Gestoomde broccoli met grondboontjiesous

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foto: Becky Luigart-Stayner; Styl: Missie Neville Crawford

Opbrengs

Sit 4 porsies voor (porsiegrootte: ongeveer 3/4 koppie broccoli en 2 eetlepels sous)

As u 'n kroon van broccoli gebruik, sny dit in blommetjies en plaas dit in 'n stoommandjie oor 'n kastrol wat halfpad met kookwater gevul is. Bedek en stoom 4 minute of tot die blommetjies broos sag is. Voeg 'n bietjie fyngedrukte rooi soetrissie by die sous as u 'n bietjie hitte wil hê. Sit voor saam met Tofu en Groente Lo Mein.

Bestanddele

1 pakkie vars broccoli-blommetjies in die mikrogolfoond in die sak
3 eetlepels romerige grondboontjiebotter met verminderde vet
2 eetlepels water
1 eetlepel rysasyn
1 eetlepel verminderde natrium sojasous
1 1/2 teelepel geroosterde sesamsaad

Voedingsinligting

Kalorieë 99
Vet 5.2g
Satfat 0,9 g
Monofat 2.5g
Polyfat 1.7g
Proteïen 5g
Koolhidraat 10g
Vesel 3g
Cholesterol 0,0mg
Yster 1mg
Natrium 238mg
Kalsium 44mg
Suikers 2g
Est. bygevoegde suikers 2g

Hoe om dit te maak

Stap 1

Kook broccoli volgens die pakketinstruksies.

Stap 2

Meng grondboontjiebotter, 2 eetlepels water, asyn en sojasous in 'n bak en roer met 'n klitser tot goed gekombineer. Bedruip broccoli met grondboontjiebottermengsel. Strooi sesamsaad oor.