Nuwe resepte

Nageregmandjies met vanieljeroom en aarbeikonfyt

Nageregmandjies met vanieljeroom en aarbeikonfyt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak 'n brose deeg uit: meel, koue botter, varkvet, strooisuiker, eier, sout, koeksoda en koue soet melk. Knie die deeg totdat al die bestanddele opgeneem is en dit nie taai en elasties word nie. Sit die deeg, bedek met 'n plastieksak, in die yskas, waar dit vir ten minste twee uur gelaat word.

Haal die deeg na hierdie tyd uit die yskas en versprei 'n vel van ongeveer 6-7 mm dik op die meelbestrooide bord. Sny sirkels met 'n ronde vorm en sit dit in tert / muffinpanne. Druk die deeg om aan die mure van die muffinbak vas te plak en steek dit met 'n vurk om te voorkom dat dit groei.

Plaas die skinkbord vir ongeveer 15 minute in die voorverhitte oond om die deeg te bak / droog, maar nie te veel bruin nie.

Vanieljeroom word afsonderlik gemaak. Meng die eiergele goed met die suiker, vanielje, stysel en melk, sit dan die pan op lae hitte en roer aanhoudend tot die room verdik. Laat die samestelling effens afkoel en voeg dan die botter by. Nadat die mengsel gemeng is, sit die room in die yskas om te bind totdat dit gebruik is.

Vul die mandjies met 'n sproei en versier met aarbeikonfyt, sonder stroop.

Bêre koud. Mandjies kan selfs 'n maand in die vrieskas gebêre word.

1

Die sagte deeg word koud voorberei, dus moenie die melk verhit of die vet smelt nie.

2

Die deegvel moet nie te dun wees nie, maar nie te dik nie (6-7 mm is presies genoeg!).

3

Die tert- / muffinpanne moet nie noodwendig met olie gesmeer word nie, want die sagte deeg bevat genoeg vet sodat dit nie by die bak bly nie.

4

Die mandjies moet nie te hoog wees nie.

5

Moenie die mandjies te veel bruin nie, want dit lyk nie meer goed nie en kan uitdroog.

6

As u die room voorberei, roer die samestelling oor lae hitte sodat dit nie aan die onderkant van die pan kleef nie.

7

Voeg nie botter by die room totdat dit effens afgekoel het nie.

8

Die room kan ook in 'n bain-marie berei word, sonder dat dit aan die onderkant van die pan vassteek, maar dit hou langer.

9

Mandjies kan 'n maand lank in die vrieskas gestoor word as daar nie genoeg vulsel is nie.

10

Om meer aantreklike mandjies te hê, is dit goed om die deeg met golwende vorms te sny (wat ek hierdie keer nie gedoen het nie, maar dit beteken nie dat ek u geen goeie raad kan gee nie!)

11

Hou mandjies vol room in die yskas.


Vanieljestokkies

Vanieljestokkies resepte: hoe om te kook vanieljestokkies en die lekkerste resepte vir vanieljemousse, gekookte vanieljeroom, appel- en vanieljeroomtert, blare met heuning en vanieljeroom, blaardeeg met vanieljeroom en vrugte, heel appelkoek met suikerroom, sous van bevrore bessies vir steak, hoenderborsie slaai met gemarineerde uie, suurkool in suurkoolblare in kleipot, gebakte hoenderbene in aluminiumfoelie.

Marsstawe

Lekkers 400g kondensmelk 200g melksjokolade, gekap 275g marsjerate, gekap 25g botter 1 teelepel vanielje -uittreksel 125g poeier suiker marsjerate, gekap

Mars Din 4 bestanddele

Lekkers 2 x 395 g blikkies kondensmelk 3 x 180 g donkersjokolade, gekap 3 x 72 g marsjetrepe, 1/2 x 250 g meringues

Sjokolade vanielje sherbet

Lekkers, roomys 1.250 kg suiker, 4 glase water, 3 sjokoladestafies of 50 g kakao, vanielje.

Kaaskoek Snickers

Kaaskoek, Lekkers 30 koekies oreo 6 eetlepels botter, gesmelt vir die vulsel: 900 g roomkaas 5 eiers 1 1/2 koppies bruinsuiker 1/2 koppie vloeibare room 1 teelepel vanielje 18 mini-bars snickers, gekapte bolaag: 1 koppie sjokoladevlokkies 1 /2 koppie vloeibare room 9.

Vanieljestokkies

Koeke, Lekkers blaardeeg 250ml melk 1 vanieljestokkie 3/4 koppie malai vanieljepoeding 220g poeiersuiker 750ml suurroom 50g botter 3 eiergele suiker

Framboos stokkies

Lekkers 250 g meel 1 eetlepel bakpoeier 1/2 teelepel sout 200 g botter, gesmelte 250 g bruinsuiker 3 eiers, geklits 1 teelepel vanielje -uittreksel 200 g melksjokoladestafies, fyngekap vir frambessous: 200 g frambose 40 g suurlemoensap

Swart met versiersel op stokkies

Lekkers, koeke, kersblad: 200 g botter / margarien 300 g suiker 1 en 1/2 koppie meel (Kanada 250 ml) 3 eetlepels kakao 1 teelepel bakpoeier 4 eiers 1 eetlepel klapper 30 g sjokolade 1 koppie melk versiersel: 50 ml vloeibare room 5 "march" bars of 150 g sjokolade

Aarbei Bars

Lekkers 2 blaardeegblare 90 g suiker 2 teelepels suurlemoensap 500 g aarbeie, in halwe gesny 200 g aarbeie (opsioneel) eetbare veldblomme (opsioneel) vla: 225 ml melk 1 vanieljepeul 300 ml suurroom 5 eiergele 75 g.

Roomys, framboos en karamelstawe

Lekkers, roomys 1 vanielje -roomys 250 g koekies, fyngedruk 50 g botter, gesmelt 345 g karamelsous 200 g frambose

Gekruide vonkelwyn

Drankies, cocktail 1 bottel rooiwyn 1 koppie brandewyn 3/4 koppie suiker 2 kaneelstokkies naeltjies 1 teelepel neutmuskaat 1 vanieljestokkie 1 anys 1 lemoenskywe 1 suurlemoenskywe

Gebakte appels

(4 porsies) appels & ndash 4 stuks kaneelstokkies & ndash 4 stuks kaneelpoeier & ndash 2 teelepels botter & ndash 100 g rosyne & ndash 100 g vanieljepeul & ndash 1 stuks konjak of kersie & ndash 100 ml bruinsuiker & ndash 4 eetlepels kardemom bessies.

Panna cotta - resep Sjef Jakob Hausmann

Soutpoeier (vir 10 porsies) 1 kg en 'n half groente -room 150 g suiker 2 vanieljestokkies 4 gelatienvelle 5 g lemmetjieskil 1 soutpoeier

Kaaskoek met karamel en neute

Lekkers, kaaskoek 3 eetlepels gesmelte botter 1 1/4 koppies graham crackers, maal 1 eetlepel suiker 230 g roomkaas 3 eiers 3/4 koppie suiker 2 teelepels vanielje -ekstrak 60 g mini snickers, gekap

Kaaskoek Snickers

Lekkers, kaaskoek 3 eetlepels gesmelte botter 1 1/4 koppies graham crackers, fyngedruk

Chinese lemoenkonfyt.

1 kg Chinese lemoene sny 'n klein gaatjie. (Chinese lemoene is baie klein lemoene soos olywe) 2 vanieljestokkies (kan ook vanieljepoeier wees) 1 kg suiker 11/2 glas water.

Ryp appels met karamelsous

Lekkers 6 appels vir vanieljeroomys: 2 vanieljestokkies 500ml melk 6 eiergele 175g suiker 500ml suurroom vir die vulsel: 40g versuikerde vrugte, gekapte 40g pruimedante, gekapte 40g rosyne 1/2 appel, gerasper 50g gekapte okkerneute 25g botter 50g suiker.

Sjokolade -energiestafies

Lekkers 2 ontpitte dadels, gekap 2 koppies cashewnoten 1 koppie amandels 3/4 koppie kakao 2 eetlepels klapperolie, gesmelte 1/2 koppie gerasperde klapper 2 teelepels vanielje -ekstrak 1 eetlepel koue espresso 1/2 teelepel sout

Sjokolade en hawer bars - geen bak

Lekkers, Kersfees 1 koppie botter 1/2 koppie bruinsuiker 1 teelepel vanieljegeursel 3 koppies hawer 1 koppie sjokoladeskyfies 1/2 koppie grondboontjiebotter

Kersiebars

Lekkers 16 koekies met kakao en melk 100 g kersies, gekap 250 g ontwaterde klapper 395 g versoete kondensmelk 1 teelepel vanieljegeursel 125 g klapperolie, gesmelt 1/2 teelepel pienk voedselkleursel 200 g donkersjokolade, gesmelt

Vrugtegraanstawe

Ongekookte koeke, Tuisgemaakte koeke, Lekkers 230 g hawermout 80 g rou amandels 100 g heuning 50 g botter 50 g bruinsuiker 2 teelepels vanieljegeursel 70 g gedroogde vrugte (bosbessies, rosyne, bloubessies) 60 g sjokoladevlokkies en soutpoeier

Kroeë met appelkose, dadels en hawer

Lekkers 3 ryp piesangs 3 koppies hawer 1/4 koppie ontwaterde dadels, gekap 1/4 koppie ontwater appelkose, gekap 1/4 koppie amandels 1 teelepel kaneel 1 1/2 teelepels vanieljegeursel

Muesli en bloubessie bars

Lekkers 1 2/3 koppies hawermout 1 1/2 koppies uitgebreide rys 1/2 koppie gekapte klapper 1 eetlepel chia sade 1/3 koppie amandelpitte, gebraai, gekap 140 g gedroogde bloubessies 1/2 koppie botter amandels 1/2 koppie heuning 1 teelepel vanieljegeursel 80 g.

Gekarameliseerde appels - geen deeg nie

Babakos, Lekkers 250g bruinsuiker 2 bars botter by kamertemperatuur 'n blikkie kondensmelk (250g) 227g mieliesiroop 113g esdoringstroop 'n halwe teelepel vanielje -ekstrak 1 teelepel meel 'n knippie sout 12 suigstokkies 12 appels


Maklike resepte:

Ram met sampioene gemaak van: skaapvleis, sampioene, uie, wortels, wyn, koljandersaad, olie, pietersielie, komyn, tiemie, sout en peper. Bestanddele: 600 g skaapvleis 1 kg vars sampioene 1 groot ui 1 wortel 350 g halfdroë witwyn 1 teelepel koljandersaad 100 ml olie 1 tros pietersielie 1 teelepel komyn & # 8230
Lees meer & # 187

Vakansie resepte

'N Heerlike resep vir muffins met frambose en soet urda van: framboos, eier, sonneblomolie, soet urda, meel, bakpoeier, sout, suiker en frambose. Bestanddele: 400 g vars of bevrore frambose 1 eier 75 ml sonneblomolie 150 g soet urda (of ricotta) 200 g meel 1 sakkie & # 8230 Lees meer & # 187

Mini tert met pruime en kaas

'N Heerlike mini -tertresep met pruim en kaas van: botter, suiker, eiers, meel, bakpoeier, sout, melk, pruime, eiers, maaskaas, suiker, suurlemoen, suurlemoensap, botter, vanieljepoeding, bakpoeier en sout. Bestanddele: bo: 125 g botter 125 g suiker 2 eiers 250 g meel 1/2 sakkie & # 8230 Lees meer & # 187

Amandelkoek

'N Heerlike resep vir amandelkoek: meel, gis, melk, suiker, botter, suurlemoenskil, neutmuskaat, sout, amandelgeursel, rum, rosyne, amandels, suurlemoenskil en suiker. Bestanddele: 750 g meel 1 blokkie gis 125 ml melk 145 g suiker 475 g gerasperde skilbotter van 1 suurlemoen 1 & # 8230Lees meer & # 187

Geglasuurde panettone koek

'N Heerlike resep vir geglasuurde pannettonkoek van: panettone, huishoudelike sjokolade, soet room, witsjokolade, gelatienfoelies, wit rum, suiker en limoen. Bestanddele: vir die koek: 3 snye panettone 300 g huishoudelike sjokolade 40 ml soet room vir Bulgare: 250 g wit sjokolade 150 ml soet room 2 velle gelatien 2 & # 8230Lees meer & # 187

Heel rysroom met appels en sjokolade

'N Heerlike resep vir volgraanrys met appels en sjokolade van: volgraanrys, huishoudelike sjokolade, goue appels, piesangs, melk, suurroom, bruinsuiker, suiker en heuning. Bestanddele: 100 g volkoringrys 70 g huishoudelike sjokolade 2 goue appels 1 piesang 500 ml melk 30 ml suikerroom 20 g bruinsuiker 20 g & # 8230Lees meer & # 187

Sjokoladekoek, rooiwyn en kaneel

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek, rooiwyn en kaneel van: meel, eiers, sjokoladekorrels, botter, esdoringstroop, vanieljesuiker, bakpoeier, kaneel, swart kakao, rooiwyn, sout en poeiersuiker. Bestanddele: 250 g witmeel 4 eiers 50 g sjokoladekorrels 180 g botter 180 ml & # 8230 Lees meer & # 187 stroop

Hoe om gegrilde perskes voor te berei (video)

'N Video -resep oor hoe om gegrilde perskes te kook: Hoe om gegrilde perskes te kook Lees meer & # 187

Tiramisukoek met aarbeie, slagroom en witsjokolade

'N Heerlike tiramisukoekresep met aarbeie, slagroom en witsjokolade van: eiers, sout, suiker, meel, kakao, stysel, bakpoeier, koffie, gelatienblaaie, lemoensap, slagroom, mascarpone, suiker, skil en suurlemoensap , aarbeie en witsjokolade. Bestanddele: sponskoek: 4 roereiers en sout sout 150 g suiker 75 g suiker & # 8230Lees meer & # 187

Millefeuille de panettone met sjokoladesous en Cointreau

'N Heerlike resep vir Millefeuille de panettone met sjokoladesous en Cointreau van: panettone, cointreau, melk, huishoudelike sjokolade, suiker, witmeel, eiergele, vanieljestokkie, suiker, amandelvlokkies, eierwitte en vanieljesuiker. Bestanddele: vir millefeuille: 1 panettone vir room: 50 ml Cointreau likeur 1 l melk 100 g huishoudelike sjokolade 250 g & # 8230 Lees meer & # 187

Kaaskoek

'N Heerlike kaaskoekresep van: volgraanbeskuitjies, botter, eiers, eiergeel, suiker, vanieljestokkie, suurlemoen- en lemoenskil, roomkaas, soet kaas, stysel, lemoensap, suurlemoensap, amandelvlokkies, aarbeie, versiersel en aarbeisap. Bestanddele: 150 g volgraanbeskuitjies 75 g botter 4 & # 8230Lees meer & # 187

Jogurt en vrugtekoek

'N Heerlike koekresep met jogurt en vrugte: eiers, suiker, meel, stysel, gelatienplate, aarbeie, soet kaas, natuurlike jogurt, vanieljesuiker, suurlemoensap, slagroom, melk en pistache. Bestanddele: bo: 3 eiers 80 g suiker 80 g meel 1 eetlepel styselroom: 10 velle gelatien 400 g & # 8230 Lees meer & # 187

Koek met melk, amandels en sjokolade

'N Heerlike resep vir koek met melk, amandels en sjokolade van: broodkrummels, melk, amandels, suiker, botter, eiers, huishoudelike sjokolade, suurroom en kruisementblare. Bestanddele: vir deeg: 250 g broodkern 700 ml melk 150 g amandels 150 g suiker 100 g botter 3 eiers vir versiersel: 300 g sjokolade & # 8230Lees meer & # 187

Heerlike nageregte: Druiwetert

'N Heerlike tertresep met druiwe van: dennehoutsaad, maaskaas, telemea, eier, suurroom, vanieljesuiker, druiwe, meel, botter, eier en sout. Bestanddele: 3 eetlepels pynappels 200 g maaskaas 100 g telemea 1 eier 2 eetlepels suurroom 2 sakkies vanillesuiker wit druiwe en & # 8230Lees meer & # 187

Resep van die dag: Goue koek

'N Heerlike resep vir goue koek uit: eiergele, poedersuiker, meel, olie, vanieljesuiker, gis, rum, suurlemoenskil en melk. Bestanddele: 6 dooiers 100 g suiker 1 kg meel 150 ml olie 1 sakkie vanieljesuiker vars gis as neute 'n paar druppels gerasperde skil uit 'n suurlemoen 500 & # 8230Lees meer & # 187

Sjokoladekoek met suurroom

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek met suurroom van: wit meel, botter, suiker, stysel, eiergele, eierwitte, swart kakao, gis, soet room, huishoudelike sjokolade, grand marnier, lemoene, sjokoladekoekies en suiker. Bestanddele: vir die tafelblad: 150 g witmeel 90 g botter 75 g suiker 30 g stysel 7 eiergele 5 & # 8230Lees meer & # 187

Sjokoladekoek met ricotta en rosyne

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek met ricotta en rosyne van: ricotta, huishoudelike sjokolade, suiker, rosyne, eierwitte, stysel, kaneel, botter en poedersuiker. Bestanddele: 500 g ricotta 100 g huishoudelike sjokolade 200 g suiker 100 g rosyne 3 eierwitte 2 eiergele 30 g stysel 1/2 teelepel gemaalde kaneel 30 g botter vir versiering: & # 8230Lees meer & # 187

Grondboontjiepastei

'N Resep vir haselneuttert uit: haselneute, suiker, eiergele, eierwitte, botter, swart kakao, meel en gepoeierde suiker. Bestanddele: 300 g haselneute 300 g suiker 4 eiergele 6 eierwitte 50 g botter 50 g swart kakao 50 g gewone kakao 1 eetlepel wit meel vir versiering: poedersuiker Mod & # 8230Lees meer & # 187

'N Heerlike koekresep van: pandispan top, soet room van bergmot tee, eiergele, suiker, akasia heuning, huishoudelike sjokolade, rooi aalbessies en frambose. Bestanddele: vir tafelblad: 1 ronde sponskoek -tafelblad vir skuim: 200 ml suurroom 50 ml melk 1 sakkie bergamot (of sitrus) tee 25 ml water 2 & # 8230Lees meer & # 187

Gorgonzola -roosterbrood en druiwe

'N Heerlike roosterbroodresep met gorgonzola en druiwe van: brood, witwyn, gorgonzola -kaas, olyfolie en druiwe. Bestanddele: 4 snye brood (kan ook droë brood wees) 50 ml witwyn 400 g Gorgonzola -kaas 4 eetlepels olyfolie 200 g druiwe Bereiding: Sprinkel die brood & # 8230Lees meer & # 187

Gebakte pannekoek met haselneute

Meng 3 eiers met 5 eetlepels melk, 30 g suiker, gerasperde skil van 1 / l suurlemoen, 100 g meel en 2 eetlepels botter. Bak 6 pannekoeke van hierdie deeg in 'n pan met warm botter. Voorverhit die oond tot 190 ° C. Skei 2 eiers en klits met 2 eetlepels botter, 3 & # 8230 Lees meer & # 187

Sjokoladekoek met lemoene

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek met lemoene van: meel, suiker, botter, stysel, eiers, lemoene, bakpoeier, melk, suurroom, suiker, sjokolade en lemoen. Bestanddele: bo -op: 200 g witmeel 180 g suiker 150 g botter 100 g stysel 3 eiers 2 lemoene 1 sakkie bakpoeier vir room: 150 ml & # 8230Lees meer & # 187

Keiserlike sjokoladekoek

'N Heerlike resep vir 'n keiserlike koek met sjokolade van: huishoudelike sjokolade, suiker, botter, witmeel, stysel, eiergele, eierwitte, bakpoeier, soet room, kakao, sjokoladekorrels en sjokoladevlokkies. Bestanddele: vir die deeg: 100 g huishoudelike sjokolade 100 g suiker 60 g botter 40 g witmeel 40 g zeamil (of stysel) 20 & # 8230 Lees meer & # 187

Ryp appels gevul met kaas

Voorverhit die oond tot 180 ° C. Was 4 appels, maak die stingels leeg, trek dit moontlik dekoratief af. Plaas in 'n gesmeerde pan met botter en smeer met 2-3 eetlepels botter. Bak in die oond vir 35-40 minute. Meng 200 g ricottakaas of soet urda met 50 g suiker, & # 8230 Lees meer & # 187

Nagereg met vrugte gemarineer in alkohol

'N Heerlike nageregresep met vrugte gemarineer in alkohol uit: kersies, suurlemoen, naeltjies, kaneel, suiker, rum, vanieljeroomys, koekies of koekies en lemoenskywe. Bestanddele: 400 g kersies of ander seisoenale vrugte 1 suurlemoen 2 naeltjies 1/2 teelepel kaneel 100 g suiker 180 ml rum vanille-roomys klaargemaakte # 8230Lees meer & # 187

Swart koek met kakao en koffie

'N Heerlike resep vir swartkoek met kakao en koffie van: melk, suiker, meel, swart kakao, eiers, bakpoeier, botter, suiker, eiergele en koffie. Bestanddele: 250 ml melk 250 g suiker 200 g witmeel 100 g swart kakao 2 eiers 1 sakkie bakpoeier vir room: 200 g botter 200 & # 8230Lees meer & # 187

Sjokoladekoek met amandels

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek met amandels uit: amandels, suiker, botter, huishoudelike sjokolade, swart kakao, eiers en gepoeierde suiker. Bestanddele: 300 g amandels 300 g suiker 200 g botter 100 g huishoudelike sjokolade 7 eetlepels donker kakao 6 eiers vir versiering: poedersuiker Bereiding: Kap die amandels en sjokolade met & # 8230Lees meer & # 187

Somer nagereg met perskes (video)

'N Resep oor hoe om 'n somer -nagereg met perskes voor te berei: Hoe om 'n somer -nagereg met perskes voor te berei Lees meer & # 187

Sjokolade- en piesangkoek met kaneel en rumgeur

'N Heerlike resep vir sjokolade- en piesangkoek, met skrotum- en rumgeur van: huishoudelike sjokolade, bruinsuiker, botter, meel, amandels, eiergele, eiers, piesangs, rum, kaneel, limoen en gepoeierde suiker. Bestanddele: 100 g huishoudelike sjokolade 125 g bruinsuiker 100 g botter 30 g witmeel 30 g amandels 2 eiergele 2 & # 8230Lees meer & # 187

Sjokolade versiersel koek

'N Heerlike sjokoladekoekversierselresep van: huishoudelike sjokolade, botter, amandels, witmeel, eiers, suiker, gis en suurroom. Bestanddele: 300 g huishoudelike sjokolade 250 g botter 100 g amandels 150 g witmeel 5 eiers 4 eetlepels suiker 1 sakkie droë gis vir versiersel: 125 g huishoudelike sjokolade 100 ml room & # 8230Lees meer & # 187

Resep van die dag: Amandel- en pampoentert

'N Heerlike tertresep met amandels en pampoen van: pampoen, amandels, witmeel, suiker, eiers, swart kakao, botter en droë gis. Bestanddele: 700 g pampoen 180 g amandels 150 g witmeel 150 g suiker 2 eiers 2 eetlepels swart kakao 50 g botter 1 sakkie droë gis Bereiding: was & # 8230Lees meer & # 187

Sjokoladekoek met ricotta

'N Heerlike resep vir sjokoladekoek met ricotta van: meel, ricotta, huishoudelike sjokolade, suiker, haselneute, botter, eiers, vanieljesuiker, gis, melk, broodkrummels, sout en poedersuiker. Bestanddele: 250 g witmeel 100 g ricotta 100 g huishoudelike sjokolade 200 g suiker 100 g haselneute 50 g botter 2 eiers 1 sakkie vanillesuiker & # 8230Lees meer & # 187

Waatlemoen en gin sorbet

'N Heerlike resep vir waatlemoen en gin sorbet van: suiker, suurlemoen, gin en waatlemoen. Bestanddele: 200 g suiker 4 suurlemoene 150 ml gin 1 waatlemoen ongeveer 3-4 kg Voorbereiding: Sit 200 g suiker en 200 ml water in 'n bak oor lae hitte. verhit die mengsel tot & # 8230Lees meer & # 187

Amandeltert en sjokolade

'N Heerlike tertresep met amandels en sjokolade van: huishoudelike sjokolade, amandels, suiker, botter, eiers, olie, broodkrummels en gepoeierde suiker. Bestanddele: 100 g huishoudelike sjokolade 140 g amandels 120 g suiker 100 g botter 3 eiers 1 eetlepel olie 1 eetlepel broodkrummels vir versiering: poedersuiker Bereiding: Smelt die sjokolade in 'n kastrol, & # 8230Lees meer & # 187

Suurlemoenskuim met slagroom en aarbeie

'N Heerlike resep vir suurlemoenskuim met slagroom en aarbeie van: slagroom, poedersuiker, witwyn, suurlemoenroom, aarbeie, kruisementblare en suurlemoen. Bestanddele: 300 ml vloeibare room 4 eetlepels poeiersuiker 75 ml witwyn 8 eetlepels suurlemoenroom (u kan dit vinnig van die poedingroom berei) 200 g aarbeie & # 8230Lees meer & # 187

Nageregte: Pruimkoek

'N Heerlike koekresep met pruime, meel, poedersuiker, olie, suurlemoen, koeksoda, vanieljesuiker. Bestanddele: 400g meel 300g poedersuiker 200g olie 800g gerasperde skilpruime en sap van 1 suurlemoen 1 teelepel koeksoda 4 teelepels vanieljesuiker Bereiding: Meng die suiker met die olie. Voeg meel en koeksoda by met sap & # 8230Lees meer & # 187

Beierse witsjokolade

'N Heerlike Beierse resep met wit sjokolade, eiergele, suiker, kakao, melk, gelatienblaaie, slagroom, suurroom, strooisuiker. Bestanddele: 80 g witsjokolade 4 eiergele 75g suiker 30g kakao 250ml melk 4 velle gelatien 125ml room 4 eetlepels vars room 40g strooisuiker Voorbereiding: vryf die eiergele met & # 8230Lees meer & # 187

Koek met appels, neute en sjokoladeversiersel

'N Heerlike koekresep met appels, neute en sjokoladeversiersel van: appels, neute, rosyne, meel, suiker, eiers, olie, bakpoeier, vet, poedersuiker, botter, eiergele, kakao, rum, konfyt, versiersjokolade, slagroom en neute. Bestanddele: 1 kg geskilde appels 70 g neute 50 g rosyne 600 g meel 400 g & # 8230 Lees meer & # 187

Marengs meringue met kiwi

'N Heerlike meringue -meringue -resep met kiwi van: eierwitte, suiker, vanillesuiker, kiwi, slagroom en kruisement. Bestanddele: vir meringue: 4 eierwitte 200 g suiker 2 sakkies vanillesuiker vir die vulsel: 3 kiwi 3 eetlepels suiker 200 g slagroom vir garnering Bereiding: meringue: Klits die eierwitte, giet en # 8230Lees meer & # 187

Waferrolletjies gevul met slagroom

'N Heerlike resep vir waferrolletjies gevul met slagroom: botter, suiker, slagroom, eier, vanieljesuiker, meel, sjokoladeversiersel, slagroom, vanieljesuiker en vet. Bestanddele: 125 g botter 100 g suiker 100 g slagroom 1 eier 1 sakkie vanillesuiker 150 g meel 150 g sjokoladeversiersel 200 g slagroom 1 & # 8230Lees meer & # 187

Kersie- en kruisementkoek

'N Heerlike resep vir koek met kersies en kruisement uit: eiers, meel, suiker, vanieljesuiker, suurlemoensap, sout, vars maaskaas, slagroom, geglasuurde kersies, pistache, kruisementblare en amandelvlokkies. Bestanddele: vir die deeg: 5 eiers 140 g meel 140 g suiker 1 vanillesuiker 1/2 eetlepel suurlemoensap 1 & # 8230Lees meer & # 187

Framboos en room koek

'N Heerlike resep vir koek met frambose en slagroom van: brouersgis, jogurt, olie, suiker, meel, eiers, aarbeie, slagroom, strooisuiker en botter. Bestanddele: 1 sakkie brouersgis 2 jogurt (200 g elk) 1 glas olie 4 glase suiker 6 glase meel 4 eiers 250 g aarbeie 200 & # 8230 Lees meer & # 187

Sjokolade versiersel koek

'N Lekker koekresep met sjokoladeversiersel, suiker, rosyne, papawersaad, eiers, suurlemoen, rum, sjokolade, ness. Bestanddele aanrecht: 1/2 koppie water 1/4 pa & # 173 suiker suiker 50 g gekapte rosyne 200 g papawersaad 6 eiersap en skil van 1 suurlemoen 50 ml rum of konjak glasuur Bestanddele: 100 g sjokolade 2 eetlepels water 3 & # 8230Lees meer & # 187

Nageregte: okkerneutkoek

'N Lekker koekresep met neute, suiker, margarien, kaneel, bakpoeier, sout, stroop, vanieljegeursel, kakao. Bestanddele aan tafelblad: 500g meel 150g suiker 100g fyngemaakte okkerneute 150g margarien 1 teelepel fyn gemaalde kaneel 1/2 teelepel bakpoeier 'n knippie sout sout Bestanddele versiersel: 100 g margarien 250g suiker 150ml stroop & # 8230Lees meer & # 187

Koek met neute en vrugte

'N Lekker resep vir koek met neute, suiker, meel, eiers, botter, bakpoeier, appelkooskonfyt, seisoenale vrugte. Bestanddele: 100 g gemaalde okkerneute 205 g poeiermelk 125 g meel 3 eiers 100 g botter 1 teelepel bakpoeier 3 eetlepels appelkooskonfyt 300 g seisoenale vrugte Bereiding: & # 8230Lees meer & # 187

Koeke met rosyne

'N Heerlike resep vir rosyntjiekoeke van: meel, gis, eiers, olie, suiker, botter, melk, sout, rum, vanielje en rosyne. Bestanddele: 1 kg meel 50 g gis 6 eiers 4 eetlepels olie 250 g suiker 200 g botter 500 ml melk 1 teelepel sout 1 teelepel rum 1/2 vanieljeboon 150 & # 8230Lees meer & # 187

Koeke met okkerneutroom

'N Heerlike resep vir koeke met okkerneutroom van: meel, gis, eiers, suiker, olie, botter, melk, rum, vanieljestafie, suurlemoen- of lemoenskil, eier, neute, geure en rosyne. Bestanddele: Vir die deeg: 1 kg meel 50 g gis 6 eiers 250-300 g suiker 3-4 eetlepels olie 1 glas botter of gesmelte margarien 500 & # 8230Lees meer & # 187

Suurlemoenkoek met versuikerde viooltjies

'N Heerlike resep vir suurlemoenkoek met versuikerde viooltjies van: botter, strooisuiker, eiers, suurlemoensap en -skil, bakpoeier, meel, melk en versuikerde viooltjies. Bestanddele: 8 eetlepels botter 1 glas plus 2 eetlepels strooisuiker 4 groot eiersap en gerasperde skil van 1 groot suurlemoen 2 eetlepels poeier & # 8230Lees meer & # 187

Vye getrek in sjokolade

'N Eenvoudige en heerlike resep vir vye in sjokolade getrek uit: vye, donker sjokolade en kaneel. Bestanddele: 12 groot vye 1 donker sjokolade -kaneel Voorbereiding: Sit die sjokolade in 'n bak en sit dit in die mikrogolfoond tot dit gesmelt is. Doop elke vy in die gesmelte sjokolade, net halfpad deur die vrugte, dan 'n & # 8230Lees meer & # 187

Vasresepte: Kontroleer met appels en lemoene

'N Heerlike koekresep met appels en lemoene van: appels, lemoene, suiker, okkerneute, olie, meel, rosyne, kaneel, bakpoeier, vanielje en koeksoda. Bestanddele: 8 appels 3 lemoene 1 koppie suiker 1 koppie gekapte okkerneute 1 koppie olie 3 koppies meel 1 koppie rosyne 1/2 teelepel kaneel 1 sakkie bakpoeier & # 8230Lees meer & # 187

Kuchen met appels

'N Heerlike Kuchen -resep met appels van: appels, meel, sout, kaneel, neutmuskaat, bruinsuiker, botter, suurroom, eiergele, vanieljegeursel en suiker. Bestanddele: 3 koppies blokkies appels (groen appels) vir die deeg: 1 koppie meel 1/4 teelepel sout 1/2 teelepel kaneel 1 mespunt gerasperde neutmuskaat 1/4 koppie bruinsuiker 1/3 koppie botter & # 8230 Lees meer & # 187

Koekie room

'N Heerlike resep vir beskuitroom uit: slagroom, gelatien, poedersuiker, vanieljesuiker, beskuitjies, klapper, kruisement, neute, amandels en versuikerde vrugte. Bestanddele: 600 ml room 8 g gelatien 75 g suiker 100 g pruimedante twee sakkies vanillesuiker 100 g koekies 50 g klappersjokoladesous & # 173lata & # 8230Lees meer & # 187

Swartbessies met swartbessies

'N Heerlike resep vir swartbessie -croissants van: meel, jogurt, melk, eiers, botter, strooisuiker, gis, bessiekonfyt, vanieljesuiker, sout, rum -essensie en poeiersuiker. Bestanddele: 700 g meel 100 ml jogurt 180 ml soetmelk 3 eiers 50 g botter 100 g strooisuiker 25 g gis 250 g konfyt & # 8230Lees meer & # 187

Clafoutis met amandels

'N Heerlike resep vir clafoutis met amandels uit: amandels, druiwe, rooi druiwe, botter, vanieljesuiker, eiers, suiker, suurroom, meel, bakpoeier, amandelvlokkies, botter en gepoeierde suiker. Bestanddele: 100 g amandels 300 g druiwe (sonder sade) trosse rooi druiwe 1 eetlepel botter 1 sakkie vanillesuiker 3 & # 8230Lees meer & # 187

Pynappel pannekoek

'N Heerlike resep vir pannekoeke met pynappel uit: meel, olie, appelasyn, water, eier, botter, sonneblomsaad, pynappel, melk, vanieljeroom, sjokoladesous, gepoeierde suiker en sout. Bestanddele: 600 g meel 50 ml olie 25 ml appelasyn 250 ml water 'n eier 100 g botter 100 g & # 8230 Lees meer & # 187

Minterte met druiwe en vanieljeroom

'N Heerlike mini -tertresep met druiwe en vanieljeroom van: meel, botter, suiker, sout, eier, wit druiwe, melk, vanieljestafie, eiergele, suiker en meel. Bestanddele: vir die deeg: 250 g meel 125 g koue botter 3 eetlepels suiker 1 mespunt sout 1 eier vir die vulsel: 500 g wit druiwe vir die room: & # 8230Lees meer & # 187

Perske tert

'N Heerlike tertresep met perskes van: meel, botter, poedersuiker, suiker, hoes, eiers, amandels, stysel, perskes, sout, vanieljesuiker, naeltjies en bas. Bestanddele: 250 g meel 200 g botter 50 g suiker 50 g strooisuiker vier eiers 50 g krummels twee eetlepels kos stysel perske maak 'n wenk & # 8230Lees meer & # 187

Wit room koek

'N Heerlike koekresep met witroom van: eiers, suiker, meel, sout, wit druiwe, roomkaas, botter, klapper en huishoudelike sjokolade. Bestanddele: 6 eiers 300 g suiker 300 g meelblom 1 soutpoeier wit druiwepitte vir room: 250 g roomkaas 100 g suiker & # 8230Lees meer & # 187

Mandjie met heuning

'N Mandjie -resep met heuning van: deeg, pere, eiers, vanieljesuiker, suiker, slagroom, sjokoladeroom, heuning en poedersuiker. Bestanddele: 1 pakkie deeg vir die vulsel: 2 groot pere 2 eiers 1 sakkie vanieljesuiker 2 eetlepels suiker 200 ml slagroom 2 eetlepels sjokoladeroom 3 eetlepels heuning 2 teelepels poeiersuiker & # 8230Lees meer & # 187

Klaproos en pruimtert

'N Heerlike tertresep met papawersaad en pruime van: bakpoeier, meel, gis, suiker, vanieljesuiker, sout, melk, botter, eiers, melk, suiker, papawersaad, meel, rosyne, amandels, pruime en pruimkonfyt. Bestanddele: deeg: 1 teelepel bakpoeier 500 g meel 1 sakkie droë gis 80 g suiker 1 sakkie vanillesuiker & # 8230Lees meer & # 187

Peer au gratin

'N Eenvoudige resep vir peergratin van: witbrood, pere, eiers, melk, suiker, botter en kaneel. Bestanddele: 1/2 witbrood 5 pere 5 eiers 500 ml melk 150 g suiker 50 g botter 1 teelepel kaneelpoeier Bereiding: Skil die pere en sny dit in vier stukke. Haal die saadhuis uit en & # 8230Lees meer & # 187

Ligte peer koek

'N Heerlike resep vir ligte koek met pere van: pere, okkerneutpitte, meel, suiker, olie, bakpoeier, gemmer, eiers, sout, suiker en suurlemoensap. Ingrediente: 6 pere mai tari 150 g miez de nuca 350 g faina 1 cana zahar 120 ml ulei 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita…Read more »

Gogosi in sos de miere

O reteta delicioasa de gogosi in sos de miere din: faina, drojdie, zahar, miere, ulei, scortisoara, susan si sare. Ingrediente: 400 g faina 20 g drojdie 4 linguri cu zahar 2 linguri cu miere 4 cesti cu ulei 2 lingurite cu scortisoara susan sare Mod de preparare: Dizolva drojdie intr-o ceasca de apa,…Read more »

Guguluf cu nucsoara

O reteta delicioasa de guguluf cu nucsoara din: zahar, margarina, oua, lapte, praf de copt, faina, cacao, nuci, zahar pudra, zahar vanilat, scortisoara, nucsoara si cuisoare. Ingrediente: 160 g zahar 100 g margarina 3 oua 150 ml lapte 1 lingurita cu praf de copt 180 g faina 2 linguri cu cacao 100 g nuci…Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si portocale

O reteta delicioasa de prajitura cu dovleac si portocale din: dovleac, faina, coaja de portocala, portocala, stafide, ulei de masline, scortisoara, cuisor, praf de copt, miere, susan si sare. Ingrediente: 500 g dovleac placintar 3 cesti cu faina 2 linguri cu coaja de portocala glasata 1 portocala 100 g stafide 1 cescuta cu ulei…Read more »

Prajitura cu migdale si ghimbir

O reteta delicioasa de prajitura cu migdale si ghimbir din: faina, zahar, unt, ou, lapte, lamaie, migdale, ghimbir si praf de copt. Ingrediente: 1-1/2 pahare faina 1/2 pahar cu zahar 50 g unt 1 ou 1/2 pahar cu lapte 1 lamaie migdale 1-2 lingurite cu ghimbir ras 1 pliculet cu praf de copt …Read more »

Tort de visine si crema de branza

O reteta delicioasa de tort de visine si crema de branza din: piscoturi, unt, cacao, sivinata, compot de visine, glazura de gelatina rosie, zahar, branza de vaci, zahar pudra, iaurt, sare, foi de gelatina si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g piscoturi 125 g unt 4 linguri cacao 3 linguri visinata 2 borcane compot de…Read more »

Salată de portocale cu mentă

O reteta delicioasa de salata de portocale cu menta din: portocale, curmale, menta si sirop de trandafiri. Ingrediente: 4 portocale 12 curmale moi, curatate de samburi, taiate felii pe lungime frunzele de la 1 legatura mica de menta, tocate fin, plus cateva pastrate intregu 1 lingura sirop de trandafiri sau apa de trandafiri …Read more »

Deliciu cu pere

O reteta delicioasa de deliciu cu pere din: faina, zahar pudra, ou, unt, faina, migdale, pere, lamaie, zahar pudra si gem de coacaze. Ingrediente: 200 g faina 80 g zahar pudra 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 3 oua 75 g faina 20 g migdale rase 50 g stafide 2 linguri rom 5…Read more »

Deserturi de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi de Craciun. Prajitura cu sofran O reteta delicioasa de prajitura cu sofran din:…Read more »

Prajitura cu sofran

O reteta delicioasa de prajitura cu sofran din: gem, nuci, scrotisoara, anason, faina, margarina, zahar, zahar vanilat, praf de copt, sofran si sare. Ingrediente: 1 borcan cu gem acriosr 100 g nuci scortisoara anason pentru aluat: 400 g faina 2 cartofi fierti 250 g margarina 250 g zahar 2 pliculete cu zahar vanilat 1…Read more »

Tort de ciocolată albă, cu pară aromată şi cremă de brânză

O reteta delicioasa de tort de ciocolata alba, cu para aromate si crema de branza din: unt, biscuiti, cacao, ciocolata alba, intaritor pentru frisca, branza de vaci, lapte, zahar, para si vin rosu. Ingrediente: blat: 175 g unt 200 g biscuiti 2 linguri cacao crema si ornat: 250 g ciocolata alba 200 ml frisca…Read more »

Gogosi aromate

O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de sare ulei pentru prajit …Read more »

Tort de struguri cu crema de vin

O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20 g unt 4 oua 150…Read more »

Gogosi aromate bavareze

O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru prajit Mod de preparare:…Read more »

Sufleu de ciocolata

O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata din: cacao, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina si frisca. Ingrediente: cacao, pentru tapetat 75 g unt, taiat cuburi 100 g ciocolata amaruie 3 oua 85 g zahar tos 60 g faina frisca batuta, pentru servit Mod de preparare: Preincâlzeşte cuptorul la semnul 4/180 C….Read more »

Negrese cu nuci şi ciocolată

O reteta delicioasa de negrese cu nuci si ciocolata din: unt, ciocolata, nuci, zahar, oua, zahar tos, faina, cacao, bicarbonat, prune deshidratate si ciocolata cu lapte. Ingrediente: 200 ml unt, taiat cuburi 200 g ciocolata maruie, rupta bucati 75 g nuci, taiate bucati 1 lingura zahar 3 oua 200 g zahar tos 75 g…Read more »

Biscuiţi cu ciocolată şi îngheţată

O reteta delicioasa de biscuiti cu ciocolata si inghetata din: ciocolata amaurie, miere, unt, zahar tos, esenta de vanilie, ou, faina, bicarbonat, ciocolata cu lapte, inghetata si sirop de ciocolata. Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie, rupta bucati 1 lingura miere 100 g unt inmuiat la temperatura camerei 100 g zahar tos 1/2 lingurita esenta…Read more »

Amandine

O reteta delicioasa de amandine din: oua, zahar tos, apa, ulei, cacao, faina, galbenusuri, zahar, margarina, cacao, unt, esenta de cappucino. Ingrediente blat: 6 ouă 200 g zahăr tos 30 ml apă 30 ml ulei 20 g cacao 8 linguri făină Ingrediente cremă: 3 gălbenuşuri 150 g zahăr un pachet de margarină 3 linguri…Read more »

Reteta zilei: Tort cu fructe

O reteta delicioasa de tort cu fructe din: aluat, unt, sare, faina, oua, amidon, praf de copt, zahar, baton de vanilie, suc de mere, coaja de lamaie, prune, praf de budinca de vanilie, lapte, gelatina, lichior de alune si frisca. Ingrediente: blat şi gogoşele: 1 pachet aluat de foi (congelat) 25 g unt sare…Read more »

Leipziger Lerchen

O reteta delicioasa de Leipziger Lerchen din: faina, unt, zahar pudra, ou, sare, brandy, unt, galbenus, migdale, esenta de migdale, faina, amidon si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 250 g făină 125 g unt mai moale 85 g zahăr pudră un ou un vârf de cuţit de sare o lingură de brandy (coniac) pentru umplutură:…Read more »

Prune in sirop de rozmarin

Se crestează pe lung şi se go­lesc de sâmburi 12 prune. Se dau în clocot 200 ml vin roşu dulce, 200 ml vin roşu sec, 2 batoane de scorţişoară, 2 cuişoare, 1 linguriţă ace de rozmarin şi 2 linguri zahăr. Se lasă să fiarbă la foc moale 20 min. Se adaugă prunele şi se…Read more »

Tort pricomigdală cu ciocolată

O reteta delicioasa de tort pricomigdale cu ciocolata din: ciocolata amaruie, albusuri, zahar tos, esenta de migdale, zahar pudra, migdale, alune, ciocolata alba, lichior de migdale, sirop de ciocolata si alune. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie, rupta bucati 3 albusuri 40 g zahar tos cateva picaturi esenta de migdale 75 g zahar pudra, cernut…Read more »

Prăjitură cu pere şi şofran

O reteta delicioasa de prajitura cu pere si sofran din: unt, zahar tos, oua, lapte dulce, praf de copt, sofran, gem de pere, scortisoara, sare, esenta de migdale si glazura. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr tos două ouă 250 ml lapte dulce 500 g făină un pliculeţ praf de copt câteva fire…Read more »

Plum trifle

O reteta delicioasa de plum trifle din: prune, zahar, scortisoara, cuisoare, suc de coacaze rosii, praf de budinca de ciocolata, branza de vaci, zahar vanilat, frisca si pandispan cu cacao. Ingrediente: 500 g prune 150 g zahar 1 baton de scortisoara 2 cuisoare 250 ml suc de coacaze rosii 1 lingura praf de budinca…Read more »

Papanasi cu prune

O reteta delicioasa de papanasi cu prune din: branza de vaci, unt, oua, pesmet, faina, miere, amidon, zahar, frisca, zahar vanilinat si unt. Ingrediente: 500 g branza de vaci 100 g unt moale 4 oua 180 g pesmet 200 g faina 2-3 linguri miere 1 lingurita amidon 12 cuburi de zahar 100 ml frisca…Read more »

Placinta cu dovleac si stafide

O reteta delicioasa de placinta cu dovleac si stafide din: dovleac, pesmet, ulei, apa, faina, stafide, coaja de lamaie, scortisoara, zahar si sare. Ingrediente: 1 kg dovleac bine copt 2 linguri pesmet 100 ml ulei 200 ml apa 400-500 g faina 200 g stafide 1 lingura coaja rasa de lamaie 1 lingura scortisoara 2-3…Read more »

Flori din mere

O reteta delicioasa de flori din mere din: aluat de foitaj, stafide, mere, zahar, unt, suc de lamaie, scortisoara, zahar si ou. Ingrediente: 500 g aluat de foitaj 50 g stafide 40 g mere 200 g zahar 100 g unt 2 linguri suc de lamaie 1 lingura scortisoara ornare: zahar 1 ou Mod…Read more »

Strudel cu dovleac, nuci si mere

O reteta delicioasa de strudel de dovleac, nuci si mere din: foi de plainte, ulei, scortisoara, miez de dovleac, nuci, zahar si zahar praf. Ingrediente: 1 pachet foi de placinte 200 ml ulei 1 lingura scortisoara macinata fin 2 mere 500 g miez de dovleac 100 g nuci zdrobite 150 g zahar 4 linguri…Read more »

Millefeuille cu banane

O reteta delicioasa de Millefeuille cu banane din: banane, unt, ciocolata neagra, foi de placinta, lamaie, lapte, crema de vanilie, amestec de seminte, mere si zahar pudra. Ingrediente: 8 banane 100 g unt 100 g ciocolată neagră 8 foi de plăcintă o lămâie 500 ml lapte dulce un pachet cremă de vanilie instant 100…Read more »

Prăjitură cu brânză, nuci şi struguri

O reteta delicioasa de prajitura cu branza, nuci si struguri din: biscuiti din ovaz, unt, lamaie, zahar vanilat, branza mascarpone, branza de vaci, foi de gelatina, zahar tos, struguri, miere, rom si nuci macinate. Ingrediente: 500 g biscuiti din ovaz sau amaretto 300 g unt 1 lamaie 2 linguri zahar vanilat 800 g branza…Read more »

Terina dulce

O reteta delicioasa de terina dulce din: smochine, gutui, zahar, stafide, miez de nuca si gelatina granule. Ingrediente: 1 kg smochine proaspete sau usacte 3 gutui 250 g zahar 200 g stafide 150 g miez de nuca 40 g gelatina granule Mod de preparare: Puneţi 750ml apă într-un vas şi adăugaţi zahărul şi…Read more »

Cremşnit cu kiwi

O reteta delicioasa de cremsnit cu kiwi din: foitaj, lapte, zahar, faina, oua, frisca, sare, kiwi, miere si pudra de scortisoara. Ingrediente: un pachet foitaj cu două foi un litru lapte dulce 400 g zahăr tos 200 g făina 4 ouă 250 ml frişcă un vârf de linguriţă de sare 6 kiwi 4 linguri…Read more »

Tarta de toamna

O reteta delicioasa de tarta de toamna din: faina, zahar tos, praf de copt, unt, galbenus, frisca, sare, prune, foi de gelatina, miez de nuci, zahar si lamai. Ingrediente: 200 g faina 1 lingura zahar tos 1 lingurita praf de copt 100 g unt 1 galbenus 4 linguri de frisca un varf cutit sare…Read more »

Cremă caramel în cupe crocante

O reteta delicioasa de crema caramel in cuper crocante din: zahar, lapte, pulbere de migdale, galbenusuri, piersici, faina, zahar vanilat si cognac. Ingrediente: 450 g zahar 700 ml lapte 200 g pulbere de migdale macinate fin 4 galbenusuri 6 piersici din compot 1 lingura faina 1 lingura zahar vanilat 1 paharel cognac Mod…Read more »

Plăcintă cu mere, pere şi ghimbir

O reteta delicioasa de placinta cu mere, pere si ghimbir din: faina, mere, pere, unt, galbenusuri, lapte, zahar, ghimbir, scortisoara, praf de copt, lamaie, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300 g faina 400 g mere 300 g pere 200 g unt 4 galbenusuri 500 ml lapte 200 g zahar 100 g ghimbir proaspat 1…Read more »


Alice Kitchenette

Mousse frisca si crema de whisky
𔅘 galbenusuri
󈵺 gr zahar
󈶄 ml lapte
󈵒 gr gelatina (5 foi)
󈵺 ml crema de whisky bailey’s
� ml frisca
𔅕 baton vanilie

Sirop:
� ml apa
� gr zahar
𔅘 linguri crema de whisky bailey’s

Glazura
� gr apa
� gr frisca lichida
� gr zahar
󈶓 gr cacao
𔅜 gr gelatina ( 4 foi)

Mixam ouale intregi cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare.
Amestecam faina cu cacaoa, o cernem si o adaugam treptat mixului de oua si zahar, avand grija sa amestecam cu foarte multa atentie, de jos in sus.
Tapetam forma de 26cm cu unt si faina si adaugam aluatul de pandispan. Il coacem la 170°C, cuptor preincalzit, pentru 20 minute. Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca dupa care il scoatem din forma si il taiem in doua foi de circa 1 cm fiecare.

Puteti folosi orice tip de fructe de padure ( mure, zmeura, fragi, afine, etc). Punem folie de gelatina/gelatina la inmuiat in apa rece pentru 10 minute.
Punem pe foc mic, intr-o craticioara, fructele de padure amestecate cu zaharul. Amestecam pana ce zaharul este complet topit si fructele devin moi. Atentie mare sa nu fiarba!!
In acest moment, stingem focul si mixam la robot fructele pana obtinem un piure pe care-l strecuram uterior ca sa eliminam samburii fructelor.
Punem din nou pe foc piureul obtinut pentru inca 2-3 minute maxim, pana se incalzeste foarte bine. Trebuie sa avem grija sa nu fiarba absolut deloc ci doar sa fie incalzit bine astfel incat sa se poate topi gelatina.
Adaugam gelatina stoarsa bine si amestecam. Lasam piureul sa se raceasca.
Mixam frisca foarte bine iar cand piureul de fructe este rece il adaugam peste frisca si amestecam pana la omogenizare.

Punem pe o farfurie plata tapetata cu hartie de copt un cerc detasabil de 15 cm diametru si il umplem cu mousseul obtinut.
Acoperim forma cu folie de aluminiu si o bagam la congelator pentru 1 ora.
. eu nu am avut un cerc detasabil si am improvizat. Dintr-un carton am taiat o bucata cat sa iasa un cerc cu diametrul de 15cm, apoi am imbracat in staniol.

mousse frisca si crema de whisky

Punem la inmuiat foile de gelatina in apa rece pentru 10 minute.
Punem intr-o craticioara, pe foc mic, laptele si il lasam sa se incalzeasca foarte bine. Stingem focul si adaugam un baton de vanilie despicat pe lungime si crema de whisky.
Lasam laptele acoperit pentru 5- 10 minute dupa care eliminam batonul de vanilie.
Mixam galbenusurile amestecate cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare.
Adaugam laptele peste galbenusuri, amestecam bine si punem din nou craticioara pe foc pentru cca 3-4 minute sau pana cand crema incepe sa se ingroase putin.

Atentie mare sa nu fiarba!!
Stingem focul, adaugam foile de gelatina bine scurse de apa in care au stat si lasam mousse-ul sa se raceasca.
Cand s-a racit, il adaugam peste 400 ml frisca mixata foarte bine si amestecam,

Punem intr-o craticioara , pe foc mic, apa amestecata cu zaharul si lasam pana ce zaharul este complet topit.
Stigem focul, adaugam 4 linguri de crema de whisky si il lasam sa se raceasca.


asamblare tort


Punem o foaie de pandispan pe platoul pe care vom servi tortul. o insiropam cu siropul rece si o ungem cu 1-2 linguri de mousse de frisca.
Scoatem mousseul de fructe de padure de la congelator si il rasturnam exact in centrul foii de pandispan,
Montam in jurul blatului un cerc detasabil de 26 cm, astfel incat intre cerc si foaie sa ramana un spatiu de 0,5 cm.
In acest fel dupa ce vom adauga mousseul de frisca, blatul de cacao va fi acoperit complet si nu se va mai vedea la final. Vom obtine un tort alb alb.
Punem de jur imprejurul mousse-ului de fructe de padure, mousseul de frisca iar ulterior ii acoperim si partea superioara cu mousse de frisca, . pentru ca blatul a iesit genial de bun si pufos cea de a2a partedesi nu scrie eu a folosit-o am puso peste mousseul de frisca aici am gresit nu prea trebuia caci astfel nu am mai avut o "glazura de oglinda" data viitoare voi face cum trebuie.
Nivelam cat putem de bine suprafata tortului, acoperim cercul cu folie de aluminiu si il bagam la congelator pentru 1-2 ore.

Punem la inmuiat foile de gelatina in apa rece pentru 10 minute. Amestecam intr-o craticioara, apa cu zaharul, frisca si cacaoa. Punem craticioara pe foc mic pana ce zaharul este complet topit.
Glazura trebuie sa fie fierbinte dar in nici un caz sa nu fiarba!!
Stingem focul, adaugam foile de gelatina stoarse bine si strecuram glazura ca sa eliminam eventualele brobonele de cacao ramase. O lasam sa se raceasca si apoi o bagam la frigider pentru 30-35 minute. In momentul in care consistenta devine lejer mai densa, dar este inca lichida, putem sa o folosim.
Scoatem tortul din congelator, ii tamponam usor suprafata cu un servetel absorbant de bucatarie si il asezam pe un gratar. Gratarul il asezam in tava de la cuptor pentru ca glazura este lichida iar excesul va curge in tava.
Turnam cu grija glazura pe intreaga suprafata a tortului si pe margini si nu o mai atingem cu absolut nimic dupa accea. spre rusinea mea euu aici am cam gresit pentru ca nu am urmat intocmai pasi, insa voi faceti cum scrie oricum si fara aceasta glazura perfecta a fost la fel de bun!
Curatam cu grija platoul si bagam tortul la frigider pana a doua zi.
A doua zi il ornam dupa cum dorim si servim cu mare pofta incredibil de bun!


Retete cu margareta cismasiu

Crema de zahar ars este ,cred eu, cel mai popular desert datorita gustului sau deosebit.Se face repede si foarte usor ,din doar trei ingrediente: oua,lapte,zahar.Datorita savorii sale si rapiditatii cu care se prepara,il gasim foarte des in bucatariile noastre.L-am putea numi desert traditional,dar pentru originile sale se lupta Franta (Creme Brulee) Anglia (Burnt Cream) si Spania (Crema Catalana).Dupa cum se vede,este un desert apreciat in orice colt al lumii.
Ce are deosebit acest desert este faptul ca in locul oualor de gaina am folosit micutele oua de prepelita,oua pe care le-am primit de la domnul Mihai Dumitru de la Ferma de prepelite Fundeni pentru a le testa in cadrul proiectului Traditie si gastronomie romaneasca initiat de Gina Bradea.Tot Gina a organizat un frumos concurs al carui premiu vor fi tot ouale de prepelita. Nu trebuie decat sa va inscrieti in concurs si sa indepliniti conditiile puse pentru a castiga premiul.

Ingrediente:
32oua de prepelita (8 de gaina),1l lapte,250gr zahar + 4 ling,un baton de vanilie.


Video: Aardbeientaart met ricotta. Creatief u0026 Lekker (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Zolonris

    Ek weet dit is nodig om te doen)))

  2. Broderik

    Adorable topic

  3. Meztitaur

    Wanneer sal die nuwe artikels verskyn? En toe is 'n maand verby. Wil iets nuuts hê.

  4. Kimuro

    Dit is die waarde van waarde

  5. Jeramy

    Baie nuttige inligting

  6. Barnaby

    Ook wat as gevolg?

  7. Meade

    Ek bedoel jy is nie reg nie. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  8. Vudorr

    It seems to me that it is time to change the topic on the blog. The author is a versatile person.



Skryf 'n boodskap