Nuwe resepte

Donsige broodjies

Donsige broodjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Gooi meel, sout, gesmelte botter, warm water en gis wat met suiker gevryf is, in die bak van die robot en meng met die deegspaan tot 'n homogene, ferm en klewerige deeg is.



  • Beklee 'n groot bak met meel en plaas die deeg, strooi 'n bietjie meel bo -oor en bedek die bak met 'n skoon handdoek.



  • Laat die deeg 45 minute rys op 'n warm plek weg van die stroom



  • Bring intussen die gesoute water tot kookpunt, en as dit begin kook, skakel die hitte af en voeg die koeksoda by.



  • Verdeel die deeg in 6-8 dele en vorm die broodjies soos jy wil



  • Sit 'n broodjie in 'n skuim en dompel dit 'n paar sekondes in kookwater en plaas dit dan direk in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is



  • Nadat u al die broodjies 'n paar sekondes gebraai het, sny elke broodjie met 'n mes.



  • Smeer die broodjies met eiergeel en strooi verskillende sade bo -oor



  • Bak die broodjies in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 30 minute, tot ligbruin bo -op.



  • Laat die broodjies op die rooster afkoel voor dit bedien word




Resep vir donsige, tuisgemaakte broodjies

Resep vir donsige, tuisgemaakte broodjies - Melk is die wonderbestanddeel van die resep. As gevolg hiervan sal die broodjies donsig en sag word en selfs 'n paar dae hou sonder om uit te droog. U moet hierdie resep probeer. Maak reg:

  • 500 g meel
  • 150 ml melk
  • 10 ml water
  • 30 g botter
  • 1 of
  • 25 g vars gis
  • 1 knippie sout
  • 1 suiker poeier
  1. Skakel die water en melk aan om op te warm. Los die gis en suiker in dieselfde pot op.
  2. Meng die meel en sout, maak 'n gaatjie in die middel en gooi die melk saam met die gis, sagte botter en eier. Meng en knie tot 'n homogene deeg verkry word, laat dit ongeveer 'n uur rys.
  3. Vorm dan balletjies uit die deeg, so groot as wat u wil. Druk dit 'n bietjie en laat dit nog 10 minute rys.
  4. Sit die broodjies in ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak sowat 20 minute.

Resep vir donsige, tuisgemaakte broodjies - beslis nie gesonder as dit nie. Hou op om brood uit die winkel te koop, vol toevoegings tot voedsel, en kies om tuis die lekkerste broodjies te kook. Hierdie deeg kan ook as brood gebruik word. Die vorm is anders, maar die smaak is dieselfde. Ek wens u suksesvolle resepte en goeie eetlus toe! [Wpurp-soekbare resep] Resep vir donsige, tuisgemaakte broodjies & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-soekbare-resep]


Lekker broodjies met pampoen

Op die reeds lang lys van pampoen resepte gunsteling, ek sal ook hierdie slaag donsige broodjies. Hulle is heerlik, geskik in kombinasie met konfyt, konfyt, sjokoladerome, sowel as kase en wors. Elke jaar sien ek uit na die voorkoms van die pampoen, en dit is omdat dit suksesvol in beide soet en hartige resepte gebruik kan word. 'N Paar weke gelede het ek 'n laaste kwart pampoen gekoop en een gemaak rustieke pastei baie goed, met 'n brose deeg van mieliemeel, maar wat ek nie kon stel nie. Ek het belowe om dit onmiddellik te herstel nadat ek weer die pampoen gekoop het. Ek het nog steeds nie daarin geslaag nie, alhoewel daar een in my yskas is pampoenongeveer 6 kg, maar ek belowe om die tertresep binnekort te plaas. Tot dan nooi ek u uit om hierdie te probeer donsige broodjies met pampoen.

Bestanddele & # 8211 Fluffy Buns with Pumpkin (8 stukke)

  • 300 g rou pampoenpulp
  • 450-500 g meel
  • 100 ml water
  • 1 teelepel gerasperde suiker
  • 7 g ontwaterde gis
  • 10 ml olyfolie
  • 1 teelepel gerasperde sout
  • 1 eiergeel + 4 eetlepels melk
  • sesamsaad

Voorbereiding & # 8211 Fluffy broodjies met pampoen