Nuwe resepte

'N Perfekte lente -brunch -spyskaart vanaf die kookkuns -inhoudsnetwerk

'N Perfekte lente -brunch -spyskaart vanaf die kookkuns -inhoudsnetwerk



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ons het ons gunsteling sopies en happies afgerond vir 'n sonnige en vol drankbyeenkoms

Lente het opgedaag! Vier dit met hierdie wonderlike brunch -idees.

Die lente is in die lug hier by The Daily Meal - ons serpe kom af (wel sommige daarvan), ons baadjies word ligter, en ons het helder blomme wat ons lessenaars opkikker.

Dit is veilig om te sê ons is opgewonde vir die nuwe seisoen.

Nou, met amper April hier, is dit die beste tyd om 'n bietjie lente skoon te maak en u vriende te huisves vir 'n verwelkomende, seisoenale brunch gevul met heerlike cocktails en heerlike kos.

Alhoewel ons beslis 'n paar wenke in ons hande het, laat ons ons getroue bloggers van Culinary Content Network u vars, prettige en lewendige resepte en idees voorsien vir u warmweer.

Of jy dit nou alleen bedien of 'n potluck maak, met hierdie wenke sal jy lekker smeul.

Moenie vergeet om 'n pragtige lentetafel te skep terwyl u besig is nie. Dit gaan immers oor die besonderhede.


Geniet 'n sagte, Paryse-styl cafe au lait tuis, sonder om van u pyjama te verander. U sal verbaas wees hoe maklik dit is om hierdie gewilde Franse koffiedrank voor te berei met gelyke dele gestoomde melk en sterk warm koffie. Hierdie slim resep bevat selfs 'n truuk vir die stoom van warm melk met 'n glasfles en u mikrogolfoond - geen stoomstaaf of espressomasjien is nodig nie.

Soggens sjokolade -lekkernye eet is 'n baie Franse gewoonte - miskien om tyd in die dag te laat om kalorieë te verlaat. Pain au chocolate, 'n soetrolletjie gevul met smeltende donker sjokolade, is moontlik die gewildste van alle Franse gebak tydens ontbyt, en hierdie resep maak dit moontlik in u eie kombuis. Moenie bekommerd wees oor die veelvuldige stappe nie-elkeen is redelik eenvoudig en die eindresultaat is indrukwekkend lekker.


Kyk na maklike brunchhacks, warm neigings en belangrike moets en moenies.

Maak die belangrikste maaltyd van die dag die onvergeetlikste met ons resepte en instruksies.

Episodes

Boeremarkbrunch

Sjef Bobby Flay neem sy gunsteling groentemarkvonds om 'n vars, gesonde en heerlike naweekbrunch te maak. Sy spyskaart bevat 'n hartige tamatieslag, knapperige courgettepannekoeke met appelkoosbotter, geskilde salm met 'n knapperige spruit-appelslaai en 'n vrugtige en verfrissende gemmer-perske-ystee. Van die plaas na u bord in 'n heerlike brunch!

Suid van die grens

Ons gaan suid van die grens vir 'n brunch van Bobby se Mexikaanse tema met sy weergawe van Huevos Rancheros met Chorizo ​​en 'n pittige Tomato-Rooi Chili-sous. Hy bedien sy Ranch Style -eiers bo -op vars mielie -tortillas met pittige tuisfrites aan die kant. En om alles af te was, maak hy 'n Bloody Mary-Margarita-geïnspireerde skemerkelkie wat hy gepas noem, 'n Sangrita!

Sjokolade liefhebbers verheug

Bobby Flay stel 'n dekadente brunch saam wat geheel en al rondom sjokolade gebaseer is! Geposjeerde eiers in 'n watertand, saam met romerige groen rys, kan jou nuwe brunch -stapelvoedsel word. Bobby volg dit op met sjokoladepannekoeke gevul met 'n Ricotta-amandelvulsel met sjokolade en warm kersies. En as u nog steeds nie u oplossing gehad het nie, meng hy 'n warm warm wit sjokolade om die ete af te rond.

Suidwes

Bobby Flay skep 'n brunch -spyskaart wat klassieke Suiderse geregte en geure vereer. Hy maak gedeconstrueerde geroosterde tamatorgritte en garnale met gebakte baba -mosterdgroente en spek "Confit", asook 'n paar Streusel -gebakte perskes met 'n soet drup van Sorghum bo -op. En jy sal nie sy groter bak as die lewe Hibiscus Tea Sangria glo nie!

Mexikaanse brunch

Sjef Bobby Flay het een van sy gunsteling bestemmings in gedagte terwyl hy hierdie kleurryke en lekker Mexikaanse brunch voorberei. Hy maak 'n groot stapel Mexikaanse mieliepannekoeke, knapperige ontbytaartappels met rooi Chili-Lime Hollandaise, 'n verfrissende vrugte- en groenteslaai saam met Chili en kalk en natuurlik 'n waatlemoen Margarita Mimosa om te drink. Daar is niks soos om wakker te word na Mexiko nie. op 'n bord!

Geure van New England

Die brunch van Bobby Flay neem 'n kookreis na New England en bevat 'n paar van die beste plaaslike bestanddele in die streek. Op die spyskaart is vandag 'n verfrissende SmoothTEA, heerlike Pumpkin-Cranberry Scones en Johnnycakes, elk bedien met geklopte esdoornbotter. Boonop herontdek Bobby 'n klassieke Eggs Benedict met sy weergawe in New England-styl: Crab Cake Benedict With Old Bay Hollandaise.

Lekker Trattoria Brunch

Bobby Flay skep 'n brunch-spyskaart in die styl van Italiaanse trattoria's: gemaklik met baie gesinsgeregte! Eerstens 'n paar dekadente pannekoeke van kaneelmascarpone met warm Morello -kersies en haselneute. Hy maak ook 'n Frittata met kersietamaties, wors, Arugula en Ricotta en bedien dit saam met 'n kant van Rosemary Home Fries Met Pancetta, Parmesan en Pietersielie. En om 'n heerlike maaltyd te rooster, gooi hy 'n sitrus- en kruisement -skemerkelkie wat hy 'n Citronata noem.

Frans-Amerikaanse brunch

Sjef Bobby Flay voeg 'n sweem van Amerikaanse invloed by Franse Bistro -stylgeregte vir hierdie aanloklike brunch. Sy Frans-Amerikaanse mengsel-spyskaart bevat amandel-croissant-Franse roosterbrood, tarte-flambe met gekruide crème fraiche, dubbelgerookte spek en bokkaas, yoghurt-creme-brulee met vars vrugte en granola en 'n pomelo-vesper om te drink.

Bay City Brunch

Bobby Flay neem 'n wenk van die stad langs die baai in hierdie San Francisco-geïnspireerde brunch wat appelkoos-yoghurtparfait met Kalifornië granola en 'n oranje geurige Bombolini met gebakroom en sjokoladesaus bevat. Bobby onthul ook wat in die ongelooflike omelet bekend staan ​​as die Hang Town Fry. U sal hierdie lekkerny van 'n brunch in San Francisco nie wil misloop nie!

Brunchbyte in Europa

Bobby Flay maak dit maklik om te vermaak vir 'n brunch met 'n spyskaart met Europese geïnspireerde klein happies wat beslis 'n skare sal behaag! Sy smaaklike brunch bevat Calabrian Roereier met Jalapeno Pesto Bruschetta, Boekweitpannekoeke met Ham, Gruyere en Gekarameliseerde Uie en Mini Pampoen Churros met 'n syagtige gladde Sjokolade-Espresso Dipsous.

Sjokoladebrunch

Sjef Bobby Flay bevredig u sjokolade-oplossing met 'n brunchmenu met kakao met soet en hartige geregte. Hy bedien dubbele sjokoladepannekoeke met gesoute karamelstroop, molvleissteak en eiers met sjokolade Stout Beurre Blanc en sjokolade-oranje yoghurt Panna Cotta.

Beïndruk u gaste

Die sjef Bobby Flay demonstreer hoe om 'n brunchende brunch voor te berei sonder om te sweet. Sy vinnige en indrukwekkende resepte sluit in Biscuit Sticky Buns, Aspersies en Kaas, Appelkoos- en Framboos Granola Gratin en Riesling Sangria Met Mango en Nektarien. 'N Brunch wat gelyke dele maklik en ongelooflik is!

Vermont Bed & Ontbytstyl

Bobby Flay hou daarvan om sy gunsteling vakansie -etes te herskep, en hierdie spyskaart is geen uitsondering nie. Vir sy Vermont Bed and Breakfast-spyskaart maak hy Black Pepper Popovers gevul met Vermont Cheddar en kruidroereier en maple-mosterd geglasuurde Kanadese spek. En asof dit nie genoeg is om jou uit die bed te kry nie, maak hy ook gebakte appels met hawermout en yoghurt en meng 'n ou Vermont -skemerkelkie.

'N Mandjie brunch -lekkernye

Bobby Flay maak 'n verskeidenheid kontinentale gunstelinge vir hierdie brunch -spyskaart. Hy bak Amerikaanse gunstelinge soos Shoo-Fly Muffins, piesangbrood met vanielje-pekanneutbotter en vrugte gevulde mini broodrooster gebak! En vir 'n ekstra plesier skep hy 'n unieke Bellini-kroeg wat beslis 'n indruk maak op elke brunch-gas.

Marrakesh Express Brunch

Sjef Bobby Flay wys die wonderlike speserye en geure van Marokko met hierdie heerlike brunch. Sy spyskaart bevat hawermout met heuninggeroosterde appelkose en pistache, Marokkaanse eiers met platbrood en bokkaas, 'n verfrissende Marokkaanse koffie Granita Parfait en pragtige appelkoosmimosa.

Suidwes -brunch

Sjef Bobby Flay kanaliseer sy liefde vir die Suidwestelike kookkuns in hierdie brunch wat 'n smaakvolle pons gee! Sy kleurvolle spyskaart bevat bloumieliepannekoeke met passievrugtebotter, chorizo-aartappelkoeke met swartbone en Salsa Verde en Guava-Papaya Mimosas. Geniet u oë op 'n brunch uit die vier hoeke!

Beste van die Stille Oseaan Noordwes

Bobby Flay toon 'n bietjie liefde vir 'n kulinêre bestemming wat dikwels misgekyk word - die noordweste van die Stille Oseaan! Op die brunch-spyskaart van vandag: gerookte salm en uie, gekap met volgraanroosterbrood en tuisgemaakte bokkaasbotter, wilde sampioen-Yukon-goue hasj, onweerstaanbare taartbroodjies met swartbessie-haselneute en 'n kokos-chai-tee-latte.

Vet suidwestelike brunch

Bobby Flay reis na sy kulinêre wortels met 'n gewaagde suidwestelike brunch! Sy spyskaart bevat hartige geregte soos Texas Eggs Benedict en Cast Iron Home Fries With Chiles, Cilantro en 'n romerige knoffelversiering. En vir 'n lekker soet bederf, bak hy 'n pakkie Pecan Pie Monkey Bread.

New Orleans Brunch

Chef Bobby Flay stap 'n kulinêre wandeling deur die Franse wyk van New Orleans vir hierdie brunch wat perfek is op enige tyd van die dag. Hy begin met The Vieux Carre, 'n legendariese plaaslike skemerkelkie, en berei dan Bananas Foster Beignets en Beef Grillades met kaasagtige mielies en korrels voor. Sluit aan by Bobby om 'n draai in Bourbonstraat te neem vir 'n brunch!

Beach-y Keen Brunch

Bobby Flay neem 'n "stay-kation" na die trope met hierdie eiland-geïnspireerde brunch. Hy gebruik die helderste en gewaagste geure in sy Jerk Pork Belly en Sweet Potato Hash met gebakte eiers, Kokoswafels met sjokolade -esdoringstroop en piesangs en 'n tropiese vrugteslaai met gemmerstroop. En om dit regtig soos 'n tropiese vakansie te laat voel, skud hy 'n paar Grapefruit Mojitos.

Lente -brunch

Om die feestelikhede en vakansiedae van die seisoen te vier, berei sjef Bobby Flay 'n heerlike brunch -ontbyt voor wat perfek is vir enige gesinsbyeenkoms in die lente. Hy is geïnspireer deur Hot Cross Buns om gekruide rosyntjiepannekoeke met room-rosyntjie-roomkaasglasuur te maak en verbeel hom weer 'n vakansie-stapelvoedsel met sy ham- en cheddarpastei bedien met gemengde groente in appelkoosvinaigrette. Hy vier ook die kleure van die lente met 'n Everything Hash Brown Cake met ingelegde rooi uie en Green Onion Creme Fraiche. En om te drink, meng hy kleurvolle wortel- en lemoenmimosas.

Cuisine du Jour

Bobby sny ons weg na Suid -Frankryk met die heerlike brunch -spyskaart van vandag. Alle goeie Franse kos word vergesel van 'n Baguette en Bobby rooster syne met bokkaas bedek met geposjeerde eiers en 'n swartpeper -vinaigrette. Vir 'n ietsie soets gooi hy 'n Perd Perdu op met vars perskes en vanieljebotter en eindig 'n witwyn- en Lillet -skemerkelkie.

Geure van New England

Die brunch van Bobby Flay neem 'n kookreis na New England en bevat 'n paar van die beste plaaslike bestanddele in die streek. Op die spyskaart is vandag 'n verfrissende SmoothTEA, heerlike Pumpkin-Cranberry Scones en Johnnycakes, elk bedien met geklopte esdoornbotter. Boonop herontdek Bobby 'n klassieke Eggs Benedict met sy weergawe in New England-styl: Crab Cake Benedict With Old Bay Hollandaise.


LENTE RESEPTE

MEER OPSIES

VIND RESEPTE

VIND BESTANDDELE

AYURVEDA DIEET 101

AYURVEDIESE DIEET VIR MEI

SEISOENWENKE

MY GEREDE RESEPTE

Knip en plak die volgende skakel wanneer u hierdie bladsy met u netwerk deel. Hierdie skakel sal u verwysings na Joyful Belly outomaties opspoor:

Deel URL vir hierdie bladsy (sny en plak hierdie skakel):

Klik hier vir meer besonderhede oor die aangeslote program.

MUNG DAL, COCONUT & CILANTRO KITCHARI (PITTA REDUCING)

Ayurvediese kitchari's is die hoendersop van Indië en die ekwivalent van Chinese medisyne. Hierdie kitchari bevat koriander en klapper en is aangepas uit Dr. Lad se boek Ayurvedic Cooking for Self Healing.

SOET AARTAPPEL MET KALE & GEMER

Oranje soos die opkomende son, toegedraai in bittergroen skerpheid, patats met boerenkool laat jou helder lewendig voel. Soet aartappels gee hierdie maaltyd stof, terwyl ligte boerenkool hierdie gereg in 'n perfekte balans bring. Gemmer voeg sy skerp by.

KALE & WORTELSOP MET GEMMER, VENNEL & KALK

Hierdie sop is hoofsaaklik ontwikkel om suur refluks te verlig. Boerenkool en bitter verminder die stagnasie van die spysverteringskanaal en verminder hitte. Wortel en groente met beta-karoteen verminder Pitta. Venkel verbeter spysvertering sonder om Pitta te verhoog. Vars gemmer.

MUNG DAL KITCHARI (VATA VERMINDERING)

Kitchari is die perfekte kos van Ayurveda, aangedui in hersteltydperk, sowel as met ou verteringskwale. Kitchari kan selfs die middelpunt van 'n een-dieet of vinnig wees, aangesien dit 'n eenvoudige voedsel is wat die genesingsproses aanvul. U kan ons

MUNG DAL KITCHARI (KAPHA VERMINDERING)

Kitchari is die perfekte kos van Ayurveda, aangedui tydens herstel sowel as tydens reiniging. Kitchari kan selfs die middelpunt van 'n een-dieet of vinnig wees, aangesien dit 'n eenvoudige voedsel is wat die genesingsproses aanvul. Soos met Ouma se hoendersop, daar.

ASPERIE SAFFRON RISOTTO MET SUURLEMOEN

Aspergesaffraansrisotto met suurlemoen is 'n perfekte manier om u eerste piekniek in die lente in Italiaanse styl te vier. Aspersies, saffraan en suurlemoen is natuurlik verfrissende maniere om dit te doen

QUINOA MET MINT, KILANTRO & ROOI UI

'N Verfrissende resep met kruisement is dalk presies wat u liggaam vra om allergieë in die lente te bestry. Dit is ook perfek om op te spring vir 'n lentepiekniek, want dit is lig en sal nie bederf terwyl u die sonskyn geniet nie. Hierdie gereg in wese.

ROOI LENSDAL

Toe ek daal die eerste keer ontdek, het ek dit elke week vir 'n week geëet. Toe was ek so daal dat ek dit etlike maande lank nie weer geëet het nie. Nou het ons 'n meer stabiele verhouding en ek geniet daal een keer per week.

ENSIEMGESKRYWINGSGRATIS AANBIEDING

KOOLSOP DIEET

Die Koolsop -dieet was bekend in die fakswinkel van die 1980's. Alhoewel Ayurveda nie 'n enkeldieet van koolsop aanmoedig nie, kan koolsop 'n gesonde toevoeging tot 'n afgeronde dieet wees. Hier is die Ayurvediese weergawe.

Suurlemoen & speserye gewig verlies tee

Lemon & Spice Weight Loss Tea kombineer pittige cayenne en pittige suurlemoen met gusto en verve. As vieringe met swaar kos en nageregte u die volgende oggend erg en moeg laat voel, voeg Lemon & Spice 'n sprankel in die oog en 'n entoesiastiese hupstoot.

Aspersies, gemmer en swart peper roomys van rys

'N Eenvoudige rysbottel wat ideaal is vir verkoue en opeenhopings in die laat lente. Soos hoendersop, maar sonder die hewigheid van hoender. Swartpeper stimuleer sirkulasie en verlig die stap. Ontdek in Congee Village, 'n Chinese restaurant in Manhattan, NY.

KOKOS & KILANTRO SPEELPANNE

Skud dinge op en eksperimenteer met hartige pannekoeke van Coconut & Cilantro. Dit is anders as u gemiddelde pannekoeke. Besprinkel met taai klapper en helder koriander. Dit is onmoontlik om dit te weerstaan! Geskik vir enige ete van die dag.

WORTELGEMMERSOP MET PARSNIPS & COLLARD GREENS

Hierdie eenvoudige sop begroet u met soet en hartige note in 'n ligte, koesterende sous. Gekookte wortels en pastinaak dra 'n swaar soetheid terwyl helderbitter koolgroente hierdie voedsame sop ligter maak. Hierdie sop is 'n goeie manier om pastinaak voor te stel as.

DRUIPRUIT MET HEUNING, GEMMER & KAARDAMOE

Hierdie resep is eenvoudig, reinigend, soet, lekker en tert en is ons gunsteling ontbyt vir gewigsverlies vir Kapha dosha. Geniet die vars, skoon sappigheid van byt in 'n mollige sny pomelo, met die pittige gemmer en vars, bevrydende geur.

GROENE & VARS KRUITTE FRITTATA

Sout, aromaties en lig, die Greens & Fresh Herb Frittata is 'n rustiek voedende manier om jou oggend te begin. Vervoer u na 'n breë kombuis met 'n teëlvloer met 'n uitsig oor die weelderige Italiaanse platteland terwyl u in hierdie stewige, maar ligte gereg kom. .

FENNEL BOL PESTO

Vang lente varsheid met hierdie perfekte en maklik bereide pesto. 'N Ligtheid onderskei hierdie pesto van ander. Die knapperige, lewendige tekstuur van venkelbol word gedemp deur 'n koel kwaliteit, dit kalmeer die gemoed en verhoog die helderheid. Pampoensaad.

AYURVEDIESE GESIGBEOORDELINGGRATIS AANBIEDING!

GINGER DAL

Ginger Dal is helder en kleurvol en voeg 'n feestelike hoogtepunt by elke maaltyd. Met sy speserye, verhit Ginger Dal jou liggaam van kern tot ledemate. Hierdie hartlike, hartverwarmende Indiese gunsteling is maagvulling. Dit bied gemak en kalmte, want dit voldoen aan 'n groot.

OUMA SE HOENDERSOP

Sout, koesterende, warm sous kalmeer jou maag op die ergste dae. Ouma weet nog steeds die beste- Hoendersop is haar geheimsinnige genesing- alles bly sy reputasie vandag. Maak die volgende keer as u onder die weer voel, 'n groot pot van Ouma.

SOET AARTAPPEL, KALE & SWART BOONSOUT MET GEBRAAIDE WALNOTE

Hierdie soet aartappel-, boerenkool- en swartboontjiebak is soet met 'n knippie speserye en is 'n ligte opsie vir buiktevredenheid en troos. Patats is oor die algemeen ligter as wit aartappels. Hierdie Ayurvediese maaltyd sal u nie in 'n voedselkoma stuur nie.

BETSKOONMAAKSOP (BORSCHT)

Hierdie kleurvolle fuchsia -sop laat u afvra: Is dit regtig net 'n winterkos? Bietsop het die koue dae vir talle geslagte in Sentraal -Europa ooswaarts verhelder. Hierdie stewige sop gemaak van bietbouillon, kom oorspronklik uit die Oekraïne.

PARSNIP, AARTAPPEL & WORTELSOP MET TURMERIEK

Eksperimenteer met bitter soet pastinaak en sagte wortelgroente. Geïnspireer deur Grover Stock van Iowa (stigter van https://sustainablelivingcoalition.org).

KALE LEMONADE MET GINGER & APPEL

Helder suur, skoon bitter en saggies soet, Kale Lemonade met gemmer en appel is 'n verkwikkende manier om jou dag wakker te maak. Meng skerp gemmer by die mengsel om hierdie verfrissende sap op te warm. Boerenkool -limonade sal jou mond versterk met 'n energiek.

ASPERAS- EN MOSPROOMRYS MET SWARTAAL

Sappige groen aspersies gee varsheid aan aardse, sagte sampioene in rys. Joyful Belly het hierdie resep ontdek as 'n sampioenrisotto in 'n klein restaurant langs 'n donker stegie in Venesië.

BLOMKOOL & VENNELBOL MET GEBRAAIDE PAMPOENSADE

Blomkool en vinkel met pampoenpitte is 'n vars vegetariese ontbyt wat tot die belangrikste kan lei. Die skerpheid van liggies gestoomde groente en die natuur se goedheid is al wat nodig is om hierdie eenvoudige en gesonde begin van u dag te smaak. Die.

AYURVEDIESE SPRAAKBEOORDELINGGRATIS AANBIEDING!

COLLARD GREENS MET AARTAPPEL, SUURLEMOEN & TURMERIEK

Eenvoudig en heerlik, daar is baie variasies. Alhoewel hierdie resep suurlemoen gebruik, maak ander groenbone met asyn.

GEBRAAIDE PERSE EN ROOSIES

Geroosterde pere is warm en knus vir koue winternagte. Perfek gesond en smaaklik vir 'n vakansie -nagereg. Lees meer oor 'n winterdieet in Ayurveda.

BROCCOLI MET GARLIC & SWART OLIVE

Gebreekte broccoli het 'n sagter gevoel. Olywe en suurlemoen maak die smaak en suur lewendig.

COCONUT, TURMERIC & TOMATO SAMBAR SOUP

Pittige, soet en suur Coconut Turmeric Sambar is 'n lentesop wat jou maag warm maak op die koudste dag. Maak u sintuie wakker terwyl u na die pragtige Suid -Indië reis, 'n landskappalm, eindelose blou lug en geure van speserye wat u neus begroet. Sambar.


'N Brunch -smeerpas vir die lente

MISSION, Kan., 8 Maart 2021 / PRNewswire / - (Gesinsfunksies) Van heerlike klein happies tot 'n vullende maaltyd en selfs nagereg vir ontbyt, brunch -opsies is byna eindeloos. Neem u lentebrunch na die volgende vlak met resepte wat allerhande aptyt versag.

Begin eers met gebakte deegbekers wat perfek is vir voorgeregte. Bring die ontbyt-burrito's met proteïene vir die hoofgereg voor, en bied 'n laaste tikkie soet heerlikheid met lemoenskyfies om die fees af te sluit.

Vind meer brunchresepte by Culinary.net.

Gedeeltelike porsies en allerhande klein happies is ideaal vir ontbytpasta, en hierdie gebraaide brunchkoppies is ideaal om 'n oggendete saam met geliefdes te begin. Of, as 'n besige skedule opdaag, probeer om 'n bondel te bak en in geskikte porsiegroottes te verdeel vir 'n eenvoudige manier om voor te berei na 'n nuwe week.

Vind meer ontbytresepte by Culinary.net.

Gebraaide Brunch Cups
Porsies: 18

2 eetlepels botter
2 eetlepels meel
1 1/2 koppies melk
1 koppie gerasperde Switserse kaas
2 velle skilferkorsdeeg
18 eiers
2 koppies ham in blokkies gesny
gekapte vars groen uie

Smelt botter in 'n klein kastrol. Klits meel met botter. Giet melk geleidelik by, klits elke keer. Bring tot kookpunt, klits tot mengsel begin verdik. Verwyder van hitte en roer Switserse kaas by. Tersyde gestel.

Gebruik deegroller om skilferkorsdeeg uit te dun. Sny elkeen in nege blokkies. Voer blokkies deeg uit in muffinbekers, druk die bodem stewig vas en skuif gebak langs die kante sodat die rande net oor die muffinpanne kom. Vul elke koppie met 1 teelepel kaassous. Knip een eier in elke koppie en strooi ham in blokkies.

Bak 10-15 minute tot die eiers gestol is. Besprinkel met gekapte groen uie.

Kragbrunch met 'n proteïenverpakte burrito

'N Goed afgeronde brunch vereis 'n menigte geregte en drankies, maar sonder 'n proteïenresep kan dit nie voltooi wees om die dag aan die gang te kry nie.

Hierdie heerlike ontbyt Burrito is vol kleurvolle groente en Silver Fern Farms, 100% grasvleissteak. Hierdie premium beesvleis is afkomstig van Nieu -Seeland, die tuiste van 'n paar van die mees natuurlike proewe van beesvleis en lamsvleis ter wêreld, en word 21 dae verouder en minimaal verwerk sonder bygevoegde groeihormone of antibiotika. Die diere word die hele jaar deur gras gevoer en mag vry rondloop en wei, so die beesvleis bied 'n maer, smaaklike tekstuur wat smaak soos die natuur dit bedoel het.

Besoek silverfernfarms.com vir meer tuisbrunchinspirasie.

1 Silver Fern Farms Nieu-Seeland 100% grasvoed New York Strip Steak (10 onse)
olie
sout, na smaak
peper, na smaak
1/2 ui, fyngekap
1 rooi soetrissie, in die lengte gesny
4 groot sampioene, in skywe gesny
1 teelepel komyn
1 teelepel paprika
1/2-1 teelepel chilipoeier
1 tamatie, fyngekap
8 eiers
1/2 koppie melk
4 groot tortillas
1 koppie spinasie
1 1/2 onse fetakaas, verkrummel
1/4 koppie koriander
1 avokado
kalkwiggies (opsioneel)
warm sous (opsioneel)

Haal die steak uit die verpakking en sit 10 minute eenkant. Sodra die steak kamertemperatuur bereik het, verhit die pan oor medium hoë hitte.

Vryf steak met olie en geur na smaak met sout en peper.

Kook tot medium-skaars, ongeveer 3-4 minute aan elke kant. Haal uit die pan en bedek los met foelie tot rus vir 5 minute.

Verlaag die hitte tot medium en voeg 'n skeut olie by. Voeg uie kook 1 minuut by. Voeg rooi soetrissie by en sampioene kook 1 minuut.

Voeg komyn, paprika en rissiepoeier by, roer deur.

As groente sag is (ongeveer 2 minute), voeg tamatie by en kook tot sag. Geur met sout en peper, na smaak.

Klits eiers, melk en sout en peper in 'n groot bak, na smaak.

Verhit die pan tot medium hitte en voeg 'n skeut olie by.

Giet eiermengsel in pan en kook, lig en vou eiers tot verdik en geen sigbare vloeibare eier oorbly nie. Moenie aanhoudend roer nie.

Lê tortillas op 'n plat oppervlak of bord.

Voeg in die middel van die tortilla gaar groente by en bedek met dun gesnyde beesvleis. Voeg 'n handvol spinasie, roereier, gekrummelde feta, koriander en avokado by. Vou die onderkant van die tortilla en rol.

Bedien met suurlemoenskyfies en warm sous, indien verkies.

Eet op heerlik soet donuts

Brunch is nooit voltooi sonder iets soets om die oggendfees af te sluit nie, en doughnuts is dikwels die perfekte aanvulling op 'n verskeidenheid hoofgeregte.

Hierdie Lemon Ricotta Donuts kombineer die happiegrootte stukkies met lemon curd (as dit by jou styl pas) vir 'n soet-tert kombinasie. Hulle word gemaak met behulp van Domino Golden Sugar, gemaak van suiwer rietsuiker en word minder verwerk as witkorrelsuiker, wat u altyd kan vertrou in u gunsteling resepte. Dit werk koppie-vir-koppie net soos witsuiker, maar met 'n goue kleur en duidelike sweempie melassegeur.

Besoek dominosugar.com om resepte te vind wat perfek is vir vermaak en viering deur die jaar.

Suurlemoen Ricotta Donuts
Bereidingstyd: 20 minute
Gaarmaaktyd: 7 minute

Donuts:
Groente -olie, vir braai
2 koppies alledaagse meel
1 3/4 koppies Domino Golden Sugar, verdeel
2 eetlepels bakpoeier
1/4 teelepel sout
2 eetlepels suurlemoenskil
5 groot eiers
1 3/4 koppies ricottakaas
1 eetlepel suiwer vanielje -ekstrak
Lemon Curd (opsioneel):
1 stok ongesoute botter, versag
1 1/2 koppies Domino Golden Sugar
2 groot eiers
2 eiergele
4 suurlemoene, net skil en sap
1/8 teelepel sout

Om donuts te maak: Voorverhit olie in 'n groot kastrol tot 350 F. Berei die koekieblad met 'n papierhanddoek voor om die doughnuts uit die warm olie te dreineer.

Meng meel, 3/4 koppie suiker, bakpoeier en sout in 'n bak. Voeg suurlemoenskil, eiers, ricottakaas en vanielje -uittreksel by tot goed gemeng.

Gebruik roomyslepel om klein hoeveelhede deeg in olie te skep, 4-5 stukke op 'n slag. Braai elke bondel tot goudbruin, sowat 7 minute. Hou olie op of naby 350 F as olie te warm is, donuts word goudbruin, maar middelpunte kan nog rou wees. Haal uit olie en dreineer in papierhanddoek. Herhaal met die oorblywende deeg.

Terwyl dit nog warm is, gooi donuts met die oorblywende suiker.

Om suurlemoenskil te maak, indien verkies: In 'n groot bak met menger, room botter en suiker tot lig en donsig. Voeg eiers en eiergele een vir een by. Voeg suurlemoenskil, suurlemoensap en sout by.

Plaas die mengsel in 'n kastrol en kook op lae-medium hitte tot dik en romerig, terwyl aanhoudend geroer word. Verwyder van die hitte en laat afkoel voordat dit met donuts bedien word.


Hoe om spinasie -Ricotta -brunch te bak

  1. Berei die oond en bakpan voor: Voorverhit jou oond tot 400F en spuit jou bakplaat met kookspuit.
  2. Berei die blaardeeg voor: Vou die ontdooide blaardeegblaaie versigtig uit. Rol een van hulle uit tot 'n 11 ″ vierkant, rol dan die ander na 'n 12 ″ vierkant. Gebruik die 12 ″ -vel om die onderkant van jou pan uit te voer.
  3. Maak die vulsel: Klits die eiers liggies en behou 1 eetlepel. Meng die res van die eiers met die ricotta, warm sous en spinasie. Laai die helfte van die ricottamengsel op die blaardeeg in die pan, dan die helfte van elke spek, kaas en soetrissie. Herhaal met die oorblywende bestanddele.
  4. Bak: Bedek alles met die oorblywende blaardeegvel en vou die rande in om die vulsel vas te maak. Smeer die deeg met jou eetlepel eiers en bak ongeveer 1 uur of tot die deeg goudbruin is.
  5. Bedien: Laat dit 10 minute in die pan afkoel, en draai dan 'n bottermes om die kante om dit los te maak. Sny in skywe en sit voor.

Ontdooi u blaardeegblare in die yskas. Die sleutel om seker te maak dat die opblaas mooi is, is om dit lekker te hou koud. Gebruik dit reguit uit die yskas.


Martha Stewart se nuutste video wys hoe om 'die perfekte salm' te maak

Martha Stewart is ons gids vir omtrent alles in die kombuis (om nie te praat van die res van die huis nie), dus as sy of iemand in haar talentvolle span ons vertel dat daar 'n beter manier is om salm te kook, is ons geneig om haar te glo. Die lewenstylmagnaat deel altyd haar beste wenke en truuks op Instagram, en toe ons sien dat sy 'n nuwe Kitchen Conundrums -video laat verskyn met die kookkunsdirekteur Thomas Joseph waarin hy verduidelik en demonstreer hoe om die salm perfek te maak, gaan ons sit om kennis neem. As vismaak nie presies u sterk punt is nie, is u nie alleen nie. Trouens, Joseph sê in die snit dat dit een van die moeilikste dinge is om tuis te kook, maar met die hulp van hierdie ongelooflike wenke is u binnekort 'n pro.

As u 'n stuk salm behoorlik braai, is die resultaat so sag dat dit botterig is. Kyk hoe die kulinêre direkteur @tojo827 hierdie resep maak met sappige sprietuie en kook totdat dit gekarameliseer word en 'n heerlike begeleiding maak. ” Stewart het op Instagram geskryf.

In die video begin Joseph om salm voor te berei met geroosterde alliums en 'n pesto-pietersielie, maar selfs al spreek die presiese resep nie met jou nie, is die basiese wenke van Joseph oor hoe om salm perfek te braai 'n moet vir enige vis- minnaar. Hy begin deur te verduidelik dat 'n algemene probleem tydens die bereiding van salm is dat dit maklik te olierig kan word. Een fout wat hy sê, kom gereeld voor, veral met 'n vetterige vis soos salm en mdash kook dit teen 'n te hoë temperatuur, wat die buitekant van die vis droog en krummelrig maak. Hy het bygevoeg dat daar soms wit vet uit die salmfilet uitstroom, wat beteken dat jy jou salm gaargemaak het.

Nog 'n juweel van wysheid wat Joseph in die video deel, verwyder oortollige vog saggies van die salm met 'n papierhanddoek om te voorkom dat dit stoom. Hy gee ook 'n maklike wenk oor hoe om te toets of dit nie 'n vleistermometer is nie: steek 'n skerp metaalmes in die dikste deel van die salm en toets hoe warm dit met jou vinger is. Maklik, en briljant!

Die video is propvol wenke wat u volgende salmgereg beslis beter sal maak as u vorige. Ons kan nie wag om dit self te probeer nie!


Kyk die video: Savrsen dorucak za 50 dinara (Augustus 2022).