Nuwe resepte

Kyk na hierdie MIT-goedgekeurde ketchupfles

Kyk na hierdie MIT-goedgekeurde ketchupfles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit los die probleem op om die laaste druppel ketchup uit die bottel te haal

As u toevallig ketchup druk op alles wat u eet, is hier 'n uitvinding. MIT het LiquiGlide geskep, 'n laag wat die binnekant van 'n bottel so glad maak dat ketchup net soos enige vloeistof uitstort.

MIT -navorser Dave Smith aan Fast Company gesê dat, "as al die bottels [speserye] ons bedek het, skat ons dat ons elke jaar ongeveer een miljoen ton voedsel kan bespaar om weggegooi te word."

Kyk na die wonderbedekking in die onderstaande video, en probeer dan dieselfde resultate behaal deur op die "57" op 'n Heinz -bottel te slaan.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerkwessies nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys bestanddele word ingevul met asyn, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit oranje pulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde aangepaste mieliestysel wat in vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerkwessies nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit lemoenpulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde gewysigde mieliestysel wat in die vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerprobleme nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit oranje pulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde gewysigde mieliestysel wat in die vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerprobleme nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, want dit bevat sukralose, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit oranje pulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde aangepaste mieliestysel wat in vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerprobleme nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit lemoenpulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde gewysigde mieliestysel wat in die vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerprobleme nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit oranje pulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde gewysigde mieliestysel wat in die vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. Dit is bedoel om redelik spaarsamig gebruik te word. Dit was vroeër maklik, want dit was moeilik om uit die bottel te kom, tensy u baie geduldig was of 'n knou gegee het. Dit lyk egter nou asof dit uit die drukbare plastiekhouer gly, alhoewel die lys bestanddele dieselfde is.

Soeter

Vir diegene wat as gevolg van bloedsuikerkwessies nie soveel suiker in hul dieet kan inneem nie, of wat dit net nie wil hê nie, het Heinz 'n nuwe produk sonder 'suiker en sout'. (Ja, ek het 'n bottel gestuur om dit te ondersoek.) Die voedingstabel toon dat dit slegs 4,6g suikers per 100g bevat, insluitend suikers wat natuurlik voorkom.

Die produk gebruik ook 200 g tamaties om 100 g ketchup te maak. Ondanks die gebrek aan bygevoegde suiker, smaak dit baie soeter as die standaard ketchup, omdat dit sukralose bevat, 'n kalorie-vrye kunsmatige versoeter afkomstig van sukrose wat tot 600 keer soeter kan wees. (Wit tafelsuiker is sukrose.) Dit is regtig soet.

Die lys van bestanddele word gevul met spiritus, suurlemoensap uit konsentraat, kaliumchloried, appelsuur, sitrusvesel, speserye en kruie -uittreksels, insluitend seldery. Kaliumchloried gee 'n sout smaak en kan 'n funksionele rol speel, wat ook die tekstuur en rakleeftyd beïnvloed, volgens die reuse -vervaardiger van voedselbestanddele, Cargill. Diegene met nierprobleme of medikasie vir die hart, niere of lewer moet met hul dokter in verbinding tree voordat hulle produkte met kaliumchloried gebruik. Dit word egter as 'n goeie soutvervanger beskou as dit in matigheid geneem word.

Appelsuur, wat afkomstig is van vrugte soos appels, en konsentrasie suurlemoensap help om die tert of suur smaak te gee. Sitrusvesel word vervaardig uit oranje pulp of skil sonder die gebruik van chemiese verwerkingsmiddels. Dit is neutraal in smaak, kleur en reuk. Afhangende van die graad wat gebruik word, kan dit tot 13 keer sy gewig in water hou, wat die rede kan wees waarom hierdie sous so loperig lyk.

Etikette

Verbruikers is dikwels ontevrede om items wat soos chemikalieë klink, op die lys van bestanddele te sien, dus verwag dat sitrusvesel op baie meer etikette verskyn. Dit alles beteken dat hierdie tamatiesous kan sê dat dit "geen kunsmatige kleure, geen kunsmatige geure en geen kunsmatige preserveermiddels" het nie.

Chef's Tomato Ketchup, 'n etiket wat deur multinasionale Valeo Foods besit word, maak nie die bewerings dat hulle die hartsnare verkies nie deur te verklaar dat dit 'Made in Ireland to Chef's secret recipe' is. Die bestanddele in die resep sluit in tamaties, suiker, garsmoutasyn, sout, speserye - en die baie gemanipuleerde gewysigde mieliestysel wat in die vorige eienskappe genoem is.

Die sjef -etiket het ook 'n regmerkie langs die woorde "glutenvry" op die rug, alhoewel dit duidelik gars met vet letters aandui, aangesien dit 'n allergeen is wat gluten bevat. Dit is omdat garsmoutasyn met fermentasie gemaak word. Die hoeveelheid gars en gluten in die eindproduk word dus beskou as onder die vlak wat as veilig beskou word vir mense met coeliakie.

Kyk op die voedingsetiket, en u sal vind dat daar meer suiker in hierdie is teen 27g per 100g as in die standaard Heinz -produk, hoewel dit dieselfde hoeveelheid tamatie bevat. Daar is ook meer sout teen 2.5g in vergelyking met 1.8g.


Wat is regtig in jou bottel tamatie -ketchup?

Sommige dinge lyk beter uit 'n supermarkbottel. En een daarvan is tamatie -ketchup. Dit is 'n seldsame persoon wat dit selfs sou oorweeg om hul eie te maak, alhoewel dit min bestanddele bevat.

Heinz Tomato Ketchup gebruik byvoorbeeld net tamaties, asyn, sout, speserye en kruie -ekstrakte saam met die gevreesde suiker. Dit is goed om te weet dat daar baie tamatie is - en dit neem 148 g om 100 g ketchup te maak. Daar is egter ook baie suiker, byna 23 persent van die gons wat uit 'n standaard pot kom.

Dit is deels omdat tamaties tegnies vrugte is, vandaar die soetheid, maar ook as gevolg van die bygevoegde suiker. Dit beteken dat een eetlepel van hierdie ketchup ongeveer 4 g gratis suikers bevat, volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie, wat aanbeveel dat u nie meer as 25g per dag inneem nie.

Sommige beskou dit as 'n rede om van die sous af te bly, maar dit is die moeite werd om te onthou dat ketchup 'n spesery is. It’s meant to be used fairly sparingly. That used to be easy because it was hard to get out of the bottle, unless you were very patient or gave it a thump. Now, however, it seems to glide out of the squeezy plastic container, even though the list of ingredients is the same.

Sweeter

For those who either can’t take that much sugar in their diets because of blood sugar issues, or who just don’t want to, Heinz has a new product with “no added sugar and salt”. (Yes, I was sent a bottle to investigate.) The nutrition table shows that it has just 4.6g of sugars per 100g, including naturally occurring sugars.

The product also uses 200g of tomatoes to make 100g of ketchup. Despite the lack of added sugar, it tastes a lot sweeter than the standard ketchup because it contains sucralose, a calorie-free artificial sweetener derived from sucrose that can be up to 600 times sweeter. (White table sugar is sucrose.) It’s really quite sweet.

The list of ingredients is filled out with spirit vinegar, lemon juice from concentrate, potassium chloride, malic acid, citrus fibre, spice and herb extracts including celery. Potassium chloride gives a salty taste and can have a functional role also affecting texture and shelf life, according to giant food ingredient maker Cargill. Those with kidney problems or on medication for the heart, kidneys or liver should check with their doctor before using products with potassium chloride. It is seen as a good salt substitute when taken in moderation, however.

Malic acid, which can come from fruits such as apples, and lemon juice concentrate help to give the tart or sour taste. Citrus fibre is produced from orange pulp or peel without the use of chemical processing agents. It is neutral in taste, colour and odour. Depending on the grade used, it can hold up to 13 times its weight in water, which may account for why this sauce seems so runny.

Etikette

Consumers are often unhappy to see items that sound like chemicals on the list of ingredients so expect to see citrus fibre pop up on a lot more labels. All this means that this tomato sauce can say it has “no artificial colours, no artificial flavours and no artificial preservatives”.

Chef’s Tomato Ketchup, which is a label owned by multinational Valeo Foods, does not make those claims preferring to pull on the heart strings by declaring that it is “Made in Ireland to Chef’s secret recipe”. The ingredients that go into that recipe include tomatoes, sugar, barley malt vinegar, salt, spices – and the much maligned modified maize starch mentioned in previous features.

The Chef label also has a tick beside the words “gluten free” on the back, even though it has clearly highlighted barley in bold letters as it is an allergen which contains gluten. That’s because barley malt vinegar is made using fermentation. So the amount of barley and gluten in the end product is deemed to be well under the level considered safe for those with coeliac disease.

Check out the nutrition label and you will find there is a lot more sugar in this at 27g per 100g than there is in the standard Heinz product though it uses the same amount of tomato. There is also more salt at 2.5g as compared to 1.8g.


What's really in your bottle of tomato ketchup?

Some things seem better out of a supermarket bottle. And one of those is tomato ketchup. It’s a rare person would even consider making their own, even though it has few ingredients.

Heinz Tomato Ketchup, for example, uses just tomatoes, vinegar, salt, spice and herb extracts along with the dreaded sugar. It’s good to know there is quite a lot of tomato – and it takes 148g to make 100g of ketchup. There’s a lot of sugar too, however, at almost 23 per cent of the gloop that comes out of a standard jar.

That is partly because tomatoes are technically fruit, hence some of the sweetness, but also because of the added sugar. It means that one tablespoon of this ketchup has about 4g of free sugars, according to the World Health Organisation, which recommends getting no more than 25g per day.

Some see this as a reason to stay off the sauce, but it’s worth remembering that ketchup is a condiment. It’s meant to be used fairly sparingly. That used to be easy because it was hard to get out of the bottle, unless you were very patient or gave it a thump. Now, however, it seems to glide out of the squeezy plastic container, even though the list of ingredients is the same.

Sweeter

For those who either can’t take that much sugar in their diets because of blood sugar issues, or who just don’t want to, Heinz has a new product with “no added sugar and salt”. (Yes, I was sent a bottle to investigate.) The nutrition table shows that it has just 4.6g of sugars per 100g, including naturally occurring sugars.

The product also uses 200g of tomatoes to make 100g of ketchup. Despite the lack of added sugar, it tastes a lot sweeter than the standard ketchup because it contains sucralose, a calorie-free artificial sweetener derived from sucrose that can be up to 600 times sweeter. (White table sugar is sucrose.) It’s really quite sweet.

The list of ingredients is filled out with spirit vinegar, lemon juice from concentrate, potassium chloride, malic acid, citrus fibre, spice and herb extracts including celery. Potassium chloride gives a salty taste and can have a functional role also affecting texture and shelf life, according to giant food ingredient maker Cargill. Those with kidney problems or on medication for the heart, kidneys or liver should check with their doctor before using products with potassium chloride. It is seen as a good salt substitute when taken in moderation, however.

Malic acid, which can come from fruits such as apples, and lemon juice concentrate help to give the tart or sour taste. Citrus fibre is produced from orange pulp or peel without the use of chemical processing agents. It is neutral in taste, colour and odour. Depending on the grade used, it can hold up to 13 times its weight in water, which may account for why this sauce seems so runny.

Etikette

Consumers are often unhappy to see items that sound like chemicals on the list of ingredients so expect to see citrus fibre pop up on a lot more labels. All this means that this tomato sauce can say it has “no artificial colours, no artificial flavours and no artificial preservatives”.

Chef’s Tomato Ketchup, which is a label owned by multinational Valeo Foods, does not make those claims preferring to pull on the heart strings by declaring that it is “Made in Ireland to Chef’s secret recipe”. The ingredients that go into that recipe include tomatoes, sugar, barley malt vinegar, salt, spices – and the much maligned modified maize starch mentioned in previous features.

The Chef label also has a tick beside the words “gluten free” on the back, even though it has clearly highlighted barley in bold letters as it is an allergen which contains gluten. That’s because barley malt vinegar is made using fermentation. So the amount of barley and gluten in the end product is deemed to be well under the level considered safe for those with coeliac disease.

Check out the nutrition label and you will find there is a lot more sugar in this at 27g per 100g than there is in the standard Heinz product though it uses the same amount of tomato. There is also more salt at 2.5g as compared to 1.8g.


What's really in your bottle of tomato ketchup?

Some things seem better out of a supermarket bottle. And one of those is tomato ketchup. It’s a rare person would even consider making their own, even though it has few ingredients.

Heinz Tomato Ketchup, for example, uses just tomatoes, vinegar, salt, spice and herb extracts along with the dreaded sugar. It’s good to know there is quite a lot of tomato – and it takes 148g to make 100g of ketchup. There’s a lot of sugar too, however, at almost 23 per cent of the gloop that comes out of a standard jar.

That is partly because tomatoes are technically fruit, hence some of the sweetness, but also because of the added sugar. It means that one tablespoon of this ketchup has about 4g of free sugars, according to the World Health Organisation, which recommends getting no more than 25g per day.

Some see this as a reason to stay off the sauce, but it’s worth remembering that ketchup is a condiment. It’s meant to be used fairly sparingly. That used to be easy because it was hard to get out of the bottle, unless you were very patient or gave it a thump. Now, however, it seems to glide out of the squeezy plastic container, even though the list of ingredients is the same.

Sweeter

For those who either can’t take that much sugar in their diets because of blood sugar issues, or who just don’t want to, Heinz has a new product with “no added sugar and salt”. (Yes, I was sent a bottle to investigate.) The nutrition table shows that it has just 4.6g of sugars per 100g, including naturally occurring sugars.

The product also uses 200g of tomatoes to make 100g of ketchup. Despite the lack of added sugar, it tastes a lot sweeter than the standard ketchup because it contains sucralose, a calorie-free artificial sweetener derived from sucrose that can be up to 600 times sweeter. (White table sugar is sucrose.) It’s really quite sweet.

The list of ingredients is filled out with spirit vinegar, lemon juice from concentrate, potassium chloride, malic acid, citrus fibre, spice and herb extracts including celery. Potassium chloride gives a salty taste and can have a functional role also affecting texture and shelf life, according to giant food ingredient maker Cargill. Those with kidney problems or on medication for the heart, kidneys or liver should check with their doctor before using products with potassium chloride. It is seen as a good salt substitute when taken in moderation, however.

Malic acid, which can come from fruits such as apples, and lemon juice concentrate help to give the tart or sour taste. Citrus fibre is produced from orange pulp or peel without the use of chemical processing agents. It is neutral in taste, colour and odour. Depending on the grade used, it can hold up to 13 times its weight in water, which may account for why this sauce seems so runny.

Etikette

Consumers are often unhappy to see items that sound like chemicals on the list of ingredients so expect to see citrus fibre pop up on a lot more labels. All this means that this tomato sauce can say it has “no artificial colours, no artificial flavours and no artificial preservatives”.

Chef’s Tomato Ketchup, which is a label owned by multinational Valeo Foods, does not make those claims preferring to pull on the heart strings by declaring that it is “Made in Ireland to Chef’s secret recipe”. The ingredients that go into that recipe include tomatoes, sugar, barley malt vinegar, salt, spices – and the much maligned modified maize starch mentioned in previous features.

The Chef label also has a tick beside the words “gluten free” on the back, even though it has clearly highlighted barley in bold letters as it is an allergen which contains gluten. That’s because barley malt vinegar is made using fermentation. So the amount of barley and gluten in the end product is deemed to be well under the level considered safe for those with coeliac disease.

Check out the nutrition label and you will find there is a lot more sugar in this at 27g per 100g than there is in the standard Heinz product though it uses the same amount of tomato. There is also more salt at 2.5g as compared to 1.8g.