Nuwe resepte

Drie maniere om Matcha te geniet

Drie maniere om Matcha te geniet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Matcha, 'n klipgemaalde Japannese groen tee, het onlangs welverdiende aandag gekry. Maar hoe verskil dit van 'n beker vol tee?

Dit kom neer op die produksie daarvan en dus die verbruik daarvan. Omdat die groen teeblare in hul geheel verteer word, baat matcha -drinkers by 'n kragtiger bron van antioksidante. Volgens matchasource.com moet u ten minste 10 koppies gebakte groen tee drink om die sterkte in een porsie matcha te pas. Matcha kan ook energie verhoog, spanning verminder en algemene gesondheid bevorder. Wat is nie om lief te hê nie?

Om gesond te eet behoort nog steeds heerlik te wees.

Teken in op ons daaglikse nuusbrief vir meer wonderlike artikels en lekker, gesonde resepte.

Een van my gunsteling dele oor die groen teepoeier is dat dit naatloos by 'n verskeidenheid resepte gevoeg kan word. Ek het dit gesien in smoothies, ryp, macaroons en meer, hoewel ek dit lig en eenvoudig gehou het met die geregte hieronder. Dit gee 'n effense grasagtige geur, so as jy nog nie matcha het nie, proe dit. Slaan een op en vertel ons wat u dink!

Matcha Coconut LatteMeng 1 1/2 teelepels matcha poeier met 1 eetlepel warm water in 'n koppie of beker, roer tot glad. Klits 3/4 koppie warm klappermelk by (of melk van u keuse). Versoet met heuning, na smaak.

Matcha -jogurt met sonneblom GranolaRoer 2 teelepels matcha poeier in 1/2 koppie gewone, vetvrye Griekse jogurt. Bedien met sonneblom granola en 'n handvol frambose.

Matcha-Vanilla Karringmelk PondkoekVolg die instruksies vir ons Vanielje -karringmelkkoek, voeg 2 eetlepels matcha -poeier by die meelmengsel in stap 1. As u slegs een 8 x 4 duim -brood bak, sny die resep in die helfte en gebruik 1 eetlepel matcha. Bestrooi met poeier suiker.


Drie maniere met matcha

Matcha het die gesondheidsvoedselwêreld laat oorgeneem, en ek sal erken dat ek nie dadelik verkoop is nie. Ek het altyd koffie oor tee gedrink, en ek soek gewoonlik nie spesiale bestanddele nie. Nadat u egter daarmee geëksperimenteer het vir die Kooklig blog, ek is redelik verslaaf. Dit is SO goed!

Vir die van julle wat nuut is in matcha, is dit 'n klipgemaalde Japannese groen tee met 'n ongelooflike verskeidenheid voedingsvoordele. Omdat die groen teeblare in hul geheel verteer word, is dit 'n sterker bron van antioksidante as 'n koppie vol tee. Dit verhoog energie, verminder stres en bevorder algemene gesondheid - ek het dit op soveel maniere as moontlik in my dieet ingesluip. Eerstens? A Matcha Coconut Latte (bedien 1).

Meng matcha poeier met 1 eetlepel warm water in 'n koppie of beker, roer tot glad. Klits die warm klappermelk (of melk van u keuse) by. Versoet met heuning, na smaak.

Volgende: matcha -jogurt! Yoghurt is een van my beste ontbytprodukte, wat beteken dat ek met hierdie resep naatloos in my dieet kan werk. Dit pas ongelooflik goed met sonneblom granola en frambose.

Matcha -jogurt met sonneblom Granola
Yoghurt bedien 1, granola bedien 8. (Berg granola in 'n lugdigte houer en bedien met jogurt vir 'n stewige en voedsame ontbyt).

  • 1 koppie outydse hawer
  • 1/4 koppie rou sonneblomsaadpitte
  • 1/4 koppie gerasperde versoete klapper
  • 1/4 koppie okkerneute, gekap
  • 1/4 koppie vlasaadmeel
  • 1/2 teelepel gemaalde kaneel
  • 1/4 teelepel sout
  • 2 eetlepels ongesoute botter, gesmelt
  • 2 eetlepels heuning
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 2 teelepels matcha poeier
  • 1/2 koppie gewone, vetvrye Griekse jogurt
  • 1/4 koppie vars frambose

Plaas die oondrak op die middelste rak, ongeveer 10 sentimeter onder die braaikuiken. (Dit is belangrik! As jou oondrak te hoog in die oond is, sal die granola brand.) Voorverhit braaikuiken tot hoog.

Meng hawer, sonneblomsaad, gerasperde klapper, okkerneute en vlasaadmeel op 'n bakplaat. Sprinkel die kaneel en sout oor, meng goed. Plaas die bakplaat op die oondrooster en braai 2-3 minute of tot liggies gerooster, roer elke 1 minuut.

Meng gesmelte botter, heuning en vanielje in 'n klein bak. Bedruip die mengsel oor die hawermengsel en gooi dit oor. Plaas die bakplaat terug in die oond en braai nog 2 minute of tot goed gebraai, roer na 1 minuut. Haal die granola uit die oond en laat afkoel op die pan, af en toe roer.

Vir die jogurt: Roer die matcha -poeier by die jogurt. Bedien met 1/3 koppie granola en die vars frambose.

En laastens - matcha pond koek! Jy kan matcha -poeier byna enige nagereg meng, van koekies tot kolwyntjies tot roomys. Maar ek weet nie hoe lank nie, en ek het gedink dit sou 'n lekker eksperiment wees. Dit blyk dat matcha fantasties goed pas met 'n ligte en donsige vanieljekoek. Boonop is dit perfek vir St Patrick's Day. Geniet dit!

Matcha-Vanilla Karringmelk Pondkoek
Maak 1 8 x 4 duim brood

  • 1 1/2 koppies alledaagse meel
  • 1/2 teelepel bakpoeier
  • 1/4 teelepel koeksoda
  • 1/4 teelepel sout
  • 1 eetlepel matcha poeier
  • 1 koppie suiker
  • 6 eetlepels botter, versag
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 1/2 groot eiers (klits die tweede eier in 'n bak, meet dit en voeg dan die helfte by)
  • 1/2 koppie + 3 eetlepels karringmelk

Meng meel, bakpoeier, koeksoda, sout en matcha in 'n medium-groot bak en roer met 'n klitser. Plaas die suiker, botter en vanielje in 'n groot mengbak en klits met 'n staander of handmenger op medium spoed tot lig en donsig. Voeg die eiers by, klits goed. Wissel af tussen die meelmengsel en die karringmelk in die groot mengbak, begin en eindig met meelmengsel.

Giet die beslag in 'n 8x4 duim broodpan bedek met kookspuit en maak dit glad met 'n spatel. Bak by 350 ° vir 45-55 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Laat 10 minute in die pan afkoel, haal dan uit die pan en laat heeltemal afkoel op 'n draadrak.


3 maklike (en heerlike) maniere om Matcha in u daaglikse roetine op te neem

Candice Kumai is 'n voormalige sjef en 'n welstandskrywer, en kan nie eers 'n vyfmalige topverkoper-skrywer noem nie. Sy is ook 'n gereelde beoordelaar Iron Chef America en Klop Bobby Flay. Dit is genoeg om te sê dat die meisie haar gesondheidsorg ken. Candice woon in New York City, en ons is opgewonde om haar aan boord te hê as 'n kwartaallikse bydraer vir THE/THIRTY. Shy sal haar gunsteling resepte, wenke vir aandag en meer deel. Hierdie maand is dit alles matcha. Lees verder om te sien hoe u hierdie bruisende bestanddeel in u daaglikse roetine kan opneem.

Matcha, wat my voorouers in Japan sedert die 17de eeu gedrink het, is 'n seremoniële groentepoeier.

Dit is natuurlik vol antioksidante, vitamien C en l-theanine ('n aminosuur wat vol magiese voordele is wat jou terselfdertyd kalm en gefokus hou!). Antioksidante kan u ook 'n pragtige vel beskerm teen veroudering en kan help om vrye radikale te bestry wat plooie kan veroorsaak. Vitamien C + antioksidante wat in matcha voorkom, kan help om meer kollageen in u vel te versterk. Gratis gesig, iemand?

Matcha groen teepoeier kan u metabolisme versterk, gewrigspyn verlig en die algemene geestelike fokus verbeter. Ek drink elke oggend twee koppies matcha, en hierdie heerlike gemengde matcha-smoothie is perfek voor of na die oefensessie.

Baie atlete geniet in die geheim matcha as hul gunsteling kafeïen -treffer, want dit is nie so "jolty" soos koffie nie. Hieronder vind u baie van my gunsteling matcha -resepte vol matcha se aardse en umami -liefde.

Candice ' s Romerige Klapper Amandelmelk Latte

Tuisgemaakte matcha kokos latte? Ja, meisie, jy weet hierdie Japannese-Amerikaanse meisie het jou gedek! Geen oortollige chemikalieë, versoeters of bs & mdash net reguit tuisgemaakte liefde. Tradisioneel maak jy matcha met 'n chasen ('n bamboesklitser) met 175 tot 185 grade water. In hierdie resep gaan ons dit in 'n Vitamix probeer.

2 teelepels matcha van hoë gehalte (matcha love deur ito en)
2 koppies net onder kookwater (175 tot 185 grade F)
1 tot 2 eetlepels klapper -manna of klapperbotter (jy kan dit in 'n gesondheidswinkel, in 'n pot) vind
1/4 koppie amandelmelk (onversoete is die beste)
versoeter (indien verkies, opsioneel). Ek verkies myne onversoete

Plaas jou matcha-poeier in 'n beendroë Vitamix. Voeg warm water en klapper-manna/botter by en meng versigtig oor lae hitte. Meng vir ongeveer 10 tot 15 ekstra sekondes. Voeg versoeter by indien nodig.

Giet in die gewenste opdienbekers en gooi u gunsteling amandelmelk in die kant van die bak om dit af te vul.

Candice Matcha Donker Sjokolade Truffels

Met dekadente donker sjokolade, ryk en aardse matcha-poeier en hartgesonde pistache, is dit die perfekte nagereg vir almal wat op soek is na 'n goeie antioksidantverbetering. Pak hierdie truffels in vir 'n bietjie middagete as jy lus is vir iets soets, en geniet dit met my romerige kokosmelk-matcha latte aan die kant.

Maak ongeveer drie dosyn truffels

3 koppies premium sjokoladeskyfies
1 & frasl2 koppie swaar room, by kamertemperatuur
1/3 koppie pistache, uitgedop en in 'n voedselverwerker gepols tot 'n heerlike maaltyd
1 eetlepel. kwaliteit matcha poeier, plus 1 teelepel. vir stof, soos Matcha Love

Bring 2 tot 3 koppies water in 'n groot kastrol tot kookpunt. Skep 'n warmwaterbad deur 'n hittebestande glas- of vlekvrye staalbak oor die kastrol met kookwater te plaas. Voeg die sjokoladeskyfies en swaar room by die bak. Meng goed met 'n spatel om te kombineer terwyl die sjokolade smelt.

Verwyder die bak van die hitte en plaas die sjokolademengsel oor op 'n bakpapier en 'n plat bak of vlak bak, en laat dit heeltemal afkoel tot kamertemperatuur. Plaas in die yskas vir 90 minute om te stol.

Skep die truffelmengsel met 'n klein spanspekballetjie en vorm balletjies van 1 duim. As jy nie 'n spanspekballer het nie, gebruik jou hande.

Vul 'n klein bakkie met fyngedrukte pistache, rol die truffels in die pistache, druk die neute saggies in die oppervlak. Gebruik 'n fynmaas sif of sif om die truffels met die matcha poeier af te stof.

Plaas die truffels oor op papier -kolwyntjie -voerings of 'n bakpapier en in 'n gestreepte blik, en plaas in die yskas totdat dit gereed is om op te dien. Geniet dit!

Watter resep is die lekkerste om te probeer? Laat weet ons dit in die kommentaar hieronder.


2. Gebruik 'n Blender

Daar bestaan ​​geen twyfel dat matcha -smoothies lekker is nie en dat u die groen teepoeier met die ander bestanddele by die blender kan voeg. Maar jy kan ook net matcha en water byvoeg en wegsmeng! Dit is 'n baie vinnige manier wat geen spiere benodig om 'n koppie matcha te maak nie. As u wonder hoe lank u moet meng, hang dit heeltemal af van die krag van u blender. Jou matcha sal gereed wees sodra jy skuim op die boonste oppervlak sien sonder dat daar klonte ronddryf.


Ons gunsteling matcha -resepte

U kan dit op die tradisionele manier drink:

Voeg eers warm water by in 'n mediumgrootte bak.

Klop dan stadig die los matcha -poeier met 'n bamboesklitser by die water in.

Roer laastens en voeg dit by 'n klei -matcha -bak.

Om 'n moderne draai aan u matcha -gebruik te gee, probeer dan om dit in lattes, smoothies of u oggendhavermout in te sluit. Kyk na 'n paar vindingryke matcha-forward resepte:

As u matcha -poeier kies, moet u seker maak dat u die regte saak kry. Gaan die direkte bron of oorsprong na, want die beste matcha kom uit Japan en word vervaardig in die streke Kyoto, Uji en Nishio.


Japannese ystee -resepte

In 'n entjie van ons gewone Matcha -maniere af, was ons geëerd om deur ons gevra te word Fresh Cup Magazine om 'n stukkie te skryf oor ons ervaring met tradisionele, Japannese losblaartee - maar versiersel!

Ons is groot aanhangers van ystee en kan nie wag om hierdie vignet met u te deel nie, insluitend 'n paar van ons gunsteling resepte. As die weer warm word, gryp u gunsteling sencha, gyokuro of bancha en maak 'n paar bondels van u gunstelinge!

U dink miskien nie dat ystee 'n voetganger-manier is om tee deur laer kwaliteit te geniet nie. Nie so nie! Net soos warm tee van hoë gehalte 'n oneindige wêreld van geurervarings veroorsaak, sal dieselfde sorg en aandag aan u koue koppie tee u smaak verras. Neem byvoorbeeld Japannese tee. Net as u dink dat u alles geproe het wat sencha, houjicha, matcha of kukicha te bied het, vind u niks verfrissender as 'n lang, ysige glas reguit, umami-gevulde ystee nie.

Gedagtes oor Japan en sy tee roep onvermydelik beelde op van chanoyu, die ikoniese teeseremonie van die land. Japan het egter 'n ryk geskiedenis van ystee, en nie net die skerp bottels uit die vendingmasjiene nie (wat volgens wêreldwye verkoopautomaatstandaarde uitstekend kan wees). Volgens boere naby die stad Uji is ystee 'n tradisie wat begin het met die koel, skoon en suiwer water wat deur die platteland loop. Deur helder senchas of diep groen gyokuro's te berei met die koel water, verfris diegene wat moeg was van die baie warm en vogtige dae van die klimaat. Sedertdien het pragtige resepte vir ystee ontwikkel, met elke metodiek wat die nuanses van die tee anders haal. Maak gereed om betower te word deur 'n soet, oseaniese, heerlike stroperige, maar tog helder koppie.

Ys Matcha Resep

Kom ons begin met die algemeenste in koffiewinkels: ys -matcha. Sedert 2013 het Mizuba ons kafee -vennote opgelei in die gebruik van die tradisionele chasen of bamboes -matcha -klitser om matcha tot 'n perfek romerige skuim te belug. Ons geheime advies is egter dat matcha eintlik met koue water gemaak kan word! U kan u chasen gebruik om matcha direk in koue water te gooi, maar ons hou ook van wat ons ons cocktailmetode genoem het: neem ½ tot ¾ teelepels gesifte matcha en skud sterk (en ek bedoel sterk) met 4 tot 7 gram koue water . Of vir 'n groter bondel, kan u 'n teelepel gesifte matcha met 8 tot 16 gram koue water in 'n styfdeksel of 'n termosfles neem. Die klassieke dik, romerige skuim moet by die kop kom. Geniet netjies, of gooi dit op die rotse. Ons het ook 'n kenmerkende, effens soeter weergawe op en af ​​langs die Weskus gewild gemaak: klits een teelepel matcha met plaaslike heuning na smaak. Voeg 160-175 grade water by sodat die heuning oplos terwyl dit klits. Giet oor ys. As heuning nie u voorkeur is nie, los agave of eenvoudige stroop maklik op in matcha.

Nou na die ysige los blaartee, en ons drie hoofmetodes. Om die wêreld van Japannese ystee te betree, beveel ons aan om met goedgemaakte sencha te begin. Die dieper gestoomde (fukamushi) die sencha is, hoe sagter die smaak en stroperig in die mond, sal dit waarskynlik wees.

Ysige Los Blaar Resepte

Metode een: warm tee op ys. Dit is redelik algemeen en heeltemal aanvaarbaar om tee warm te brou en oor ys te gooi. Die truuk is om die verhouding van ys na tee te kyk, sodat die ys nie die tee afwater nie. Om die vol smaak van die tee te kry, is dit raadsaam om die tee taamlik sterk te brou: gebruik 'n effens hoër dosis blare, ongeveer 7 of 8 g ('n eetlepel tot 1 ½ eetlepel in teenstelling met 'n teelepel) ongeveer 30 sekondes tot minuut langer as die aanbevole warmtyd om 'n konsentraat te maak. Dit is maklik om te eksperimenteer en u gunsteling resep en brou tyd te vind, maar probeer 7 tot 8 gram teeblare tot 200 ml 175ºF water. Steil 2 tot 3 minute vir sencha, gyokuro of genmaicha, en langer (4 tot 5 minute) vir minder samentrekkende houjicha en mugicha (eintlik nie tee nie, maar gars!). Giet oor ys en geniet die geknetter, pachi pachi geluide van die ys wat die somer inlui.

Metode twee: die baie gewilde koue brou, of in ons geval, mizudashi. Maklik om te maak, maklik om te stoor, maklik om in groot hoeveelhede te hou. Die kategiene en kafeïen in tee kom nie so maklik uit koue water nie, sodat u 'n sagte, gladde geur kan geniet. Ons gunsteling tee vir koue brou is houjicha, bancha of mugicha (laasgenoemde is ons nommer een drankie om saam met ramen te kombineer). 'N Gunstelingresep: plaas 20 gram bancha of houjicha in 'n half-liter messelkruik. Vul met koue water en maak die deksel styf toe. Draai die pot een keer om die blare te versprei, en stoor die pot oornag in u yskas. Probeer ook 14 tot 20 gram Japannese teeblare tot 40 tot 60 gram koue water in 'n pot. Skud jou pot om die geur eweredig te versprei voor jy dit sif en bedien. Vir u kafee -kliënte wat 'n koffievrye opsie verkies, probeer koue brou met mugicha -teesakkies: voeg 'n teesakkie vir elke halwe liter water by en laat 2 uur of langer afkoel.

Metode drie: die edelste en hoogs estetiese manier om outentieke Japannese ystee te geniet, is om met ys te brou, of kōridashi (氷 出 し). Hierdie metode verg dalk geduld, maar dit is ideaal vir 'n luukse, rustige middag. Plaas 1 tot 1 ½ eetlepels (7-8 g) van u hoogste graad sencha, gyokuro of ten sterkste aanbeveel hier tencha of tencha karigane in 'n glas teepot. Vul jou pot ½ tot ¾ vol met ys. Laat die ys natuurlik, by kamertemperatuur, ontdooi. Ja, dit sal 'n rukkie neem, maar die smaak is die moeite werd om te wag! Moenie die pot verhit nie! U word beloon met 'n heerlike, gladde, omami-gevulde brou. Dokter met meer ys as dit te sterk is. As u u pot deel, word die tee tradisioneel afwisselend tussen twee glase gegooi, sodat die smaak ewe vol is.

Sodra u gemaklik is met hierdie broutegnieke, pas dit toe op gyokuro, kukicha, tencha, konacha, genmaicha of u huidige gunsteling tee, en geniet die umami op ys.


6. Groen Boba -tee (borreltee)

Boba -tee is 'n gewilde lekkerny in Oos- en Suidoos -Asië. Dit word ook soms 'borreltee' genoem, 'n verwysing na die swart tapioka -pêrels wat onder in die beker rus. Die klassieke swart tapioka -borrels kan by baie Asiatiese supermarkte gekoop word. Hulle is ook wyd aanlyn beskikbaar. (Hier is 'n skakel na Amazon)

Die drank bevat 'n handvol ysblokkies en gelyke dele gebakte groen tee en melk. 'N Opsionele teelepel matcha -poeier kan 'n skeut ryk groen kleur gee. Meng alles saam in 'n skemerkelkie en jy sal 'n vol porsie natuurlike kleurvolle melktee gereed kry. As u tapioka -pêrels by u drank voeg, moet u dit deur 'n breed strooi drink om die volle boba -teervaring te kry.

Maklike resep


Bewaring van teeblare

  • Kardinale reëls vir die bewaring van teeblare
    Varsheid is een van die belangrikste eienskappe van Japannese groen tee. Anders as droë geoksideerde tee soos swart of oolong, hou dit nie vir ewig nie. Teeblare word maklik agteruit van kontak met suurstof, ultraviolet lig, humiditeit of hoë temperature.
    Groen tee moet weggehou word van hitte, lig, lug, vog en sterk reuke. Sodra die pakkie oopgemaak is, beveel ons sterk aan dat u die teeblare so gou as moontlik gebruik. Ons beveel ook aan dat u 'n klein hoeveelheid teeblare koop wat u binne 'n kort tydjie kan gebruik.
  • Prosedures vir die bewaring van teeblare
    Groen tee moet altyd verseël gehou word in 'n skoon, reukvrye, lugdigte houer en moet so min as moontlik oopgemaak word om blootstelling aan die elemente te verminder. Die houer moet so klein as moontlik wees om die hoeveelheid lug in kontak met die blare tot die minimum te beperk. Die oorspronklike verpakking kan ook gebruik word om die tee in die houer te hou. Dit is die beste om groen tee in 'n lugdigte staalhouer te hou, bekend as 'n Chazutsu.
    'N Pakket van ons Japannese groen tee is spesiaal ontwerp om die vars smaak en geur vir 'n lang tyd te behou. 'N Ongepakte verpakking van ons groen tee hou die ideale varsheid vir ses maande as dit op 'n koel plek (onder 68F, 20C) op 'n donker plek gebêre word.
    As u u teeblare langer wil hou, beveel ons aan dat u die ongeopende verpakking in die yskas sit. Dit sal 'n jaar lank vars bly.
  • Prosedures vir die bewaring van Matcha
    Matcha word in 'n fyn poeier gemaal, sodat dit makliker agteruitgaan as ander teeblare, soos Gyokuro en Sencha, omdat daar meer oppervlak aan die lug blootgestel word. Sodra die pakket oopgemaak is, beveel ons sterk aan dat u dit so gou as moontlik opgebruik.
    'N Ongepakte verpakking van ons Matcha hou die ideale varsheid vir ongeveer drie maande as dit op 'n koel plek (onder 68F, 20C) op 'n donker plek gebêre word.
    As u u Matcha langer vars wil hou, beveel ons aan dat u die ongeopende verpakking in die yskas sit. Dit sal 'n jaar lank vars bly.
  • Oor langtermyn -berging in die yskas
    Alhoewel die yskas die ideale plek is om groen tee vars te hou, moet dit weggebêre word van alles wat 'n sterk reuk bevat. Die lug bou maklik kondens op op die teepakket enkele minute tot ure nadat dit uit die yskas gehaal is. Ons beveel dus nie aan om oop pakkies in die yskas te bêre nie. Bêre slegs ongeopende pakkies in die yskas. Nadat u 'n ongeopende verpakking uit die yskas gehaal het, beveel ons aan om 'n paar uur tot 'n dag te wag totdat die temperatuur van die verpakking dieselfde is as kamertemperatuur. Op hierdie manier sal kondensasie nie die kwaliteit van die tee nadelig beïnvloed nie.

5 maniere om meer Matcha by u lewe te voeg

Dit is geen geheim dat groen tee die afgelope paar jaar bekendheid verwerf het nie, deels te danke aan die antioksidante daarvan en die vele gesondheidsvoordele wat dit bevorder. As u van groen tee hou en 'n nog sterker porsie in u dieet wil neem, kan Matcha-die liggroen poeier wat uit teelblare tot 'n fyn, kruieagtige stof kom-dalk u volgende gunsteling ontdekking wees. Matcha spog met baie polifenolverbindings, genaamd “catechins, en#8221 het onlangs 'n kulinêre superster geword.

Omdat u die blare self verteer as u matcha geniet, styg u inname van die magiese katkiene in 'n veel groter mate as met 'n gewone koppie groen tee. Dit help om u kortisol en bloeddruk te verlaag, terwyl u algemene welstand verbeter. Van 'n eenvoudige oggenddrankie tot 'n dekadente nagereg, hier is vyf maniere om matcha in jou lewe op te neem.

Top van die oggend
Die mees tradisionele manier om matcha voor te berei, is om 'n koppie daarvan te maak in plaas van u tipiese oggenddrankie. Voeg net twee of drie teelepels matcha by 'n koppie water en verhit dit in 'n klein kastrol totdat dit amper kook, 'n vinnige klitser maak die tee tot 'n ligte skuim, en u kry 'n antioksidant -infusie vingerpunte.

Hou in gedagte dat matcha net soveel kafeïen bevat as 'n gewone koppie koffie. Alhoewel dit bekend is dat dit koffie in sy hoeveelheid kafeïen meeding, is die kwaliteit van die gons wat dit u gee baie minder uitgesproke as die gewone java -stoot. Aangesien oormatige inname van matcha geassosieer word met hoë loodvlakke, is dit belangrik om u verbruik tot slegs een porsie per dag te beperk.

Groot ontbytbakke
As u daarvan hou om u dag met 'n bak Griekse jogurt te begin, is dit maklik om matcha by u daaglikse roetine te voeg. Vir 'n aangename geurkombinasie, kombineer 3/4 koppie van u gunsteling Griekse jogurt met 'n teelepel matcha, plus 'n eetlepel heuning of esdoringstroop vir soetheid. Bedek dan u bak met u gunsteling vrugte, sade of korrels, en u het 'n perfekte parfait met 'n vol krag gekry.

Slim Smoothies
As smoothies meer as u spoed is, oorweeg dit om te neem smaaklike ete‘ se advies en die opkikker van u glas na die oefensessie met 'n bietjie matcha, asook ander kragtige groen bestanddele, soos boerenkool en komkommer. Moenie vergeet om vesel en probiotika by te voeg nie, soos chia sade en Griekse jogurt, sowel as neutmelk vir 'n ekstra proteïenpons.

Kragtige popsicles
As u aan groen tee dink, dink u waarskynlik nie onmiddellik aan bevrore lekkernye nie, maar matcha en avokado kan gekombineer word vir die perfekte snack in warm weer met hierdie resep van Popsugar. Alhoewel hierdie beteken dat groen vrieskaste soos 'n heerlikheid kan smaak, is dit redelik vergewe, aangesien dit vol katekiene, pantoteensuur en goeie vet is.

Groen nageregte
Daar is geen einde in sig vir die wye verskeidenheid nageregte wat u kan kry met matcha nie, óf 'n hoofrol speel, óf stil antioksidante by u gunsteling lekkers voeg. Die web is vol met resepte vir koekies, brownies en selfs truffels wat met medjool dadels gemaak word as 'n suikervervanger. Alternatiewelik, eksperimenteer in die kombuis met u eie beproefde resepte, en voeg 'n paar teelepels lekkergoed by om 'n effense groen kleur en 'n bietjie minder skuldgevoelens by elke happie te gee.

Oor die skrywer

/> Amy Lynch is 'n skrywer/redakteur wie se werk verskyn het op Refinery29, The Hairpin en The Collective Quarterly, wat die verhale vertel van plekke wat gesprekke aansteek, projekte wat vooruitgang stimuleer en mense wat die wêreld vorentoe beweeg. Sy woon in Austin, Texas.

Nog 5 maniere om tuis u yskoffie te geniet

Min is die dapperes wat 'n gejaagde dag sonder 'n koppie koffie kan oorleef. Stel u voor dat u opstaan ​​en die dag begin sonder om 'n draai by die koffiemasjien te maak. Dink net, sonder 'n maandelikse begroting vir koffie, en bespaar eintlik die geld. Die bevryding! Die volslae selfbeheersing!

Ek kan ongelukkig nie met mekaar praat nie. Ek is ongelukkig baie afhanklik van koffie-tot op die punt dat ek selfs in sommige van my drome 'n koppie koffie rond sleep. Kafeïen vloei binne die kanale van my brein net soos bloed deur my are vloei. Meestal dink ek dat dit 'n vloek is. Maar dan word ek wakker en ruik 'n nuwe braai en my ondeug word nog 'n dag vergewe.

As u ook leef vir die opwindende gevoel van kafeïen wat u stelsel binnedring en slaap verloor oor al die prettige maniere waarop u u koppie joe kan drink, het u die regte artikel raakgeloop. Verlede jaar het ons u drie nie-dalgona-resepte gegee. En ons hou die reeks vol. Ontdek vorentoe nog vyf maniere waarop u u daaglikse yskoffie kan opfris.

Matcha Espresso Latte

Beskou hierdie een van die beste skeppings van die mensdom. Die matcha espresso latte, 'n kombinasie van groen tee en koffie, verleen 'n gladder, aards smaak aan die gewone oggendbeker. Giet stadig, en u kan 'n bevredigende drie-laag drankie skep!



Kommentaar:

  1. Babatunde

    Said in confidence.

  2. Narmer

    Ek het gedink en die idee verwyder

  3. JoJozshura

    Wat 'n nuttige onderwerp

  4. Arwyn

    All in good time.

  5. Dairan

    baie snaakse gedagte



Skryf 'n boodskap