Ongewone resepte

Slow Cooker hoender, spek en aartappelsop

Slow Cooker hoender, spek en aartappelsop


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie sop is ideaal om in die herfs in te lui: dit is hartlik genoeg vir die begin van die sopseisoen, maar tog sous en groenteverpak, sodat dit nie te swaar voel nie. Koppel dit met 'n slaai- of boerenkool-slaai en korsagtige volgraanbrood vir 'n ligte, bevredigende aandete. Hierdie resep is ideaal vir 'n naweek wanneer u na 'n paar uur na die slow cooker kan kyk; alhoewel u die sop nie die hele dag sonder toesig kan laat nie, bied dit steeds die voordeel van handvrye, bohaai-vrye kookkuns. Babarooi, Yukon Gold of aartappels sal goed werk, want hulle sal hul vorm mooi behou tydens kook.

Hoe om dit te maak

Stap 1

Kook spek in 'n groot pan tot mediumhoog tot bros. Haal spek uit die pan en hou 1 teelepel druppels in die pan. Sit spek eenkant.

Stap 2

Sprinkel hoender met geurmiddelmengsel. Voeg hoender by spekdruppels in die pan; kook 8 minute, verbruin aan alle kante. Plaas hoender met 'n gaatjieslepel in 'n 6-liter elektriese stadige oond, en hou enige druppels in die pan voor. Voeg prei, wortel en seldery by die druppels in die pan; soteer 5 minute. Roer 1 koppie aftreksel, skraappan by om bruin stukkies los te maak. Voeg preiemengsel, spek, oorblywende 3 koppies aftreksel, sout, peper en tiemietakkies by die stadig kookpot. Bedek en kook 2 uur op LAAG. Voeg aartappels by; bedek en kook nog 2 uur op LAAG of tot aartappels sag is.

Stap 3

Haal die hoender uit die stadige oond met 'n gaatjieslepel; gooi tiemietakkies weg. Sny hoender in happiegrootte stukke; gooi bene weg. Sit hoender terug in stadige oond; voeg spinasie by, roer tot spinasie verwelk.


Kyk die video: Slow Cooker Baked Beans (Mei 2022).