Ongewone resepte

Gekaramelliseerde prei en spinasie dip

Gekaramelliseerde prei en spinasie dip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pragtige gekaramelliseerde preie en uie kan nie gehaas word nie; weerstaan ​​die drang om die hitte te verhoog. Preie word veral syagtig en soet as dit 'n rukkie gaar word. As hulle aan die onderkant van die pan begin vassit, voeg 'n eetlepel of twee water by en roer (die vloeistof verdamp tydens kook). In plaas van brood of beskuitjies, bedien die dip saam met 'n verskeidenheid groente soos baba-wortels, andyblare, radyse, diagonale gesnyde komkommer en soet soetrissies vir 'n bietjie varsheid, kleur en geknars. U bespaar ook kalorieë en ruimte vir die groter maaltyd wat kom.

Hoe om dit te maak

Stap 1

Verwyder en gooi worteluiteinde en donkergroen toppe van preie uit. Sny elke prei in die lengte in die helfte; spoel deeglik onder koue lopende water om gruis en sand te verwyder. Sny preie dun in dwarsdeur tot ongeveer 4 koppies.

Stap 2

Verhit 'n groot pan oor medium laag. Voeg olie by; dwarrel na jas. Voeg preie by die pan; kook 25 minute of tot baie sag en gekaramelliseer, roer af en toe. Roer spinasie, sout en peper by; kook 2 minute, roer tot spinasie verwelk. Verwyder die pan van die hitte; koel preiemengsel heeltemal af.

Stap 3

Meng jogurt, grasuie, asyn en suurroom in 'n bak. Roer spinasie mengsel by. Verkoel in die yskas tot bedien.


Kyk die video: Vislasagne met prei - Allerhande (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Makazahn

    Gruwel

  2. Bradbourne

    Hierin is iets 'n goeie idee, handhaaf ek.

  3. Vizshura

    SpasibO ons sal gebruik)

  4. Arnet

    Ek stem heeltemal saam!

  5. Abd Al Jabbar

    Bravo, jy was nie verkeerd nie :)

  6. Vut

    Ek deel heeltemal u mening. Daarin is iets ook vir my, u idee is aangenaam. Ek stel voor om die algemene bespreking uit te neem.



Skryf 'n boodskap