We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Totale tyd
1 uur 15 minute
Opbrengs
Bedien 6 persone (porsiegrootte: 3/4 koppie)
Dankseggingskos is heerlik en vertroostend, maar dit is te dikwels ook 'n oorweldigende maaltyd. Om al die diep ryk geure te vergoed, wil u iets helder en vars hê, met genoeg geur om die ander geregte deur te sny. Hierdie slaai is soos 'n vars lug aan die tafel: die pittige jogurt en vet sitrus sorg dat dit vinnig 'n gunsteling word.
Bestanddele
- 2 koppies kosher sout
- 3 groot eierwitte
- 3 mediumgrootte rooi of goue beet (ongeveer 1 1/4 lb), afgewerk
- Kookspuit
- 1/4 koppie fyngekapte ongesoute geroosterde amandels
- 1/4 koppie gekapte vars platblaar pietersielie
- 1 eetlepel suurlemoenskil (van 2 suurlemoene)
- 1 klein knoffelhuisie, maalvleis (ongeveer 3/4 teelepel.)
- 1/3 koppie gewone Griekse jogurt met 2% vet
- 3 eetlepels crème fraîche
- 2 medium lemoene (ongeveer 14 oz.), Geskil en in 1/2-duim-wiggies gesny
- 1 eetlepel sjampanje-asyn
- 1 1/2 teelepel ekstra suiwer olyfolie
- 1/8 teelepel swartpeper
Voedingsinligting
- Kalorieë 149
- Vet 8g
- Satfat 2g
- Onversadigde vet 4g
- Proteïen 5g
- Koolhidraat 17g
- Vesel 5g
- Suikers 12g
- Bygevoegde suikers 0g
- Natrium 232mg
- Kalsium 9% DV
- Kalium 9% DV
Hoe om dit te maak
Stap 1
Verhit die oond tot 400 ° F. Klits sout en eierwitte in 'n groot bak totdat die mengsel die tekstuur van nat sand is. Smeer beet mildelik met kooksproei. Pak u soutmengsel met u hande op beet, en omhul elke beet heeltemal. Plaas beet 2 sentimeter op 'n bakplaat en rooster by 400 ° F totdat die soutkors goudbruin en beet sag is as dit met 'n mes deurboor word. Koel beet 10 minute; verwyder soutkors. Skil beet en sny in 1/2-duim-wiggies.
Stap 2
Roer amandels, pietersielie, skil en knoffel in 'n klein bak. Meng jogurt en crème fraîche in nog 'n klein bakkie.
Stap 3
Smeer jogurtmengsel op 'n opdienbord; bo-op met beet en lemoene. Bedruip met asyn en olie. Strooi amandelmengsel en peper oor.
Heeltemal reg! It seems to me it is very good idea. Heeltemal met jou sal ek saamstem.
everything is not so simple
Ek sal kyk wat dit is en wat hulle daarmee eet
Die baie waardevolle kommunikasie is merkwaardig