus, tabbouleh & feta piekniekbak

Hierdie slaai kombineer heerlike meze-geregte en 'n laag van verskillende Griekse en Midde-Oosterse geure wat saam trou terwyl hulle in die yskas sit


Bestanddele

Kook 1 3/4 koppies sous, roer die bulgur by, verwyder van die hitte, bedek en laat ongeveer 30 minute week.

Skil die sjalot en knoffel en sny dit fyn. Skil en rasper gemmer. Skil die wortels, verwyder die ente, in die lengte in die kwarte en sny dit in stukke van 2-3 cm. Vee die kweepeer af met 'n handdoek, spoel, skil uit, sny en sny in smal kolomme. Bedruip met die suurlemoensap.

Kook die sjalot, knoffel en gemmer in 'n kastrol, voeg suiker by en laat karamelliseer. Voeg stukke kweepeer by en ontglans met die wyn en die oorblywende sous. Prut oor medium hitte vir ongeveer 15 minute. Voeg wortels by en kook 5-10 minute. Voeg neute by, meng goed en geur met sout, peper, kaneel en peper.

Roer die soja -jogurt met suurlemoensap tot glad. Spoel die pietersielie af, skud droog, sny die helfte fyn en vou dit by die jogurt. Geur na smaak met 'n bietjie sout en gooi in glase.

Verdeel die bulgur tussen vier borde en skep die geroosterde groente oor bulgur. Garneer met die oorblywende pietersielie en sit voor met dip.


Voor jy gaan.

Elke week bring The Splendid Table stories wat u wêreldbeskouing uitbrei, u inspireer om iets nuuts te probeer en te wys hoe kos ons bymekaar bring. Ons maak staat op u om dit te doen. En as u skenk, word u lid van The Splendid Table Co-op. Dit is 'n gemeenskap van eendersdenkende mense wat lief is vir lekker kos, goeie gesprekke en kombuise. Lede van Splendid Table Co-op kry elke maand eksklusiewe inhoud en kry spesiale geleenthede om met The Splendid Table-span in verbinding te tree.

Skenk vandag vir so min as $ 5,00 per maand. U geskenk duur slegs 'n paar minute en het 'n blywende impak op The Splendid Table, en u word verwelkom in The Splendid Table Co-op.


Glutenvrye hawermoutkoekies

Noudat ons gepraat het oor hoe heerlik gesonde ontbytkoekies kan wees, het ons gedink ons ​​deel een van ons gunsteling resepte - 'n glutenvrye weergawe van hawermoutkoekies wat byna almal kan geniet! Alhoewel gewone koekdeeg met meel of tradisionele hawer gemaak word, word hierdie resep gebruik Glutenvrye hawer van Bob's Red Mill om te verseker dat hierdie hawermoutkoekies heeltemal glutenvry is! Om dit af te voeg, word rosyne by die mengsel gevoeg, wat hierdie koekies 'n soet, sagte tekstuur gee.

As jy nog steeds wonder hoe hierdie koekie smaak, dink aan kaneel rosyntjie -bagels, maar beter, ons het een van die gewildste bagels van alle tye geneem en dit in 'n heerlike en gesonde ontbytresep verander. Bedek dit met 'n klont slagroom, 'n bietjie vanielje -jogurt, of verhit dit selfs en smeer roomkaas daaroor soos 'n bagel. Hierdie koekie sal beslis een van u gunsteling soet en maklike ontbytresepte word.

En daar het jy dit! Van warm ontbytstawe gedoop in jogurt tot 'n geroosterde muesli -ontbyt. Om warm en gesond te bly hierdie winter is maklik soos 'n koek - letterlik!

Onthou dat elkeen van hierdie resepte volgens u spesifieke smaakknoppies aangepas kan word, en ons moedig u aan om kreatief daarmee te werk!

Voel u nog nie dat die kreatiewe sappe vloei nie? Moenie bekommerd wees nie. Hier is 'n paar van ons gunsteling gesonde bestanddele om by hierdie resepte te voeg om die smaak en voedingswaarde net 'n bietjie te verhoog!

Bessies - Heerlik en voedsaam. Bessies bied 'n aantal indrukwekkende gesondheidsvoordele!

Kaneel - Daar is bewys dat hierdie soet en hartige speserye help om die bloeddruk te verlaag en selfs u cholesterol te reguleer.

Kokosvlokkies - 'n maklike manier om 'n tropiese atmosfeer by jou gereg te voeg, klapper is 'n vrug vol gesonde vette en antioksidante wat siektes bestry.

Chia sade - Hierdie sade is 'n uitstekende bron van omega -3 -vetsure en is ongelooflik ryk aan antioksidante.

Cacao - versoet u ontbyt met kakao. Dit is vol anti-inflammatoriese eienskappe en is gekoppel aan 'n verbeterde kardiovaskulêre gesondheid!


Hartige Winter Bulgur & Quinoa -gereg met gebakte groente

Dit is een van my geheime om nuwe geregte aan my gesin bekend te stel. Danksy die bewustheid van vandag en soveel gesondheidsbewegings, is die eet van quinoa reeds 'n standaard in baie kombuise. Maar baie mense is nog steeds bang of weet nie hoe om met hierdie veelsydige bestanddeel te eksperimenteer nie en dit na die volgende vlak te neem. Hierdie gereg het 'n pragtige tekstuur deur die kombinasie van quinoa en bulgur in dieselfde pot. Dit word terselfdertyd donsig en hartlik! Hierdie resep is ideaal vir kinders se middagete en 'n gesinsete met 'n goeie Israeliese slaai aan die kant. Ek moedig u sterk aan om dit te probeer! U sal ver van honger wees na hierdie ete.

Bestanddele:

  • 2 eetlepels druiwesaad of olyfolie
  • 2 uie, gekap
  • 2 gerasperde wortels
  • 1 gerasperde courgette
  • 1 teelepel komyn
  • 1 teelepel borrie
  • Sout en peper na smaak

Instruksies:

1). Was en plaas quinoa en bulgur in 'n pot. Gooi 2 koppies warm water. Bring tot kookpunt en bedek dadelik. Verlaag die kleinste vuur en laat prut vir 18 minute.

2). Terwyl quinoa en bulgur kook, verhit 'n kleefvrye pan met olie en begin die uie braai. Voeg die wortels en uiteindelik die courgette geleidelik by. Een groente is lekker goudbruin, voeg die borrie, komyn, sout en peper by.

3) As die 18 minute verby is, plaas die groente uit die koekpan in die quinoa -pot. Meng goed, kyk vir sout en peper en bedek die pot vir nog 10 minute. Sonder die vlam aan. Net bedek.


Ons waardeer u ondersteuning

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Life Currents neem deel aan verskillende aangeslote programme. As Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope. Vir meer inligting, sien hier.

Laat weet my asb enige vrae oor hierdie resep. Ek lees self al die kommentaar en probeer so gou as moontlik help. Ek het lesers van alle vlakke van gemak en ervaring in die kombuis op my webwerf, en ek het probeer om 'n paar van u vrae reeds in die pos te beantwoord. Maar as ek iets gemis het, laat gerus 'n opmerking en vra.


Bulgur koring resepte

Bulgur koring - 'n graan wat gevorm word deur gaargemaakte en gedroogde koringbessies grof te maal - is 'n stapelvoedsel in die Midde -Ooste. In die afgelope jaar het dit egter 'n gewilde bestanddeel geword in die Verenigde Koninkryk danksy die hoë vesel- en proteïeninhoud. Dit het 'n neutagtige smaak, 'n bevredigende taai tekstuur en is veral bedrewe in die opname van ander geure.

Hierdie versameling bulgurkoringresepte sal u wys hoe veelsydig hierdie eenvoudige korreltjie kan wees. Een van die mees ikoniese resepte vir bulgurkoring is tabbouleh, 'n eenvoudige slaai wat perfek is vir die somer. U kan ook bulgurkoring as 'n vulsel vir pluimvee gebruik, iets wat Helen Graves met haar gebakte poussin met bulgurkoring en gebakte suurlemoenvulsel doen. Of probeer iets wat geskik is vir 'n aandete, soos Agnar Sverrisson se Sous vide -eendbors met seldery -choucroute, bulgurkoring en kersies.

As u bulgurkoring kook, moet u onthou dat enige bestanddele wat u by die water voeg, tydens die kook in die korrels sal inkom. Probeer aftreksel, kruie of speserye vir 'n ekstra geurdiepte.


Kyk die video: Bulgur Wheat Salad (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Yotaxe

    Jammer, die onderwerp het verward geraak. Dit word geskrap

  2. Stanwyk

    Ook dat ons sonder jou wonderlike frase sou klaarkom

  3. Fenrill

    I congratulate, what necessary words ..., the brilliant thought

  4. Voodoogar

    Ek dink foute word gemaak. Ons moet bespreek.



Skryf 'n boodskap