We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die koek met okkerneute en koffie is 'n aromatiese nagereg wat u naweke kan voorberei of wanneer u u gaste wil beïndruk.
- Rots:
- 6 eiers
- 150 g suiker
- 150 g okkerneute
- 50 g meel
- Room:
- 1/2 pakkie botter
- 100 g ou poeier
- 2 teelepels ness
- 1 dooier
- 50 g okkerneute gemaal
- Dekor:
- 50 g sjokolade
- 50 ml vloeibare room
Porsies: 10
Voorbereidingstyd: minder as 30 minute
RESEP VOORBEREIDING okkerneut- en koffiekoek:
Berei eers die werkblad voor. Meng eiers met suiker tot 'n skuimerige samestelling, voeg dan meel by met bakpoeier en okkerneutpitte. Plaas die deeg in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en laat alles ongeveer 180 minute by 180 grade staan.
Maak intussen koffierome. Meng die botter met die gepoeierde suiker, voeg die ness en die eiergeel by, en voeg die okkerneute aan die einde by.
Berei die glans voor. Smelt die sjokolade en slagroom in 'n bain-marie, sodat u 'n fyn versiersel kry.
Smeer hierdie room oor die afgekoelde bokant en bedek alles met sjokoladeversiersel. Geniet dit.
Wenke webwerwe
1
Volgens u voorkeur kan u hierdie koek versier met okkerneutpitte, sjokoladevlokkies.
2
U kan hierdie koek in 'n ronde vorm berei, in die vorm van 'n koek.
3
Die room kan verdubbel as ons die hoeveelhede verdubbel.
