We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dit is 'n klassieke, perfekte manier om medaljes van varkhaas te gaar. Pan-aangebrande varkhaas is perfek wanneer dit in skywe gesny word en bedien word oor slaai, geroosterde aartappels, in 'n wrap, of as 'n stewige voorgereg op sy eie. U kan die varkhaas kook en dan sny, maar dan mis u die bros geskroeide laag wat elke hoek van hierdie twee-byt-wonders raak. Baie groot bokswinkels verkoop varkvarkies in pare. In plaas daarvan om een vir aandete te maak en die tweede een te vries, kan u hierdie resep gebruik om heerlike, vullende, gesonde middagetes vir die week in te stel.
Hoe om dit te maak
Stap 1
Verhit olie in 'n pan van 12 duim tot mediumhoog. Rangskik varkvleismedaljoene in 'n enkele laag op 'n werkoppervlak en druk elkeen met die palm van u hand om dit tot 'n egalige dikte te plat.
Stap 2
Meng sout, knoffelpoeier en peper; strooi eweredig oor vark. Voeg vark in 'n enkele laag by die pan; kook net tot gaar, ongeveer 3 minute per kant
Stap 3
Verwyder van die hitte; laat staan 5 minute voor opdiening. Garneer met tiemieblare, indien verlang.
