Ongewone resepte

Thaise klapper-pampoensop

Thaise klapper-pampoensop


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Selfs sonder room, kry hierdie pampoensop 'n luukse fluweelagtige tekstuur nadat dit geput en gepureer is. Die kombinasie van rooi kerriepasta, gemmer en klappermelk lei tot 'n Thaise geïnspireerde maaltyd. Sorg dat al die bestanddele sag is, sodat dit glad saamsmelt. Eenvoudige toevoegings soos sout-soet pepitas maak hulle 'n bietjie meer spesiaal. Vir 'n prettige garnering, sonder bohaai, bo-op met 2 eetlepels springmielies. Ander bolaagopsies sluit gebraaide uie en knoffel, gekapte Thaise basiliekruid of 'n motreksel van rissiesous in. Strooi vars gemaalde swartpeper oor, indien verlang.

Hoe om dit te maak

Stap 1

Verhit olie in 'n groot kastrol oor matige hitte; wervel na jas. Voeg ui by; kook 5 minute, roer af en toe. Voeg knoffel by; kook 2 minute. Voeg pampoen, appels, kerriepasta, gemmer en sout by; kook 5 minute, roer gereeld. Voeg voorraad by; bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot medium-laag; prut 25 minute of tot pampoen en appels sag is.

Stap 2

Plaas die helfte van die pampoenmengsel in 'n blender, haal die middelste deel van die blender se deksel af (sodat stoom kan ontsnap). Plaas die blender se deksel op die blender. Sit 'n skoon handdoek bo-oor die opening in die blenderdeksel (om nie te spat nie); meng tot glad. Plaas sop in 'n bak. Herhaal die prosedure met die oorblywende pampoenmengsel. Giet klappermelk en lemmetjiesap in, en verhit weer in die pan indien nodig. Verdeel sop eweredig onder 8 bakkies; strooi eweredig met koriander. Sit voor met kalkwiggies.


Kyk die video: Thaise groene curry met biefstuk, video #40, Thais eten in Nederland met Soepie (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Kijin

    Maak foute. Laat ons dit probeer bespreek. Skryf vir my in PM, praat.

  2. Collier

    Dit is waar.

  3. Everton

    Ek dink jy is verkeerd. Voer ons bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  4. Tem

    As u dit vertel - 'n leuen.



Skryf 'n boodskap