Nuwe resepte

Fantastiese resep vir soet aartappelsop

Fantastiese resep vir soet aartappelsop



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smelt die botter in 'n kastrol in olyfolie oor medium-lae hitte. Voeg die ui, wortel en seldery, 'n groot knippie sout, en sweet vir 20 minute totdat die uie deurskynend is. Die groente moet nie kleur nie. Geur met neutmuskaat, na smaak.

Voeg die gemmer by en kook nog 'n paar minute. Gooi dan die patats by en voeg die kaneel, naeltjie en piment by. Laat die mengsel 'n paar minute kook. Voeg nou genoeg aftreksel by om alles in die pot te bedek. (Moenie mal daaroor wees nie - u kan altyd later meer byvoeg om dit uit te dun.) Voeg nog 'n bietjie sout by, laat kook oor hoë hitte, laat kook tot kookpunt en bedek.

Kook vir 20 minute, of totdat die patat so sag is, kan jy dit met 'n houtlepel teen die kant van die pot stamp. (Die sagtheid van die patat is noodsaaklik, so as jy nie seker is nie, kook dit 'n paar minute langer.)

Verwyder van die hitte en gooi dit in 'n blender. (Miskien moet u die sop in groot hoeveelhede meng; moenie die blender meer as halfpad vul nie.) Sit die deksel op, maar hou die gat oop (anders kan dit ontplof) en bedek dit met 'n kombuishanddoek terwyl u die sop meng. Laat dit 'n goeie minuut meng, jy wil dit ekstra romerig hê.

As jy wil, kan jy 'n bietjie room en suiwer esdoornstroop na smaak byvoeg. Skep in bakkies en sit voor.


Hoofbestanddele

2 eetlepels Mehadrin botter

1 ui, in blokkies gesny

4 naeltjies knoffel, gekap of 4 blokkies Gefen Bevrore Knoffel

2 aartappels, in blokkies gesny

1 groot patats, in blokkies gesny

6 koppies water

2 koppies melk

1 houer (8 gram) Mehadrin suurroom

1 opgehoopte eetlepel sout

Mehadrin gerasperde mozzarellakaas


Bestanddele vir patatsop

  • Soetpatats
  • Ui
  • Knoffel
  • Wortels
  • Groentebouillon
  • Tahini
  • Lemmetjie sap
  • Olyf olie
  • Geurmiddels


Romige soet aartappel en preie sop

Ek was 'n paar weke gelede in Ierland, die laaste paar dae van ons Europese wegbreek, en het my geïnspireer deur 'n romerige bak aartappel- en preiesop. Ek hoef regtig nie halfpad oor die hele wêreld te reis om inspirasie te vind vir nuwe resepte nie, maar dit is meer pret en klink baie meer eksoties om geïnspireer te word in 'n magiese, vreemde land!

En Ierland was beslis magies.

Ek het grootgeword met die lees van Maeve Binchy -romans, en dit het op 'n manier gevoel asof ek die plaaslike mense en hul skouspelagtige land reeds baie goed ken. Maar ek het vinnig agtergekom dat dit baie verskillende dinge is om daaroor te lees en dit te beleef! Wie het byvoorbeeld geweet dat die bane so smal is en die blare so naby die rand van die pad is? Maeve het my nooit daaroor gewaarsku nie! Kom ons sê net dat ons huurmotor 'n paar skrape aan die passasierskant van uitgestrekte takke gekry het ...

Ek dink niks kan u voorberei op die asemlose wonder van die Cliffs of Moher, of die spookagtige melodieë van die Bunratty -kasteel, of die eienaardige sjarme van Clonakilty, of die verfrissende saligheid van 'n koue cider in die warm en soute lug nie van Inchydoney. Hierdie dinge moet eenvoudig eerstehands ervaar word.

En dan was daar die bakkie romerige aartappel- en preissop ... wat u kan ervaar deur hierdie suiwelvrye, patat weergawe van die resep hier te probeer. Geniet dit!


Gebakte soet aartappelsop

Ek droom nou al maande lank oor hierdie sop! Wag net vir 'n bietjie koeler weer om dit te laat gebeur. Alhoewel dit nog steeds in die 80's in Dallas was, het ons hier en daar 'n paar lekker aande gehad, so ek kon nie langer wag nie.

Ek verkies patats bo wit aartappels, en laas het ek my gunsteling gebakte aartappelsop geëet, maar hoekom maak ek dit nie met gebakte patats nie? Ons het gemis, my vriende!

Hierdie sop het so lekker geword! Die soet en hartige geure wat altyd byt, maak dat jy net meer en meer en meer wil skep.

'N Romerige en kaasagtige sop wat gevul is met stukkies patats, stukkies spek en 'n paar groen uie. Smaak net soos 'n gelaaide gebakte patat, maar in sopvorm. Dit is so eenvoudig dat jy alles wil regkry gedurende die koeler seisoene en hellip

Dit maak 'n groot pot en dit word die volgende dag nog lekkerder, so dit is heerlik vir oorskiet!

As jy lief is vir patats, gaan jy verlief raak op hierdie sop! Geniet dit!


Wat maak soet aartappel- en rooipepersop gesond?

  • Ryk aan vitamiene en voedingstowwe– Ryk aan minerale, insluitend yster, kalsium, selenium, en 'n goeie bron van B -vitamiene en vitamien C, sowel as 'n hoë antioksidantinhoud.
  • Lae in kalorieë en vet-Een groot bak sop het slegs 150 kalorieë en minder as 1 gram vet!
  • Vol groente-Met patats, wortels, rooi rissies en uie, bevat hierdie sop 'n gesonde dosis van u daaglikse aanbevole groente -inname.
  • Hoog in vesel-Een groot porsie van hierdie sop bevat 23% van u daaglikse aanbevole vesel. Vesel help jou om gereeld te bly en langer voller te voel.

5. Soetpatatbak

Laaste, maar beslis nie die minste nie, is die room van die gewas: patatbak. As u nog nie 'n patatbak gehad het nie, mis u dit beslis. Dit is romerig en propvol geur en tekstuur. Gebruik dit as 'n bykos, of bedien dit as nagereg! Wie het in elk geval pampoentert nodig? (Alhoewel ons ook pampoenresepte het, as dit meer u styl is).

Terwyl u 'n paar bestanddele kan byvoeg en probeer lig die gereg op (nou klink ons ​​soos sjefs!), ons dink dit is die beste om by die basiese beginsels te bly. As dit nie stukkend is nie, moet u dit nie regmaak nie, reg?

Om aan die gang te kom, benodig u patats, suiker, botter, vanielje -uittreksel, melk en eiers. Vir die bolaag, gryp bruinsuiker, meel, pekanneute, botter en mini -malvalekkers as jy wil.

Eerstens, verhit die oond tot 350 grade. Skrop die patats en kook of bak tot dit sag genoeg is om gestamp te word. As dit gemaal is, meng die suiker, botter, vanielje, eiers en melk by en giet die inhoud in 'n oondbak.

Meng dan die bruinsuiker, meel, pekanneute en botter saam en versprei dit oor die patatmengsel. Gooi dit nou 30 minute in die oond en wag totdat die magie gebeur. As u besluit om malvalekkers by te voeg, strooi dit die afgelope 10 minute bo -oor.


Dit is amptelik weer sopseisoen, mense! En ek juig! Ek dink nou die dag daaraan hoe opgewonde ek is om deur September te kom, want ek is mal oor OKTOBER. Maar toe dink ek: September is ook nie so erg nie. ” Die waarheid is dat ek net van herfs hou. Die afgelope paar dae was dit ekstra koud na weke en weke van intense droë hitte. Dit reën vir die eerste keer in ewigheid en ek was mal oor elke minuut. Ek het selfs my gunsteling trui vir die eerste keer sedert die vroeë lente uit die stoor gehaal. Sug. Ek hou net van die koue, koue nagte en koue oggende en sonnige, warm middae. En ek is mal oor sop, veral hierdie Geroosterde Rooipeper en Patatsop.

September oorbrug die somer en herfs met 'n magdom heerlike groente en vrugte. (U kan sien wat die seisoen vir September is deur op die prent hierbo te klik, of hier om The Vintage Mixer te besoek.) Ons kan byna net perzik vir elke maaltyd bestaan, maar daar is ook soveel ander lekker eetgoed. Sien hieronder vir hierdie maand se #Eet-seisoenale afronding. Soooo baie lekker dinge om op u September -spyskaarte te sit!

Ek was 'n fan van gebraaide rooi soetrissies sedert die eerste keer dat ek dit een jaar en jare gelede geproe het. Dit gee 'n skouspelagtige geur aan enige resep, maar sop is veral wonderlik gemaak met gebraaide rooi soetrissies. Die probleem is dat die soetrissies soms self 'n dun sop maak. Dikwels sal u dit waarskynlik in bisque sien puree. Ek is mal oor bisque, maar dit is 'n bietjie te lig vir aandete op sy eie. Dus het ek geroosterde patats bygevoeg. Die gebraaide, heerlike reuk van rooi peper wat in die warm oond gebars word, was bedwelmend, want dit meng met die geur van die patats wat gekarameliseer word. Ek kon amper nie wag om alles in 'n romerige, dik sop te maak nie.


Ek sal erken dat ek 'n bietjie laat was vir die Sweet Potato Party. Dit het 'n paar jaar geneem, maar hulle het my regtig gewen. Ek het dit voor Thanksgiving gekoop en af ​​en toe patatpatat by 'n restaurant bestel. Maar nou berei ek hulle 'n paar keer per week voor vir middagete en aandete. Ek was huiwerig om dit in sop te gebruik. Gewoonlik sou ek botterskorsie gebruik (wat terloops hier gebruik kan word), maar die soet van die patats is ongelooflik hier. As hulle gebraai word, word die soet geur net verbeter, en as die patats regtig lekker bruin in die oond word, maak dit die sop nog meer fantasties.


Hierdie sop het regtig die kol getref. Ek het gerookte paprika en cayenne bygevoeg, wat die sop pittig genoeg gemaak het sonder om te oorweldigend te wees. Beide speserye het die rooipepergeur grootliks uitgebring. Ek het ook 'n knippie vars suurlemoen bygevoeg om dinge op te helder. Daar is meer patats as rooipeper in die sop, en dit is opsetlik. Ek wou die geur van rooipeper en die tekstuur van 'n gepureerde patat hê.

Cashewroom het 'n vaste hulpmiddel in my yskas geword. Ek hou van die romerige rykdom wat dit by enige resep bring. Daar is ook 'n effense soetigheid. En dit het die hele mond gevoel van swaar room sonder om suiwel by te voeg. Ek hou daarvan om dit deur die sop te draai en 'n bietjie meer gerookte paprika en 'n bietjie groen uie daarby te voeg. My enigste spyt was dat ek nie 'n drievoudige bondel gemaak het nie. Jy kan swaar room of selfs dik klappermelk vervang as jy nie 'n fan van cashewroom is nie, of jy wil nie moeite doen om dit te maak nie. (Alhoewel u 'n verslaafde soos ek kan word as u dit doen!)

En nou vir al die ander lekker dinge wat u hierdie maand moet maak:

Gerasperde Hoisin-Blackberry Chicken Tacos met knapperige slaai deur drywende kombuis


Patatslepelbrood

Patats is altyd 'n inskakeling vir ons Thanksgiving-fees! Ons & rsquoll vat hulle byna in elke opsig hoe hulle kom & hel gebak, fyngemaak, gebraai, gebraai, ons is mal daaroor! Hierdie jaar het ek dit gekook, gestamp en gebak tot 'n sagte brood wat u met 'n lepel kan eet, en dit is fantasties!

Het jy lepelbrood gehad ?! Indien nie, is dit 'n moet probeer! Dit is 'n kruising tussen 'n mieliebrood en 'n hartige poeding wat regtig lekker is! My patat -spin by hierdie suidelike spesialiteit maak dit effens soet en baie klam. Ek waarborg jou dat ek 'n paar sekondes van hierdie bykos vir almal op ons Thanksgiving -tafel gaan opskep!

Soet en eenvoudig om te maak en so heerlik om te eet en hellip

hart soliede hart soliede ikoon


DESSERT

Nageregte moet nie vervelig wees net omdat dit pasga kan wees nie!   Gesonde of nie-gebroke kossies: daar is baie lekker maniere om 'n maaltyd af te sluit of om die soettand te versadig met 'n heerlike versnapering.

91.  Mango Peach Basil Popsicle:  Hierdie paasfees van Pasga is al groot.   Die basiliekruid is 'n pittige pop in teenstelling met die soet mango en perske.

92.  Sjokolade bas: Pas u sjokoladebas aan deur verskillende kombinasies van gedroogde vrugte en neute by te voeg, en u kan melk, wit of donker sjokolade gebruik om almal tevrede te stel.

93.  Italiaanse Marengs Koffie Dacquoise: Hierdie elegante nagereg sal u gaste beslis verbaas.   Maak dit suiwel of parfeer deur botter deur margarien te vervang.

94. Pavlova met Griekse yoghurt:  Herontdek hierdie tradisionele meringue -nagereg deur Griekse jogurt as vulsel te gebruik. As 'n ekstra bederf, vul die meringues met 'n verskeidenheid vars vrugte.

95.  Rou datum brownies:As ek aan Pasga -brownies dink, is die eerste ding wat ek in gedagte kan hou, 'n boks verwerkte aartappelstysel en vreemde versoeters. Hierdie rou dadelbruintjies gebruik natuurlike bestanddele en sonder 'n voet naby die oond, kry jy 'n heerlike nagereg.

96.  Vier "C" tert met glutenvrye kors: Die 4 C & aposs, karamel, kerrie, klapper en sjokolade is 'n unieke wending van die klassieke kombinasie van sjokolade en karamel.

97. Sjokolade gedoopte vrugte: Bevredig u soettand sonder om bekommerd te wees oor u middellyf. Meng xa0 en pas 'n verskeidenheid kleurvolle vrugte by om 'n pragtige en soet nagereg voor te sit.

98.  Appelsorbet: Hierdie ligte, verfrissende nagereg is die perfekte einde van 'n Yom Tov -maaltyd.

99. Laevet-suurlemoenkaas: Geniet hierdie ligte, koosjer vir Pasga -kaaskoek.   Minimaliseer kalorieë deur lae-vet suiwelprodukte te gebruik en maksimeer geur met suurlemoenskil en -sap.

100. Sjokolade Avokado Mousse: Hierdie skuldvrye resep sal beslis behaag. ਍ie romerigheid van die avokado vervang suiwelryke vet, terwyl die kakaopoeier hierdie nie-so-tradisionele sjokolademousse smaak.

101. Framboosbroodjies met roomkaasvulsel: Gooi die beroemde bokse tradisionele macaroons weg vir hierdie pragtige framboos -macaroons met roomkaasvulsel.  Hulle is 'n plesier om na te kyk en te eet.

As u op soek is na meer idees en inspirasie, kan u honderde kosher -paasfeesresepte hier vind.