Nuwe resepte

The Restaurant Insider: Inside the Foie Gras -regsgeding

The Restaurant Insider: Inside the Foie Gras -regsgeding


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

James Mallios is die besturende vennoot van die restaurant Amali, 'n Mediterreense restaurant in Manhattan. Hy het vyf jaar as 'n advokaat aan die kant van die eiser vir gegriefde werknemers in die sekuriteitsbedryf voordat hulle na 'n loopbaan in restaurante gaan. In hierdie rubriek, 'The Restaurant Insider', beplan hy om die restaurantervaring te demystifiseer. Sy opinies is sy eie en hou nie verband met Amali en sy susterrestaurante nie.

Toe ek gelees het oor die regsgeding wat deur die Animal Legal Defense Fund aanhangig gemaak is (ALDF) teen La Toque restaurant in Napa Valley, Kalifornië, vir die gee van gratis foie gras, het ek gedink aan die tyd dat ek stilswyend daarvan beskuldig word dat ek byna 115 East 60th St.

Verlede somer het ons restaurant heel varke gebraai op die stuk tuinruimte wat ons in East 60th Street in Manhattan huur. Dit is weliswaar ongewoon om varke buite in die middel van New York te braai, so ek moes nie verbaas gewees het toe een van die huurders die brandweer bel nie. Die daaropvolgende ondersoek het langer as 'n halfuur tot gevolg gehad dat die verkeer op die Ed Koch -brug verkeer totdat die FDNY besluit het dat ons permitte in orde is.

Eers het ek my ma gebel om haar te vertel dat ek weer my regsgraad gebruik het terwyl ek 'n restaurant bedryf het. My vriend Devious (wat in die restaurant was) het opgemerk: 'Ek sou beïndruk gewees het as u vir my gesê het dat u die brandweer self gebel het.' Ek het die groot afkeer van alle restaurante aan die munisipale aandag verduidelik en sy sakevernuf bevraagteken.

Die volgende dag het 'n koswebwerf die storie opgetel en ons het 25 telefoonoproepe uitgevra oor ons buitelug kookprogram. Terselfdertyd het ek besef dat Devious mag verdien sy fooi van $ 75 000 per maand as bemarkingskonsultant.

Die gedagte om die FDNY te bel het nooit by my opgekom nie. Om Sallazo aan te haal, ek is nie so slim nie. Hierdie metafisiese gedagte het egter by La Toque en ALDF opgekom. Die foie -diens en die daaropvolgende regsgeding is publisiteitsstunts, en goeie dinge daarby.

Ek juig hul onderskeie vindingrykheid toe.

Eerstens, die ALDF. Hulle regsgeding is gebaseer op die Kalifornië se onbillike mededingingswet, formeel aangehaal as die Business and Professions Code, artikel 17200-17210. Die wet is duidelik dat die enigste persoon wat kragtens hierdie statuut kan dagvaar, 'n staatsaanklaer, munisipale prokureur of persoon is wat 'n geldelike besering opgedoen het as gevolg van die beweerde optrede. Omdat ALDF nie 'n munisipale/staatsadvokaat of 'n mededingende restaurant is nie, het dit 'n gebrek aan wetlike status. Die saak sal as 'n kwessie van swart letterwet afgewys word.

Hulle prokureur weet hierdie feit. Maar ek is bereid om te wed dat hulle in die komende weke 'n skerp toename in skenkings ontvang, meer as genoeg om hul (meestal geskenkte) regskoste te betaal.

La Toque weet ook dat die regsgeding van die hand gewys sal word. Eienaar Ken Frank is nie 'n slenter as sjef of sakeman nie (soos La Toque se resensies sal getuig). Ek twyfel nie aan sy integriteit nie, maar niemand gee so veel om oor die politiek van foie gras nie. Miskien dink u dat ek 'n sinikus is en dat sjefs en restaurante in Kalifornië foie bedien uit prinsipiële lojaliteit aan die Franse kookkuns.

Laat ons dus basiese rekenkunde doen.

Die wet verbied nie besit of verbruik van foie nie, slegs die verkoop of produksie. Die sjef beweer dat hy gratis foie en sauternes bedien elke nag vir aandete (s). Gestel La Toque is nie deurspek met solo-diners nie, gemiddeld 'n deuce en 'n vier-top in drie porsies per aand. Kom ons neem ook aan dat La Toque sewe nagte per week bedien en 360 dae per jaar oop is.

Dit is 1 080 foie gras -porsies en 1 080 glase sauterne. Nou, 'n paar restaurant wiskunde.

Groothandel foie van D'Artagnan (die plaas Hudson Valley wat deur sjef Frank gebruik word) kos ongeveer $ 45 per pond. As ons 'n porsiegrootte van 3 gram per persoon aanneem, gee La Toque 216 pond foie per jaar of $ 9,720 foie weg. Voeg 'n tradisionele 3-ounce storting van 'n groothandel $ 18 sauterne (375 milliliter) vir $ 4,860 by en ons kry altesaam $ 14,580. Die berekening ignoreer die arbeid en addisionele voedsel wat in die komplimentêre gereg ingegaan word (geen garde -krip raak foie nie, ek kan u verseker) sowel as die prokureursfooie.

Soos ek vroeër geskryf het, twyfel ek of iemand van foie hou daardie veel.

Tensy die $ 14,580 natuurlik as reklame verantwoord word in die 95 persent van die koste wat La Toque se bruto opgeëet. As gevolg hiervan het La Toque (wat nie een keer nie, maar twee keer vir hierdie 'foiephilia' gedagvaar is) foie bedien in die hoop om nasionale pers te ontvang vir sy verdediging van Escoffier se tradisie. Ek respekteer daardie besluit. Briljant. Toe ek die internet en drukverkeer vir La Toque sien, onthou ek die waardering in Robert Muldoon se sterwende woorde in Jurrasic Park.

Slim meisie.

Daar is niks daarmee verkeerd dat beide kante van hierdie saak hul belange bevorder nie, maar ons moet die inherente eiebelang van elke party erken. Dit is duidelik dat hulle die gesegde van public relations "spell my name right" ter harte neem.

Sjefs en restaurante kan edele dinge doen. Ons kan en behoort 'n verskil te maak in die manier waarop mense eet, die kos wat hulle kies om te koop en die manier waarop dit na ons borde vervoer word. Maar restaurateurs is moontlik die mees mededingende onderneming in hierdie ekonomie, en ek prys dit Ken Frank nie vir sy beginsels nie, maar om die beginsels te kan meng met 'n goeie strategie om gesofistikeerde diners van sy restaurant bewus te maak. As restaurateurs baat by 'n beginselbesluit wat die voordeel het om hul besigheid te bevorder, des te beter.


La Toque, Napa Valley Restaurant, gedagvaar deur diereregtegroep vir die bediening van Foie Gras

Gaan oor, PETA. Foie gras het 'n nuwe vyand in Kalifornië, en dit is gereed vir 'n geveg.

Die Animal Legal Defense Fund het 'n klag teen die La Toque van Napa Valley ingedien en beweer dat die restaurant die omstrede kos onwettig verkoop het ondanks die verbod in die hele staat.

Die Fonds het 'n privaat ondersoeker na die eetplek gestuur, wat meegedeel is dat hy foie gras kan ontvang as hy 'n spesifieke (en duur) maaltyd op die spyskaart koop. Die groep se daaropvolgende regsgeding beweer dat die verspreiding van die gereg saam met die maaltyd in stryd is met Kalifornië se verbod op die verkoop of vervaardiging van foie gras, wat verlede jaar in Julie amptelik van krag geword het.

Maar die eienaar van La Toque, Kenneth Frank, beweer dat hy niks verkeerd gedoen het nie, aangesien dit heeltemal wettig is om foie gras in sy restaurant te eet as dit nie gekoop word nie.

'U kan foie gras vir mense kook,' het hy aan CBS gesê. "Mense kan foie gras vir my bring en ek kan dit vir hulle kook. En ek kan foie gras geskenke gee. Eenvoudig gestel, ons verkoop nie foie gras nie."

Die prokureur van die Fonds, John Melia, het teengehou dat 'dit baie meer na 'n verkoop as 'n gratis geskenk lyk'.

Die aksie teen La Toque is slegs een in 'n vlaag van regsgedinge aan beide kante van die kwessie wat ontstaan ​​het sedert die verbod wet geword het. Vroeër hierdie maand het PETA klagte teen 'n restaurant in Hermosa Beach aanhangig gemaak omdat hy foie as 'n "bykos" aangebied het.

Intussen het teenstanders van die verbod die staat verlede jaar gedagvaar in 'n poging om dit omver te werp.

La Toque is een van die min, indien enige, restaurante wat in Noord -Kalifornië oorbly, en bied foie gras aan kliënte deur 'n wettige skuiwergat. San Francisco se Txoko, wat ook die ganslewer weggegee het met die aankoop van sekere spyskaartitems, het sedertdien gesluit. En die Presidio Social Club, wie se ligging op federale grond dit van die staatswette verbod vrystel, het opgehou om die skottel te bedien nadat druk van betogers en plaaslike amptenare gekom het.

Voorstanders van die verbod voer aan dat foie gras afkomstig is van 'n wrede proses wat dwangvoerende ganse en eende behels. Aan die ander kant wys diegene wat die kos as 'n lekkerny vier, daarop dat Sonoma Artisan Foie Gras, die enigste foie -produsent van Kalifornië, sy diere menslik behandel.

'Dit is 'n groep mense met 'n stel oortuigings en hulle dwing hul oortuigings op aan ander,' het sjef Chris Cosentino, een van die sterkste teenstanders van die verbod, verlede jaar aan The Huffington Post gesê. "Die minderheid sê vir die meerderheid dat ons nie iets moet eet nie. Weet u wat ons nog nie moet eet nie? Nege-en-negentig sent hamburgers wat mense seermaak en salmonella by jong kinders versprei."

"Maar is die oplossing om hamburgers te verbied?" het hy voortgegaan. "Nee. Dit maak die stelsel reg."


GEDENKE VAN EET OP ANTONIO ’S, THE GOOSE STATION & amp AUBERGINE

Voordat ek met TBW begin het, het ek gewoonlik net in die restaurante gaan sit en geniet, maar nie besig met foto's neem nie, as die totale ervaring my min of meer nonsens-kriteria oorskry, om eers agter te kom dat dit te laat is, aangesien die kos klaar was verbruik, ander besonderhede wat alreeds gevoel en in werklikheid beskou word, moet dit beskou word as goeie herinneringe aan die verlede, wat in die geheuebank gebêre is en uiteindelik die gevoel van spyt verswelg omdat hulle nie kon plaas en deel nie, omdat daar geen foto -opname was nie. Kry die drif? Gaan net aan asseblief. =)

Voor TBW was daar baie aangename ervarings en hoogtepunte, en ek deel dit graag met waardevolle data wat direk uit die geheuebank kom.

Die Miele -gids, wat soos die Michelin -gids van Asië is, het Tagaytay van Antonio vir twee of drie agtereenvolgende jare op die toplys van die beste restaurante. Die belangrikste Antonio's het 'n kronkelende pad verby 'n afgesonderde gebied en nie die een by die uber -gekommersialiseerde Tags -rant nie.

Wil u weet wat die Miele -gids is? Google dit net, oké. Ek is vandag nie in die onderrigmodus nie =)

TBW het etlike maande gelede haar negende verjaardag in Antonio ’s gevier. Die ervaring was verbysterend, want die plek het nie net probeer om u smaakknoppies te bevredig nie, maar het ook u sig, reuk en aanraking gevoed. Pragtige, goed deurdagte interieurs, geluide van die natuur om jou, natuurlike briesie, geur van blomme en eksotiese plante wat jou besoekers omring. Ek dink alles wat die 5 -syfer -ete wat ons geëet het, werd sou wees, en ons was net vier (met geen volledige wynbediening nie, want een ete was toe net 12)! Waarvan het ek die meeste gehou behalwe die atmosfeer? Ooooo, die ingelegde halfmaanblomme wat in klein, wit houers geplaas is, wat so goed pas by die baie sappige en duur steaks.

Die sjef/eienaar, Tony Boy Escalante is 'n ekstra aantrekkingskrag vir die plek, as ek mag sê, met sy moeitelose PR -vaardighede en sjarme. Eintlik het ek hom 'n paar weke terug in 'n winkelsentrum iewers in die metropool raakgeloop, en hy het my die opvallende gegee, ek weet jy glimlag en kyk en selfs gesels hoekom hy aan die kant van die stad is. Die opregte, warm, onpretensieuse en nederige karakter kan op geen enkele mark gekoop word nie, en kan ook nie deur die sjef met die grootste ster in die wêreld berei word nie. Dit kom reguit uit die hart.

Of hy onthou my waarskynlik omdat ek die enigste gas ooit in sy restaurant kon gewees het wat sy persoonlike voorstel om eendkonfyt te hê, verwerp het. Egad! Was dit 'n groot faux pas? Verskoon maar ek kon net nie die aand oorreed word deur die aanbeveling van die sjef nie, nadat ek 'n paar dae gelede by The Goose Station 'n heerlike genot gehad het vir 'n fantastiese ete, met sy ontbytmenu plus die beste GOOSE CONFIT ooit glo was 'n spesiale een vir die nag. Ek sal te eniger tyd gaan vir gans oor eend & pas by gebraaide of foie gras.

Ja, The Goose Station is iets anders. Miskien nie 'n restaurant om weekliks na te gaan nie, maar beslis 'n moet om na te gaan in 'n enkele leeftyd. Ek gee nie om om minstens elke kwartaal daar te eet nie en hoop om nuwe skeppings van die dinamiese egpaar, Rob en Sunshine Pengson, te proe. Hulle speel met foie gras is ongelooflik!

Hmmm …..foie gras. Dit was jare gelede DIE voedsel de rigueur en dit is nog steeds 'n moet -gereg om te bestel, ongeag die hoë 8221 van alles wat daaraan verbonde is (cholesterol, trigliseriede, bloeddruk, hoë bloeddruk, gewig en prys!) Nietemin, allerhande foie gras -geregte is opgemaak deur die mees kreatiewe verstand in die kookkuns.

'N Gunsteling is foie gras -roomys. Ken u die gevoel as u oor iets hemels struikel en u oë net toemaak in die hoop dat dit nooit sal verdwyn nie? Dit is hoe TBW gevoel het nadat hy 'n eetlepel porsie foie gras gehad het as deel van die nag se bouche in Aubergine (ook op die voorste restaurantlys van Miele Guide 2009-2010). Ek droom nog daarvan.

Ooooo hoe wens ek dat ek foto's gehad het OF dat ek toe al TBW gehad het. Die beeldmateriaal kan hierdie keer agteroor sit en ons kan slegs stilstaan ​​by die ervarings wat TBW se blote geheue meegebring het =)


In die kookwêreld vlieg vet oor foie gras

1 van 8 Vinny Dotolo, sentrum, een van die sjefs by Animal Restaurant, in Los Angeles, 14 Oktober 2011. Ter protes teen die staat se hangende verbod op foie gras, die vetgemaakte lewer van 'n gans of 'n eend, het die restaurant op Vrydagaand bedien ons 'n agtgang-foie gras-aandete, wat $ 175 per persoon kos. (Monica Almeida/The New York Times) Opgevoer op: 10-23-2011 Sjef Vinny Dotolo (middel), by Animal Restaurant in Los Angeles, was deel van die fois gras-ete wat protesteer teen die verbod wat in Julie van krag word. Monica Almeida/The New York Times wys meer wys minder

2 van 8 Sommige van die beste sjefs in die Baai -gebied het op Sondag 9 Oktober 2011 by die Michael Mina -restaurant in San Francisco, Kalifornië, vergader. Michael Mina berei hierdie Dayboat Scallop & Hudson Valley Foie Gras voor. Thomas Webb/The Chronicle Wys meer wys minder

4 van 8 Sommige van die beste sjefs in die Baai -gebied het op Sondag 9 Oktober 2011 by die Michael Mina -restaurant in San Francisco, Kalifornië, vergader. Die geleentheid was om geld in te samel vir Ronnie Lott's All Stars for Kids -liefdadigheid. Thomas Webb/The Chronicle Wys meer wys minder

7 van 8 Ron Siegel inspekteer sy gereg voordat dit op Sondag 9 Oktober 2011 by die Michael Mina -restaurant in San Francisco, Kalifornië, bedien word. Kinders se liefdadigheid. Thomas Webb/The Chronicle Wys meer wys minder

Wat kan gedoen word aan 'n nuwe staatswet wat 'n luukse, hoewel kontroversiële bestanddeel verbied? Dit was die vraag wat verlede week 'n byeenkoms van sjefs en boere in San Francisco veroorsaak het.

Die bestanddeel is foie gras, en die wet - SB1520, wat die dwangvoer van eende en ganse verbied, en sodoende in wese die produksie en verkoop van foie gras in Kalifornië verbied - tree in Julie in werking. Dit is in 2004 geslaag, maar met 'n tydsduur van agt jaar.

Foie gras, wat uit die ou Egipte dateer, is die vetgemaakte lewer van 'n eend of gans. In baie kulture, veral Frankryk, word dit as 'n lekkerny beskou, waar dit 'n steunpilaar van die tradisionele kookkuns is, en word dit geproduseer deur die dier via 'n spesiale buis te "voed".

Verduidelik die kwessies

Voorstanders van die verbod sê dat dit op dieremishandeling neerkom, maar voorstanders van foie gras wys vinnig op die gevaar om die voëls te antropomorfiseer. Hulle lewer is daarop gemik om natuurlik in die natuur vet te trek vir migrasie, en dat die slukderm van watervoëls, in teenstelling met mense, ongevoelig is en geen gagrefleks het nie - daarom kan eende heel vis eet. Beide kante van die saak noem studies wat hul onderskeie oorsake ondersteun.

Een moontlike aksie wat die groep verlede week bespreek het, is om die wet uit te daag as 'n skending van die handelsbepaling van die Amerikaanse grondwet. Dit is in Chicago oorweeg toe 'n soortgelyke verbod 'n paar jaar gelede uitgevaardig is - en uiteindelik herroep is.

"Deur foie gras in Kalifornië te verbied. Het die staat afstand gedoen van enige geleentheid om die bedryf te beïnvloed," sê Mark Pastore, eienaar van Incanto in San Francisco. Pastore het uitgebrei geskryf oor die foie gras -kwessie (sien sy opstel, "Shock and Foie" op Incanto se webwerf, incanto.biz), en betreur die absolutisme van SB1520.

"Daar is politieke geleenthede. Kalifornië sou kon werk om 'n wêreldwye standaard te stel vir hoe foie gras geproduseer word," het hy gesê.

Volgens die sjefs is 'n ander twispunt: die verbod is so verwoord dat dit op alle voëls van toepassing kan wees, en die definisie daarvan om dwang te voer, is bloot ''n proses wat veroorsaak dat die voël meer kos inneem as 'n tipiese voël van dieselfde spesie sou vrywillig verteer terwyl hy kos soek. "

Die taal is op sigself problematies, sê Daniel Scherotter, sjef-eienaar van Palio d'Asti in San Francisco en bestuurslid van die Golden Gate Restaurant Association, wat die verbod teenstaan.

'Elke dier wat ons eet buite dinge wat ons skiet, word deur hierdie definisie geforseer,' het hy gesê en gewys op wilde kalkoene in vergelyking met die Thanksgiving-kalkoene wat die Amerikaners binnekort massaal sal eet. SB1520 is op 'n manier geskryf om 'n presedent vir ander vleisbedrywe te skep, het hy gesê.

Scherotter het ook die wet gekontrasteer met die verbod op haai -vin wat vroeër hierdie maand onderteken is.

"Dit is nie soos die haaivin -probleem nie. Met foie gras kan jy steeds die hele dier gebruik, en ons praat nie van bedreigde spesies nie," het hy gesê.

Vir die sjefs, produsente en ander teenstanders van die verbod sal die stryd egter opdraande wees. Die meeste erken dat dit nie 'n simpatieke oorsaak vir die gemiddelde Californiër is nie, gegewe die heerlike eetgewoontes van foie gras en sy dwingende stigma.


Kokke in Kalifornië soek na die herroeping van die dreigende foie gras -verbod

In 2004 het die Kaliforniese wetgewer sewe jaar lank aan foie gras -produsente tyd gegee om 'n menslike manier te vind om die lekkerny van die eend te skep sonder om voedsel in die kele te dwing.

Aangesien die wet op 1 Julie van krag sou word, het sommige van die staat se voorste sjefs Maandag probeer om dit om te keer. 'N Honderdtal het 'n petisie onderteken waarin gesê word dat hulle die verkoop van foie gras wettig wil hou en nuwe regulasies wil instel vir die grootmaak van die voëls. Hulle kuier saam met hul verteenwoordigers om 'n opdraande taak uit te voer: om iemand te vind om 'n rekening te borg om dit betyds te herroep.

Hul poging van die elfde uur het die vere van die oorspronklike borg van die verbod laat vaar.

'Ek het hulle sewe jaar gegee - sewe jaar, en ek moes nie gehad het nie - en nou gaan hulle almal:' Ag, my God, ek weet net nie hoe ons gaan oorleef nie, 'het John Burton gesê. die voormalige president van die staats senaat, wat nou die voorsitter van die Demokratiese Party is. 'Ek is so woedend oor die slegte trou wat hier gebeur dat woorde dit nie kan beskryf nie.'

Burton se wetsontwerp verbied die 'onmenslike praktyk' van eende en ganse wat met krag gevoer word, asook die verkoop van foie gras in Kalifornië. Burton het aanvanklik ingestem om die implementering van die wetsontwerp uit te stel omdat die enigste produsent van die staat tyd gevra het om 'n meer menslike manier te vind om die lewers van die voëls te verslind om die gereg op spyskaarte te hou.

'Dit was 'n moeilike paar jaar vir restaurante weens die ekonomie,' sê Nathan Ballard, woordvoerder van die groep wat die versoekskrif Maandag by die kantoor van die parlementslid John Perez ingedien het. "Dit is nog 'n slag vir die restaurantbedryf in Kalifornië. Sjefs wil nie sien dat dit in werking tree nie."

Perez se kantoor het geen kommentaar oor die kwessie gelewer nie.

Foie gras, Frans vir "vet lewer", word veroorsaak deur die inname van groot hoeveelhede voer in die slukderm van die eend. Uiteindelik groei die lewer tot meer as 10 keer sy normale grootte.

Die sjefs wat die verbod gekant het - die meeste uit die San Francisco Bay Area - gebruik ook 'n argument vir dierewelsyn. Hulle noem hulself die koalisie vir menslike en etiese boerderystandaarde, of CHEFS, en vra die staat om standaarde te stel vir foie gras-produksie, insluitend oudits deur dierewelsynsdeskundiges, hokvrye voëls, handvoer deur metodes wat nie asemhaal nie , en beperkings op vetmaak. Hulle sê dat as foie gras verbied word, mense dit op die swart mark sal koop.

Die stigter van Sonoma Foie Gras, Guillermo Gonzalez, wie se onderneming die enigste foie gras-produsent in Kalifornië is, het gesê sy 26-jarige onderneming is onregverdig in die naam van diereregte verguis. Gonzalez, sy voëls, loop die grootste deel van hul lewens vry rond en word die afgelope twee weke van hul lewens twee keer per dag individueel deur dieselfde voerder gevoer.

'Ek glo nie dat foie gras -boerdery, as dit reg gedoen word, skadelik of skadelik vir die dier is nie,' het Gonzalez gesê. 'Ek het toe geglo, soos ek vandag glo dat ons boerderytegnieke onder alle onbevooroordeelde wetenskaplike ondersoek as menslik beskou sal word.'

Hy het gesê dat toe Burton sy wetsontwerp die eerste keer ingedien het, daar sprake was van 'n kompromie waarin die staat navorsing sou befonds "om te bevestig of die metodes wat in ons foie gras -produksie gebruik word, aanvaarbaar is." Maar die geld is nooit aan die wetgewing verbonde nie, en "as gevolg hiervan was daar geen studie nie en dus geen manier om my besigheid vry te spreek nie."

Yankees CF Hicks moet 'n paar maande lank 'n operasie ondergaan

Die senterveldspeler van Yankees, Aaron Hicks, sal 'n operasie ondergaan vir 'n geskeurde peesomhulsel in sy linkerpols wat hom vir die res van die seisoen kan laat kantlyn. Hicks sal maande lank uit wees, het Aaron Boone, bestuurder van New York, Vrydag erken, maar die span sal nie seker wees of die skakelaar hierdie jaar tot ná die operasie kan terugkeer nie. Die 31-jarige Hicks kolf .194 met vier homers, 14 RBI's en 'n .627 OPS in 32 wedstryde.

Ons het 'n bonus van $ 300 aangebied om personeel by ons restaurant te kry

Restaurante in die Verenigde State sukkel om poste te vul, aangesien die beperkings op die sluiting vergemaklik.

AdvertensiePlaas 'n sak op u motorspieël as u op reis is

Briljante motorreinigingshacks Plaaslike handelaars wens u het nie geweet nie

Brouers verhandel 2 verligters, verkry SS Adames van Rays

Die Milwaukee Brewers het Vrydag die kortstop Willy Adames bekom in 'n multiplayer -handel met die Tampa Bay Rays. Die Brewers het ook die kruik Trevor Richards van die Rays gekry vir die verligters J.P Feyereisen en Drew Rasmussen. Die 28-jarige Richards het 'n 4,50 ERA en een redding in ses aflosverskynings.

A-Rod is in 'n 'wêreld van pyn' na sy breuk met JLo. Hoe hy dit bedek

Hy is moontlik 'geskok' oor sy skeiding met Jennifer Lopez, maar hy bly ten minste besig.

Iran het doelbewus vliegtuig vol passasiers neergeskiet weens terrorisme, volgens die Kanadese regter

Die jurie sal besluit hoeveel Iran slagoffers in vergoeding moet betaal, maar die invordering sal 'n uitdaging wees

LA -regter beslis dat die 70's Show ' akteur Danny Masterson teregstaan ​​op aanklagte van drie aanklagte van verkragting

Die aanklaers beweer dat volgelinge van Scientology hulle bekruip en gedreig het nadat hulle Masterson se gedrag aangemeld het.

'Art of the Deal - vir werkende mense': Psaki stel Fox -verslaggewer reg om Biden -gesprekke aan Trump se leuse te koppel

In die jongste aflewering van die Withuis teenoor Fox News, het perssekretaris Jen Psaki ingestem om die onderhandelinge van die president met infrastruktuur die 'Art of the Deal' te noem met 'n enkele regstelling - 'vir werkende mense'. Me. Psaki het Vrydag aangekondig dat Joe Biden se bestedingsplan van $ 2,3 miljard verminder is tot $ 1,7 miljard in die "kuns om gemeenskaplike grondslag te vind". Die verslaggewer van Fox News, Peter Doocy, het gevra of die onderhandelinge op 'n stadium die "art of the deal" word, met verwysing na Donald Trump se berugte boek van 1987 met dieselfde naam.

Simone Biles het 'n gewelf vasgevang wat so gevaarlik was dat geen vrou dit ooit in 'n kompetisie kon probeer nie

Selfs nadat sy 'n prestasie behaal het wat ander nog nooit gewaag het nie, het Simone Biles haarself kritiek gelewer omdat sy 'n bietjie senuweeagtig geraak het op die landing.

Liz Cheney se primêre uitdager beskryf die bevrugting van die 14-jarige meisie op 18 as 'soos die verhaal van Romeo en Juliet'

In wat hy 'n 'Romeo en Juliet-verhaal' genoem het, het die Amerikaanse Huis-kandidaat en die Wyoming-staatsenator Anthony Bouchard laat Donderdag onthul dat hy 'n 14-jarige meisie gehad het en 'n bevrugte gemaak het toe hy 18 was, 'berig The Casper Star-Tribune. Vrydag. Bouchard het Donderdag self die nuus in 'n Facebook Live gebring en probeer om die hoof van die verhaal te kry nadat hy verneem het dat mense dit ondersoek in teenstelling met sy kandidatuur, 'skryf die Star-Tribune. Die senator is besig om verteenwoordiger Liz Cheney (R-Wyo.) Uit te daag vir haar sitplek in die huis, maar sê dat hy nie glo dat die span van Cheney betrokke was by die opgrawing van die verhaal nie, berig die Star-Tribune. "Twee tieners, die meisie word swanger," sê Bouchard in die Facebook Live -video. Jy het daardie verhale al voorheen gehoor. Sy was 'n bietjie jonger as ek, so dit is soos die Romeo en Juliet -verhaal. Bouchard het nie die ouderdom van die meisie in die Facebook Live -video onthul nie, berig die Hill. Ondersoekers jaag al weke lank na my gesin en nou kom die liberale vals nuus met 'n treffer oor my tienerjare. Dit is hoekom goeie mense dit vermy om vir die amp te wees. Ek het nie teruggekeer nie, moeras! @RepLizCheney Bring dit! https://t.co/gaVSm6MkZM - Anthony Bouchard vir die kongres teen Cheney (@AnthonyBouchard) 21 Mei 2021, sê Bouchard dat die twee in Florida getroud was toe hy 19 was en sy 15 was en drie jaar later geskei is. Op 20-jarige ouderdom het die naamlose eksvrou selfmoord gepleeg, berig die Star-Tribune. "Sy het probleme in 'n ander verhouding gehad," het Bouchard in sy video bygevoeg. "Haar pa het selfmoord gepleeg." Bouchard se planne om in die amp te staan ​​bly skynbaar onaangeraak: Ek gaan in hierdie wedloop bly, 'het hy aan die Star-Tribune gesê. Nadat hy in Januarie sy kandidatuur bekend gemaak het, het Bouchard in die eerste kwartaal van die jaar meer as $ 300 000 ingesamel. Meer by The Casper Star-Tribune. Meer verhale van theweek.com Sal kripto -geldeenheid die volgende finansiële krisis veroorsaak? Joe Manchin noem toenemend waarskynlike GOP -filibuster van 6 Januarie -kommissie ' so ontmoedigend 'Harry Reid het dinge in Area 51 gesien en#x27 geklassifiseer wat my gefassineer het

Kyk hoe hierdie 94-jarige Army Ranger 'n stapper wegstoot om te staan ​​en die Medal of Honor te ontvang

Afgetrede kolonel Ralph Puckett jr. Het die seremonie in 'n rolstoel betree, maar hy het op sy eie gestaan ​​om sy aanhaling te lees en die toekenning te ontvang.

Eienaar van AP -toring wat in Israeliese lugaanval in Gaza verwoes is, sê dat hy geen bewyse van Hamas in die gebou gesien het nie

EKSKLUSIEF: Hamas het geen teenwoordigheid gehad in die Gaza -gebou waarin die AP gehuisves is nie, sê sy eienaar. Israeliese amptenare was dit nie eens toe Insider dit ingedruk het nie.

Marjorie Taylor Greene bel Nancy Pelosi 'mentally sick ' en vergelyk huismaskerreëls met die Holocaust

Greene is een van verskeie Republikeinse wetgewers wat hierdie week openlik die maskervereiste op die huisvloer getrotseer het.

Wie is die eksvrou van Derek Chauvin, wat na die dood van George Floyd om egskeiding aansoek gedoen het?

Kellie May Xiong Chauvin (46) is nou die eksvrou van die voormalige polisiebeampte na 10 jaar se huwelik

Die senator van Wyoming onthul dat hy die 14-jarige op 18 jaar bevrug

Anthony Bouchard, senator van die Wyoming-staat, wat volgende jaar probeer om die Amerikaanse rep. Liz Cheney te ontneem, het onthul dat hy 'n 14-jarige meisie bevrug het toe hy 18 was.

Wapenstilstand in Gaza: Wat ons weet van die Israeliese ooreenkoms, Hamas

Wat is die volgende nadat Israel se skietstilstand gestaak het? Hoeveel sterf in die konflik? Hoe het dit begin? Hierdie vrae en meer beantwoord.

Die polisie het 'n swart dowe vrou geboei en haar kinders gevra om te interpreteer. Advokate sê dat dit die ADA oortree.

'N Last Vegas-vrou is deur die polisie aangehou, wat haar 11-jarige tweeling gevra het om uit te lê. Advokate sê dit oortree die Wet op Amerikaners met Gestremdhede.

Trump tree op soos 'n mafioso ': Waarom NY 's AG die Trump -organisasie in sy kriminele ondersoek soos 'n skare kan behandel, volgens regskenners

Die Trump -organisasie staar nou 'n kriminele ondersoek in die gesig. RICO -kenners verduidelik waarom aanklagte van rampokkery op die tafel kan lê.

Inhegtenisnemings in die dekades oue koue saakmoord in Texas waaraan berugte reeksmoordenaar valslik erken het

In 2008 het die reeksmoordenaar Henry Lee Lucas, wat in 1986 erkenning van misdaad erken het, 'n DNA -skoonmaker


Foie Gras word weer in Kalifornië verbied

Vandag, a die federale appèlhof het 'n verbod op die verkoop van die vetterige eend en ganse lewers wat deur baie eersteklas sjefs en diners geëer word, bekragtig. Foie gras is in 2004 in die staat verbied, met diereaktiviste wat protesteer dat die dwangvoeding van die diere onmenslik was. In 2015 het 'n distriksregter egter die beslissing ongrondwetlik ongedaan gemaak.

Dit beteken dat die staat nou regsgedinge kan afdwing teen restaurante en verskaffers wat foie gras bedien, maar presies hoe dit gedoen sou word, is onduidelik.

Gestoofde foie gras met baba -kiwi en amandels by Valette in Healdsburg.

Tydens die eerste verbod het sjefs insluitend Napa se Ken Frank en Top Chef Masters -wenner (en sjef in Sonoma County) Doug Keane was verontwaardig oor die uitspraak. Frank het selfs 'n foie gras -ete aangebied met verskeie geregte van die duur lewer wat as 'n politieke protes gedien is - en 'n manier om die wet teen die verkoop daarvan te omseil. 'N Familie-bestuurde foie gras-onderneming in Sonoma het die staat verlaat ná die beslissings.

So kom foie gras binnekort uit die spyskaarte? Dit hang af.

Dit hang af van hoe lank dit neem voordat die appèlhof die finale goedkeuring verleen, het Dustin Valette van die restaurant Valette in Healdsburg gesê.

Hier by Valette restaurant ondersteun ons 100 % ten volle die welstand en bestuur van diere. Omdat ons 'n paar keer in Hudson Valley Foie Gras was ('n foie gras-produsent in die staat New York wat baie foie gras by restaurante lewer), glo ons dat die eende baie beter versorg word as hoenders wat industrieel grootgemaak word, en #8221 hy het gesê. As gevolg hiervan word Valette nie hoender bedien nie. ”

Teenstanders van foie gras sê dat "gee”, 'N tegniek om 'n buis in die slukderm van eende en ganse te plaas om voer te dwing en sodoende die lewer tot tien keer te vergroot en is 'n onmenslike praktyk. Lande, waaronder Indië, Duitsland, die Verenigde Koninkryk en ander, het die rem op die verkoop van foie gras aangewend, met verwysing na die wreedheid daarvan. Voorstanders sê dat die diere geen gagrefleks het nie en die praktyk boots die diere se natuurlike siklus van gorg in die laat herfs na.

Hudson Valley Foie Gras by die Fancy Food Show in San Francisco. Foto Heather Irwin

Die oorspronklike uitspraak in 2004 het sjefs sewe jaar gegee om pluimvee wat met krag gevoer is, van hul spyskaarte te verwyder, wat in 2012 van krag geword het. In 2015 het 'n regsgeding deur twee groot foie gras-produsente en verskeie restaurante die uitspraak omgekeer en gesê dat state nie inspraak moet hê in federaal goedgekeurde pluimveeprodukte nie. In die afgelope twee jaar het foie gras teruggekeer na luukse spyskaarte, hoewel dit blykbaar 'n paar van sy oorspronklike glans verloor het, wat dikwels vervang is deur pluimveepatee wat die oorblywende afval as 'n manier gebruik om die hele dier te gebruik.

Sal die verbod foie gras weer laat vlug? Ons sal sien.


Kalifornië restaurante eend swak staat foie gras verbod

SAN FRANCISCO (AP) - 'n Kalifornië -verbod op die verkoop van foie gras het Karlene Bley nie daarvan weerhou om die lekkerny van die eend te bestel terwyl sy Dinsdag by die gesogte Presidio Social Club geëet het nie.

Bley, wat uit Los Angeles besoek het en saam met haar seun gesit het, het opgewonde gepraat.

'Ek wag al drie weke hiervoor,' het sy gesê, terwyl 'n kelner met 'n rooi das en 'n blou gestreepte voorskoot die verbode patee op 'n houtplank voorstel. Sy het van die foie gras op brood gesmeer en 'n hap geneem.

'Fantasties', het sy uitgespreek. "Absoluut fantasties. Dit is romerig, dit is heerlik. Dit is lewer, so natuurlik is dit baie goed vir jou."

Alhoewel die verkoop van foie gras sedert 1 Julie onwettig was, vind Kaliforniërs maniere om dit aan te hou eet.

The managers of the Presidio Social Club contend the law doesn't apply to them because the restaurant is on land administered by a federal agency. And across the state, other restaurateurs and chefs are using loopholes and clever wordplay to keep the dish on the market, a sign that passions run high on both sides of the issue.

Animal rights activists, meanwhile, say foie gras is the product of cruelty: ducks or geese are force-fed with funnel-like tubes until their livers become engorged. California's ban makes it illegal to sell food derived from force-fed birds.

Bley is not impressed by the state's reasoning.

"I'd never think of telling a vegetarian not to eat a carrot yanked from the ground with its friends the worms around it," she said.

Chefs at Hot's Kitchen in Los Angeles County and Chez TJ restaurant in Mountain View, Calif., are serving foie gras as free side dishes, arguing that the ban does not explicitly prohibit distribution.

Other establishments, like San Francisco's Palio d'Asti, are offering to have their chefs prepare any foie gras brought in by customers. Bley says she's stockpiled livers in her freezer that a restaurant in Los Angeles cooks for her.

Rob Black, the executive director of the Golden Gate Restaurant Association, said these actions reflect how the law created an "environment where you don't know what's legal. It creates confusion what restaurants or distributers can or can't do."

The attempts to get around the ban have angered the man who introduced it in 2004, former state Sen. John Burton.

"Shame on them, it's the law," Burton said.

Animal control officers have investigated one restaurant in San Francisco and plan to investigate another for selling foie gras. An agency representative said the restaurants exploiting the law have put enforcement in a bind.

"I think the law has some major loopholes, and we cannot extend the law," said Animal Care and Control Deputy Director Kat Brown.

Elsewhere in the state, responsibility for enforcement is unclear. In Los Angeles County, the Department of Public Health plans to investigate restaurants that sell foie gras as part of its health inspections unless told otherwise, representative Angelo Bellomo said.

But other agencies that could potentially fine offenders do not have the means to do so.

"With budget cuts, this just isn't something we can add to our plate right now," said Marcia Mayeda, director of Los Angeles County's Department of Animal Care and Control.

Legal experts said the Presidio Social Club might be on safe legal ground in defying the ban because courts have held that state regulations generally do not apply to federal property. They do not hold sway on Native American reservations, either.

But some business owners said they will follow the law even if they may not have to, including restaurants in Yosemite National Park. Some California casinos on Native American lands also removed foie gras from their menus.

"We felt like the general public's desire to have (foie gras) eliminated from menus in California was more significant than keeping it on the menu," said Thunder Valley Casino spokesman Doug Elmets.

Yankees CF Hicks to have surgery, out several months

Yankees center fielder Aaron Hicks will have surgery for a torn tendon sheath in his left wrist that could sideline him for the rest of the season. Hicks will be out for months, New York manager Aaron Boone acknowledged Friday, but the team won't be sure if the switch hitter has a chance to return this year until after the operation. The 31-year-old Hicks is batting .194 with four homers, 14 RBIs and a .627 OPS in 32 games.

'We offered a $300 bonus to get staff for our restaurant'

Restaurants in the United States are struggling to fill jobs as lockdown restrictions ease.

AdvertensiePlaas 'n sak op u motorspieël as u op reis is

Briljante motorreinigingshacks Plaaslike handelaars wens u het nie geweet nie

Brewers trade 2 relievers, acquire SS Adames from Rays

The Milwaukee Brewers acquired shortstop Willy Adames in a multiplayer trade with the Tampa Bay Rays on Friday. The Brewers also got pitcher Trevor Richards from the Rays for relievers J.P Feyereisen and Drew Rasmussen. The 28-year-old Richards has a 4.50 ERA and one save in six relief appearances.

A-Rod is in a ‘world of pain’ after his breakup with JLo. How he’s covering it up

He may be “shocked” over his breakup with Jennifer Lopez, but at least he’s staying busy.

Iran deliberately shot down plane full of passengers in act of terrorism, Canadian judge rules

Jury to decide how much Iran should pay victims in compensation, but collection will be challenging

LA Judge rules that 'That 70s Show' actor Danny Masterson will face trial for charges of 3 counts of rape

The accusers allege Scientology followers stalked and threatened them after they reported Masterson's behavior.

‘Art of the Deal – for working people’: Psaki corrects Fox reporter trying to link Biden talks to Trump motto

In the latest instalment of the White House versus Fox News, press secretary Jen Psaki agreed to call the president’s negotiations with on infrastructure the “Art of the Deal” with one correction – “for working people”. Ms Psaki announced on Friday that Joe Biden’s $2.3 trn spending plan had been reduced to $1.7 trn in the “art of seeking common ground”. Fox News reporter Peter Doocy asked if at some point those negotiations become the “art of the deal”, referencing Donald Trump’s infamous 1987 tome of the same name.

Simone Biles nailed a vault so dangerous that no woman has ever tried it in competition

Even after achieving a feat others have never dared to try, Simone Biles critiqued herself because she "got a little nervous on the landing."

Liz Cheney’s primary challenger describes impregnating 14-year-old girl at 18 as ‘like the Romeo and Juliet story’

In what he called a "Romeo and Juliet story," U.S. House candidate and Wyoming state Senator Anthony Bouchard revealed late Thursday he had a "relationship with and impregnated a 14-year-old girl when he was 18," reports The Casper Star-Tribune on Friday. Bouchard broke the news himself in a Facebook Live on Thursday, attempting to get "ahead of the story after learning that people were investigating it in opposition to his candidacy," writes the Star-Tribune. The senator is in the midst of challenging Rep. Liz Cheney (R-Wyo.) for her seat in the House, but says he does not believe Cheney's team was involved in digging up the story, the Star-Tribune reports. "Two teenagers, girl gets pregnant," says Bouchard in the Facebook Live video. "You've heard those stories before. She was a little younger than me, so it's like the Romeo and Juliet story." Bouchard did not reveal the girl's age in the Facebook Live video, the Hill reports. Investigators have been hounding my family for weeks and now the liberal fake news is coming out with a hit piece about my teenage years. This is why good people avoid running for office. I won't back down, Swamp! @RepLizCheney Bring it! https://t.co/gaVSm6MkZM — Anthony Bouchard for Congress Against Cheney (@AnthonyBouchard) May 21, 2021 Bouchard says the two married in Florida when he was 19 and she was 15, and divorced three years later. At age 20, the unnamed ex-wife committed suicide, reports the Star-Tribune. "She had problems in another relationship," Bouchard added in his video. "Her dad committed suicide." Bouchard's plans to run for office remain seemingly unaffected: "Bring it on. I’m going to stay in this race," he said to the Star-Tribune. After announcing his candidacy in January, Bouchard reported raising over $300,000 in the first quarter of the year. More at The Casper Star-Tribune. More stories from theweek.comWill cryptocurrency cause the next financial crisis?Joe Manchin calls increasingly likely GOP filibuster of Jan. 6 commission 'so disheartening'Harry Reid saw ɼlassified' things at Area 51 that ⟺scinated me'

Watch this 94-year-old Army Ranger push a walker away to stand and receive the Medal of Honor

Retired Col. Ralph Puckett Jr. entered the ceremony in a wheelchair, but he stood on his own for the reading of his citation and to receive the award.

Owner of AP tower destroyed in Israeli airstrike in Gaza says he saw no evidence of Hamas in the building

EXCLUSIVE: Hamas had no presence in the Gaza building that housed the AP, its owner says. When pressed by Insider, Israeli officials disagreed.

Marjorie Taylor Greene calls Nancy Pelosi 'mentally ill' and compares House mask rules to the Holocaust

Greene is one of several Republican lawmakers who have openly defied the mask-wearing requirement on the House floor this week.

Who is Derek Chauvin’s ex-wife, who filed for divorce after George Floyd’s death?

Kellie May Xiong Chauvin, 46, is now the ex-wife of the former police officer after 10 years of marriage

Wyoming senator discloses impregnating 14-year-old at 18

Wyoming State Sen. Anthony Bouchard, who is trying to unseat US Rep. Liz Cheney next year, disclosed he impregnated a 14-year-old girl when he was 18.

Cease-fire in Gaza: What we know about the Israel, Hamas agreement

What's next after Israel's cease-fire? How many died in the conflict? How did it start? These questions and more answered.

Police handcuffed a Black woman who is deaf and asked her kids to interpret. Advocates say that violates the ADA.

A Last Vegas woman was detained by police, who asked her 11-year-old twins to interpret. Advocates say this violates the Americans with Disabilities Act.

Trump ➬ts like a mafioso': Why NY's AG may treat the Trump Organization like a mob racket in its criminal inquiry, according to legal experts

The Trump Organization is now facing a criminal investigation. RICO experts explain why racketeering charges could be on the table.

Arrest made in decades-old Texas cold case murder to which notorious serial killer had falsely confessed

In 2008 DNA cleared serial killer Henry Lee Lucas who confessed to crime in 1986


San Francisco Restaurant Defies California’s Foie Gras Ban

One restaurant in San Francisco has found a way to get around the recently implemented foie gras ban in California with a clever technicality: The venue is on federal land, reports the San Francisco Chronicle.

The Presidio Social Club is located in the Presidio, a former U.S. Army outpost that became a part of the Golden Gate National Recreation Area in 1994. Because the land is federally owned, restaurant owners claim  the state’s law prohibiting foie gras doesn’t apply.

Foie gras, which is fattened duck liver, was banned in a law passed in 2004 because animal advocates charge that the practice of force-feeding the birds amounts to animal cruelty. To give chefs and industry businesses time to adjust, the legislation only went into effect this year, on July 1.

In recent months, chefs and others have publicly protested the law, claiming it will create a black market for the now-illegal delicacy and even filing a lawsuit to contest the law’s constitutionality.

But Presidio's owner, Ray Tang, has decided to stick their tongue out at the ban, announcing that foie gras sliders will grace the menu as an everyday item.

"We're not trying to exploit a loophole or out to break the law," Tang told the San Francisco Chronicle. wner of the American comfort-food-style restaurant. He contends the state law simply doesn't apply because of the restaurant's location.

Pro or con, the debate continues. Would you support a restaurant that serves foie gras? Laat weet ons in die kommentaar.

Kelly Zhou is a student and Bay Area native who loves online multimedia and politics. Email Kelly | @kellyzhou

Yankees CF Hicks to have surgery, out several months

Yankees center fielder Aaron Hicks will have surgery for a torn tendon sheath in his left wrist that could sideline him for the rest of the season. Hicks will be out for months, New York manager Aaron Boone acknowledged Friday, but the team won't be sure if the switch hitter has a chance to return this year until after the operation. The 31-year-old Hicks is batting .194 with four homers, 14 RBIs and a .627 OPS in 32 games.

'We offered a $300 bonus to get staff for our restaurant'

Restaurants in the United States are struggling to fill jobs as lockdown restrictions ease.

AdvertensiePlaas 'n sak op u motorspieël as u op reis is

Briljante motorreinigingshacks Plaaslike handelaars wens u het nie geweet nie

Brewers trade 2 relievers, acquire SS Adames from Rays

The Milwaukee Brewers acquired shortstop Willy Adames in a multiplayer trade with the Tampa Bay Rays on Friday. The Brewers also got pitcher Trevor Richards from the Rays for relievers J.P Feyereisen and Drew Rasmussen. The 28-year-old Richards has a 4.50 ERA and one save in six relief appearances.

A-Rod is in a ‘world of pain’ after his breakup with JLo. How he’s covering it up

He may be “shocked” over his breakup with Jennifer Lopez, but at least he’s staying busy.

Iran deliberately shot down plane full of passengers in act of terrorism, Canadian judge rules

Jury to decide how much Iran should pay victims in compensation, but collection will be challenging

LA Judge rules that 'That 70s Show' actor Danny Masterson will face trial for charges of 3 counts of rape

The accusers allege Scientology followers stalked and threatened them after they reported Masterson's behavior.

‘Art of the Deal – for working people’: Psaki corrects Fox reporter trying to link Biden talks to Trump motto

In the latest instalment of the White House versus Fox News, press secretary Jen Psaki agreed to call the president’s negotiations with on infrastructure the “Art of the Deal” with one correction – “for working people”. Ms Psaki announced on Friday that Joe Biden’s $2.3 trn spending plan had been reduced to $1.7 trn in the “art of seeking common ground”. Fox News reporter Peter Doocy asked if at some point those negotiations become the “art of the deal”, referencing Donald Trump’s infamous 1987 tome of the same name.

Simone Biles nailed a vault so dangerous that no woman has ever tried it in competition

Even after achieving a feat others have never dared to try, Simone Biles critiqued herself because she "got a little nervous on the landing."

Liz Cheney’s primary challenger describes impregnating 14-year-old girl at 18 as ‘like the Romeo and Juliet story’

In what he called a "Romeo and Juliet story," U.S. House candidate and Wyoming state Senator Anthony Bouchard revealed late Thursday he had a "relationship with and impregnated a 14-year-old girl when he was 18," reports The Casper Star-Tribune on Friday. Bouchard broke the news himself in a Facebook Live on Thursday, attempting to get "ahead of the story after learning that people were investigating it in opposition to his candidacy," writes the Star-Tribune. The senator is in the midst of challenging Rep. Liz Cheney (R-Wyo.) for her seat in the House, but says he does not believe Cheney's team was involved in digging up the story, the Star-Tribune reports. "Two teenagers, girl gets pregnant," says Bouchard in the Facebook Live video. "You've heard those stories before. She was a little younger than me, so it's like the Romeo and Juliet story." Bouchard did not reveal the girl's age in the Facebook Live video, the Hill reports. Investigators have been hounding my family for weeks and now the liberal fake news is coming out with a hit piece about my teenage years. This is why good people avoid running for office. I won't back down, Swamp! @RepLizCheney Bring it! https://t.co/gaVSm6MkZM — Anthony Bouchard for Congress Against Cheney (@AnthonyBouchard) May 21, 2021 Bouchard says the two married in Florida when he was 19 and she was 15, and divorced three years later. At age 20, the unnamed ex-wife committed suicide, reports the Star-Tribune. "She had problems in another relationship," Bouchard added in his video. "Her dad committed suicide." Bouchard's plans to run for office remain seemingly unaffected: "Bring it on. I’m going to stay in this race," he said to the Star-Tribune. After announcing his candidacy in January, Bouchard reported raising over $300,000 in the first quarter of the year. More at The Casper Star-Tribune. More stories from theweek.comWill cryptocurrency cause the next financial crisis?Joe Manchin calls increasingly likely GOP filibuster of Jan. 6 commission 'so disheartening'Harry Reid saw ɼlassified' things at Area 51 that ⟺scinated me'

Watch this 94-year-old Army Ranger push a walker away to stand and receive the Medal of Honor

Retired Col. Ralph Puckett Jr. entered the ceremony in a wheelchair, but he stood on his own for the reading of his citation and to receive the award.

Owner of AP tower destroyed in Israeli airstrike in Gaza says he saw no evidence of Hamas in the building

EXCLUSIVE: Hamas had no presence in the Gaza building that housed the AP, its owner says. When pressed by Insider, Israeli officials disagreed.

Marjorie Taylor Greene calls Nancy Pelosi 'mentally ill' and compares House mask rules to the Holocaust

Greene is one of several Republican lawmakers who have openly defied the mask-wearing requirement on the House floor this week.

Who is Derek Chauvin’s ex-wife, who filed for divorce after George Floyd’s death?

Kellie May Xiong Chauvin, 46, is now the ex-wife of the former police officer after 10 years of marriage

Wyoming senator discloses impregnating 14-year-old at 18

Wyoming State Sen. Anthony Bouchard, who is trying to unseat US Rep. Liz Cheney next year, disclosed he impregnated a 14-year-old girl when he was 18.

Cease-fire in Gaza: What we know about the Israel, Hamas agreement

What's next after Israel's cease-fire? How many died in the conflict? How did it start? These questions and more answered.

Police handcuffed a Black woman who is deaf and asked her kids to interpret. Advocates say that violates the ADA.

A Last Vegas woman was detained by police, who asked her 11-year-old twins to interpret. Advocates say this violates the Americans with Disabilities Act.

Trump ➬ts like a mafioso': Why NY's AG may treat the Trump Organization like a mob racket in its criminal inquiry, according to legal experts

The Trump Organization is now facing a criminal investigation. RICO experts explain why racketeering charges could be on the table.

Arrest made in decades-old Texas cold case murder to which notorious serial killer had falsely confessed

In 2008 DNA cleared serial killer Henry Lee Lucas who confessed to crime in 1986


Three Years to Adapt

The three-year grace period before the ban goes into effect is meant to give the farms time to change their business models and survive.

Speaking for PETA, Byrne said that “businesses have always had to adapt to keep up with our changing ethics and this is no different.”

New York City Councilwoman Carlina Rivera, who sponsored the bill to ban foie gras, said in an email to The Epoch Times that she feels three years is “sufficient to allow these farms, which produce a wide variety of other duck products, to increase production and develop business opportunities in other regions and states.”

While Hudson Valley does sell other parts of the duck and dabbles in chicken processing, Henley said foie gras is the heart of the business and it can’t be replaced. The farm would have to compete with well-established companies in the other industries.

“When you’ve done one thing, or primarily one thing, for the period of time that we have, three years is not a long time to try to find a new way,” he said.

A tub of foie gras being graded and cleaned rests on a preparation table at Hudson Valley Foie Gras August 17, 2006, in Ferndale, New York. (Stephen Chernin/Getty Images)

When California first approved a ban on foie gras in 2004, it gave a grace period of more than seven years before the ban would take effect. California’s 15-year struggle with the issue may give an idea of what New York is in for.


Tapas 24 | Barcelona | Jun 󈧒

  • Overall Rating: 4/5
  • Address: Carrer de la Diputació, 269, 08007 Barcelona, Spain
  • Phone: +34 934 88 09 77
  • Price: €90 (all-in) for 3 pax

AN ASIDE: RANKING CASUAL RESTAURANTS

*After a lot of thought, it seems to me that casual restaurants tend to be shortchanged by being ranked on the same scale as fine-dining restaurants. It would be unfair to them, to compare them against a brigade of chefs and staff, dedicated to crafting the edible works of art.

Therefore I have decided to rank casual restaurants on a different scale from formal restaurants. They will be ranked out of 5, and the details can be found here: (https://kennethtiongeats.wordpress.com/ratings/). This will be my first casual place review, using the new ranking system.

TAPAS 24 in Barcelona is often crowded with tourists, especially after the hours of 7.30pm (it features in Japanese guidebooks), and is considered one of the city’s better tapas restaurants (along with El Quim de Boqueria, and Cal Pep). I was recommended this place by at least two people who’ve lived in Barcelona, independently of each other. It is conveniently located on the Passeig de Gracia, near the two Gaudi attractions in the center of town. We ordered the following:

1. Tapa d’Or (Fresh crushed tomato with pepper, Jerez vinegar, salt maldon, and EVOO) (3.5/5)

2. Croqueta de Pollastres Rostit (Roasted Chicken Croquette) (4.5/5)

Moist strips of chicken within, well marinated and very tasty.

3. “Boquerones al Limón” (Fried anchovies marinated with lemon) (4.25/5)

Fresh, and a wonderful beer snack. Subtle zesting with lemon.

Nice crisp initially, but quickly got soggy from the heavy sauce. Sauce wasn’t particularly inspired, have tried better bravas (at Flan y Ajo in Providence (!))

5. Tacos de Cochinita Pibil (4/5)

A slow roasted pork dish. This had good warm tacos – rough in texture, and at least with some semblance of corn flavor. Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Cochinita_pibil

6. Gambas a la Planxa (4.75/5)

The best dish we tried here. Crisp, the legs were easily edible and crunched off like so many salty crisps. The heads were delectable. I would go on to have great prawns at Etxebarri, 41 Degrees, and ABaC, but these were fantastic, no frills.

8. A rice stew with artichokes, sea-bass and rice. (3.25/5)

This had alright flavor, if a bit salty. But the serving was meagre, and the seabass texture could barely be discerned.