Nuwe resepte

Boon- en botterskorsiesop

Boon- en botterskorsiesop


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Opgedateer 31 Augustus 2017

2

selderystingels, gewas en in blokkies gesny

3

knoffelhuisies, geskil en fyngedruk

3

koppies botterskorsie, geskil en in klein stukkies gesny

4

tiemie takkies, net die blare

Vars gemaalde swartpeper, na smaak

8

koppies Progresso ™ hoenderbouillon

1

blik (14.5 oz) Muir Glen ™ organiese heel geskilde tamaties, gedreineer

2

blikkies (15 oz) botterboontjies, gedreineer en afgespoel

2

koppies boerenkool, gewas, stingels verwyder en gekap

Versteek beelde

  • 1

    Verhit olyfolie in 'n kastrol op medium hoë hitte. Braai die varktjops aan weerskante tot bruin. Haal uit pot, plaas op 'n bord, sny in klein stukkies en bewaar.

  • 2

    Voeg die ui, seldery en knoffel in dieselfde pot. Soteer vir 2-3 minute, of tot die ui deurskynend en geurig is. Voeg die gesnyde varktjops, botterskorsie, tiemie en lourierblaar by en soteer nog 'n minuut. Geur met peper. Voeg hoenderbouillon, tamaties en boontjies by; meng tot alles goed gemeng is. Verlaag hitte, bedek met deksel en laat kook vir 15-20 minute, of tot die botterskorsie sag is. Voeg boerenkool by, bedek en kook nog 5 minute.

Deskundige wenke

  • As jy nie boerenkool kan kry nie, of as jy nie daarvan hou nie, gebruik eerder spinasie.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Saam met die vallende blare van die herfs kom die begeerte om warm, vertroostende sop te geniet. Hierdie heerlike boontjie- en botterskorsiesop is baie maklik om te maak en dit is 'n maaltyd wat die hele gesin kan geniet. Dit is presies waarna u verlang. Die beste deel is dat u dit in 'n enkele pot kan maak, en dit beteken dat dit baie maklik is om skoon te maak. As u oorblyfsels het, kan u dit vries vir toekomstige gebruik. Geniet dit!

    • 1 eetlepel olyfolie
    • 2 koppies gekapte uie
    • 1 koppie gekapte seldery
    • 4 knoffelhuisies, fyngekap
    • 4 koppies ingemaakte groentebouillon
    • 2 blikkies pinto-bone van 15 gram, gedreineer
    • 1 14 blikkies tamaties in sap gesny
    • 2 koppies 1/2-duim stukke geskil, gekapte botterskorsie
    • 1 teelepel gedroogde oregano
    • 1/2 teelepel gedroogde fyngemaakte rooipeper
    • 6 eetlepels gekapte vars basiliekruid
    1. Verhit olie in 'n swaar groot pot oor medium hoë hitte. Voeg uie en selderysous by tot uie goudbruin is, sowat 7 minute. Voeg knoffel by, roer 1 minuut. Voeg sous by en bring die volgende 5 bestanddele tot kookpunt. Verlaag die hittebedekking en prut tot die pampoen sag is, ongeveer 15 minute. Plaas 3 koppies sop in die blender en laat effens afkoel, en pureer tot glad. Plaas puree terug in pot met sop. Prut tot deurwarm, sowat 5 minute. Geur met sout en peper.
    2. Skep sop in 6 bakkies. Besprinkel elkeen met 1 eetlepel basiliekruid en sit voor.

    Voedingsanalise verskaf deur Bon Appétit


    Resep opsomming

    • 2 eetlepels olyfolie
    • 2 koppies botterskorsie - geskil, ontpit en in blokkies van 3/4 duim gesny
    • 1 klein geel ui, fyngekap
    • ¼ koppie fyngekapte seldery
    • ½ koppie fyngekapte wortel
    • 3 knoffelhuisies, fyngekap
    • 2 ingemaakte Chipotle -rissies in adobo -sous, ontpit en fyngekap
    • 1 eetlepel gekapte vars basiliekruidblare
    • 1 eetlepel gekapte vars pietersielie
    • 1 teelepel komyn
    • 1 blik tamaties in blokkies
    • 2 liter hoenderbouillon
    • 1 blik cannellini -bone, gedreineer
    • 1 koppie mieliepitte, vars, ingemaak of gevries
    • 2 lemmetjies, in skywe gesny
    • 1 (10 ounce) sak tortillaskyfies, om by te sit
    • 1 koppie suurroom, vir bolaag
    • 1 (8 ounce) pakkie gerasperde Mexikaanse versnitkaas, vir die bolaag

    Verhit die olyfolie in 'n diep pot oor medium hoë hitte. Roer die pampoen by en kook tot dit begin sag word, 5 tot 7 minute. Voeg die ui, seldery en wortels by. Kook tot die ui deursigtig is, ongeveer 5 minute. Roer die knoffel, chipotle -pepers, basiliekruid, pietersielie en komyn nog 2 minute by. Meng die tamaties en hoenderbouillon by. Verlaag die hitte tot matig, en laat prut tot die groente sag is, sowat 30 minute. Roer die cannellini -boontjies by en die mieliekoekies tot net deurwarm.

    Om voor te sit, skep die sop in bakkies. Druk lemmetjiesap oor elke bak en bedek dit met tortillaskyfies, 'n klomp suurroom en 'n bietjie Mexikaanse kaas.


    Ek het gereeld haricotbone in my vrieskas wat in 'n groot bondel geweek en gekook is en dan in porsies gesit is om gevries te word. U kan egter altyd 'n blikkie gewone haricotbone gebruik. Ingemaakte boontjies is net so goed, maar as jy gedroogde bone in grootmaat koop, werk dit baie laer.

    Muurbal is dikwels baie soet en is heerlik hiervoor, maar as jy verkies om 'n bietjie tikkie by te voeg, kan jy 'n bietjie suurlemoensap byvoeg, maar jy kan dit uitlaat as jy wil.

    Ek is altyd hartseer as die kroonprins -muurbalseisoen tot 'n einde kom, want dit is regtig die beste, alhoewel die einde van die seisoen regtig moet beteken dat die lente nie ver is nie, met al die wonderlike groente!


    Suidwestelike botterskorsie en witboontjiesop

    • Skrywer: She Likes Food
    • Bereidingstyd: 20 minute
    • Gaarmaaktyd: 55 minute
    • Totale tyd: 1 uur en 15 minute
    • Opbrengs: 6 1 x
    • Kategorie: Sop, Veganisties, Glutenvry, Vegetaries

    Beskrywing

    Hierdie Southwestern Butternut Squash en White Bean Soup is so romerig en lekker!

    Bestanddele

    • 2 teelepels olyfolie
    • 1 klein geel ui, in blokkies gesny
    • 1 geel soetrissie, in blokkies gesny
    • 1 groen soetrissie, in blokkies gesny
    • 2 knoffelhuisies, fyngekap
    • 6 koppies blokkies botterskorsie
    • 3 blikkies witbone, gedreineer en afgespoel (of groot noordelik)
    • 2 teelepels suiwer esdoornstroop
    • 3 teelepels chili poeier
    • 3 teelepels gemaalde komyn
    • 2 teelepels paprika
    • 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
    • 1 1/2 teelepels sout
    • 1/2 teelepel swartpeper
    • 4 koppies groentebouillon (ongeveer 32 gram)

    Instruksies

    1. Verhit 'n groot kastrol oor medium hitte en voeg uie en soetrissie in blokkies. Kook tot sag, 5-7 minute.
    2. Voeg dan die botterskorsie en knoffel by en kook nog 2-3 minute.
    3. Voeg al die res van die bestanddele by, roer tot gekombineer, bedek en laat prut tot botterskorsie sag is, sowat 40 minute.
    4. Voeg versigtig (miskien wil u wag totdat dit afgekoel het) ongeveer 3/4 van die sop by 'n blender of voedselverwerker en meng tot glad. U kan die hele ding byvoeg as u nie stukke wil hê nie. Voeg die fyngemaakte sop terug in die pot en meng tot gemeng. Bedien dadelik of bêre tot 4 dae in die yskas.

    Notas

    Sop kan tot 3 maande in 'n lugdigte vrieskas gevries word.


    Kyk die video: Bak saam met Herman: Botterskorsie-sop met marmite-brood (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Riordan

    Is dit ongeëwenaard?

  2. Senen

    Jammer nie myne nie ... ..

  3. Mano

    Ek wil baie graag met u praat.

  4. Nikinos

    Jou frase is net wonderlik

  5. Art

    Dankie dat u inligting gekies het.



Skryf 'n boodskap