Nuwe resepte

Aromatiese konfyt gemaak van bistrite pruime

Aromatiese konfyt gemaak van bistrite pruime


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Was die pruime en verwyder die sade. Ons lei die pruime deur die vleismasjien of kap dit met die voedselverwerker.

Ons berei 'n groot pan / pot, verkieslik gemaak van tuci (myne of 'n ander model, dit maak nie saak nie), voeg die gemaalde pruimpasta en die suiker by.

Sit die pan op die vuur en roer dit gereeld vir ongeveer drie goeie ure (want namate die konfyt verdik, hou dit aan die onderkant van die pot vas).

Was en droog intussen die potte met deksels (in die stoofoond).

As die konfyt die gewenste digtheid bereik, voeg die essens by, meng goed, en word dronk met die reuk van die mengsel (laat dit nog 'n paar keer borrel en verwyder van die hitte).

Ons vul die houers wat ons in 'n skinkbord geplaas het met 'n bietjie water, sodat dit nie deur die hitte van die konfyt kraak nie, dan sit ons die deksels, skroef en plaas die flesse ongeveer. 5 'onderstebo, dit wil sê op die deksel. Draai dit dan om en laat dit so staan ​​totdat dit afkoel.

Ons merk dit en plaas dit in die spens.

Goeie eetlus !


Pampoenkonfyt

Ek aanbid pampoen en ek sê sterk dat ek aanbid en pampoenkonfyt !

Die smaak, die kleur, die geur daarvan pampoenkonfyt dit is na my mening uniek. Van hierdie botterskorsie, pampoen, Luda baie heerlike geregte kan voorberei word. Ek hou van gebakte, gekookte, maar dit is ook spesiaal as versiering wat saam met verskillende steaks of slaai gebruik kan word. Vandag is dit tyd om voor te berei Pampoentertkonfyt. Baie variante van pampoenkonfyt resepte Ek het probeer, dit is na my mening die geurigste tot dusver, so ek beveel dit ten sterkste aan. Vind ander interessante resepte in die afdeling Ingemaakte en ingelegde resepte .

Bestanddele Pampoenkonfyt :

2,5 kg botterskorsie (geskil en ontpit)
10 g vars gemmer
3 flessies vanieljegeursel
1 kaneelstokkie
2 lamai
1 kg ou gelermiddel Margaritar
700 ml water
1 teelepel preserveermiddel (of 'n halwe teelepel salisielsuur)

Voorbereiding Pampoenkonfyt :

trustee pampoen en verwyder die sade met 'n lepel. sny pampoen blokkies skoongemaak. Ons sit dit in 'n pan pampoen(waatlemoen, ludaia) sny en gooi 700 ml water, die sap van 2 suurlemoene en die skulpe in die helfte uit die uitgedrukte suurlemoene, die vars gerasperde gemmer (as jy nie van gemmer hou nie, kan jy dit opgee) en die kaneelstokkie.

Bedek met 'n deksel en prut vir 40-50 minute pampoen dit word gekook (die vurk dring maklik deur) terwyl dit af en toe geroer word sodat dit nie vassit nie. Na die stukke van pampoen gekook word, verwyder die suurlemoenskil, kaneel en steek die stukke met 'n sif deur pampoen op so 'n manier dat groter stukke oorbly.

Voeg die gel suiker, die vanieljegeursel by, laat dit nog 10 minute kook. Skakel die hitte af, voeg die preserveermiddelpoeier by, sit pampoenkonfyt in potte, maak ons ​​dit vas en sit dit tot die volgende dag tussen die beddings droog.

PS. : As u nie preserveermiddelpoeier wil gebruik nie, beveel ek aan dat u die potte 10-15 minute in die oond steriliseer. Gooi die warm konfyt in flesse en droog dan. Ek hoop jy het!


Pruimkluitjies resepte

pruim kluitjie resepte
Pruime is 'n paar van die vrugte - die ster van die herfs. Hulle is sappig, smaakvol en kan in die kombuis gebruik word om baie nageregte voor te berei. Moenie vergeet om konfyt, pruimkonfyt en marmelade voor te berei vir die herfs -spens nie, en beïndruk met die kluitjies en warm pruimtertjies vir die oomblikke waarop u uitgenooi word. [..] Ander inligting oor: pruime, tert, konfyt, kluitjies, herfsresepte, pruimresepte

Hoe om die heerlikste pruimkluitjies voor te berei

pruim kluitjie resepte
Pruimkluitjies is die nagereg wat ons onvermydelik aan die kinderjare herinner. 'N Nagereg so eenvoudig soos dit heerlik is. Leer om pruimkluitjies so lekker te maak soos dié van die broodjie. [..] Ander inligting oor: pruimkluitjies resep, pruim kluitjies resepte, pruim kluitjies, kluitjie resep, pruim resepte, kluitjies

Pruimkluitjies - ouma se resep

pruim kluitjie resepte
Herfs het aangebreek en ons is in die middel van die pruime seisoen. Gebruik die geleentheid om terug te keer na u kinderjare, toe u die pruimkluitjies geniet het wat u grootouers voorberei het. U kan dit self tuis voorberei sonder om te veel moeite te doen. [..] Ander inligting oor: kluitjiesresepte, pruimkluitjies, herfsresepte, kluitjies

Pruimkluitjies

pruim kluitjie resepte
Pruimkluitjies is heerlike en geurige geregte, geskik vir feestelike geleenthede. Bedien as sodanig, met kaneel en 'n bietjie gepoeierde suiker. [..] Ander inligting oor: aartappels, pruime, olie, kaneel, kluitjies, vanieljesuiker

Hoe om die heerlikste pruimkluitjies voor te berei

pruim kluitjie resepte
Pruimkluitjies is die nagereg wat ons onvermydelik aan die kinderjare herinner. 'N Nagereg so eenvoudig soos dit heerlik is. Leer om pruimkluitjies so lekker te maak soos dié van die broodjie. [..] Ander inligting oor: pruimkluitjies, pruimresepte, nageregte, kluitjiesresep, kluitjies

Suikervrye resepte! Hoe om pruime magie voor te berei

pruim kluitjie resepte
Pruim magie is 'n uitstekende plaasvervanger vir die klassieke konfyt of konfyt. Dit bevat nie suiker nie, dit is uitstekend vir mense wat nie baie suiker wil inneem nie. [..] Ander inligting oor: magiun -resepte, pruime magiun, magiun, pruime

Geheime van die maak van pruimkluitjies. Hoe om dit soos 'n boek te laat lyk

pruim kluitjie resepte
Namate die somer eindig en die markstalletjies vol herfsvrugte is, begin pruime -kluitjies deur die spyskaart en kookkuns van elke gesin. Alhoewel dit eenvoudig lyk om te maak, vermy baie huisvroue dit om tuis te kook, hetsy omdat hulle te sterk of te sag of smaakloos uitkom. Hier is 'n paar geheime van die voorbereiding van hierdie nagereg, sodat u geen onaangename verrassings in die kombuis het nie! [..] Ander inligting oor: kookwenke, geheime, kluitjies, pruimkluitjies

Kluitjies met kaiser en wors

pruim kluitjie resepte
Kluitjies met kaiser en vars wors is 'n heerlike, speletjie-spesifieke gereg. Hulle is vinnig en maklik om voor te berei en is heerlik. [..] Ander inligting oor: retetegaluste, kluitjies met kaiser, kluitjies met wors

Pruimkonfyt, gegeur - ouma se resep

pruim kluitjie resepte
Pruimkonfyt, geurig, herinner ons aan die kinderjare, toe grootouers die heerlikste en geurigste konfyt vir die winterspens voorberei het. Pruimkonfyt is vir almal maklik om voor te berei, veral in hierdie tydperk wanneer pruime by elke stap gevind word. [..] Ander inligting oor: konfytresepte, pruimkonfyt, herfsresepte, herfs, konfyt, pruim

Canederli -kluitjies, 'n perfekte Italiaanse resep vir diegene wat nie vleis eet nie

pruim kluitjie resepte
Canederli -kluitjies is 'n ideale Italiaanse resep vir diegene wat nie vleis eet nie, maar ook vir diegene wat op soek is na 'n nuwe, spesiale resep. Dit is maklik om voor te berei en u het nie duur bestanddele nodig nie. [..] Ander inligting oor: resepte sonder vleis, kluitjies, bolletjies kluitjies, Italiaanse resepte, kluitjies

Vasresepte: hoe om die beste rys met pruimedante voor te berei

pruim kluitjie resepte
As u aan rys met pruimedante dink, onthou u waarskynlik die kinderjare. Van daardie tydperk toe ons grootouers ons verheug het met hierdie eenvoudige, maar so lekker resep. As u die oomblikke wil herleef, kan u dit self voorberei. Hier is hoe eenvoudig dit is! [..] Ander inligting oor: rys met pruime, resepvoorbereiding, pruimedante, vasresepte, resepte, pruime

3 lekker spies resepte waarvoor dit die moeite werd is om die rooster te verhit

pruim kluitjie resepte
Gegrilde spiesies is 'n goeie idee om verskillende geure en smake in een gereg te kombineer, maar ook om groente en vrugte in jou daaglikse dieet te druk. As u verveeld is met die klassieke spiesies van hoender, gekombineer met 'n paar gewone groente, bied ons u 'n paar atipiese en heerlike alternatiewe, waarop u hierdie somer verlief sal raak! [..] Ander inligting oor: sesamolie, resepte, spies, spies resepte, varkvleis, garnale, spies

Hoe om gnocchi voor te berei

pruim kluitjie resepte
Gnocchi is tradisionele Italiaanse aartappelkluitjies. Dit word vinnig, maklik voorberei en kan gebruik word om verskillende soorte heerlike resepte voor te berei. [..] Ander inligting oor: gnocchi, kulinêre advies, voorbereiding van gnocchi

6 tradisionele resepte wat u nie in China moet misloop nie

pruim kluitjie resepte
Chinese kookkuns is een van die veelsydigste, interessantste, maar ook vol verrassings van die kookkulture wat u ooit kan probeer. Selfs al is hulle gewoond daaraan om allerhande vreemde geregte te eet, kan die Chinese ook spog met klassieke geregte of lekkernye gebaseer op rys, seekos en groente, wat die smaak van elke toeris sal beïndruk en bevredig! [..] Ander inligting oor: vakansiepakkette, sjanghai -hoender, Chinese resepte, gebakte piesangs

Tamatiesop met kaaskluitjies

pruim kluitjie resepte
Tamatiesop met kaaskluitjies is 'n heerlike kos wat koud en warm bedien kan word, baie vullend en verfrissend. Dit is redelik maklik om voor te berei en bevat nie baie kalorieë nie. [..] Ander inligting oor: tamatiesop, tamaties, kaas, sop, kluitjies

Herfsvrugte in u daaglikse spyskaart

pruim kluitjie resepte
Van September tot November word die sagte en sappige vrugte van die somer vervang deur die stewige vrugte. Verander die daaglikse spyskaart met herfsvrugte in u voorgereg, hoofgereg of nagereg. [..] Ander inligting oor: herfsvrugte, pruime, resepte, vrugte, pere, vrugteverbruik

Acasa.ro -kenner, Mariana Robescu: Pruimstruid

pruim kluitjie resepte
Daar is reeds meer variëteite pruime op die markte, en ek het gedink om hierdie absoluut heerlike strudel voor te berei, wat, as u dit voorberei, beslis na u smaak sal wees. U het nie veel vaardigheid nodig om nageregte voor te berei nie, so ek sê: begin werk! [..] Ander inligting oor: poedersuiker, pruime, kaneel, nagereg, strudel, pruimstrudel

Belgiese restaurante in Boekarest

pruim kluitjie resepte
Die Belgiese kookkuns het 'n besondere sjarme en sal u opgewonde maak met stewige geregte, heerlike nageregte en die beste bier ter wêreld. Maar u moet nie die Belgiese sjokolade en wafels vergeet nie, twee soetprodukte wat diegene wat dit verbruik [...] Ander inligting oor: restaurant, restaurant met spesifieke, Belgiese restaurante, Belgiese kos vergeet

Kalorie -gekonsentreerde sop met kluitjies en Maggi -groente

pruim kluitjie resepte
[..] Ander inligting oor: kalorieë, minerale, vitamiene

Pruime konfyt

pruim kluitjie resepte
Die klassieke pruimarmelade is bedags geskik vir beide koeke en soet snacks [..] Ander inligting oor: marmelade, pruim, suiker

Konfytresepte vir hierdie herfs

pruim kluitjie resepte
Varieer die herfsblikke en berei verskillende soorte konfyt voor. Gebruik dan die konfyt in toebroodjies, pannekoek, croissants, terte, koeke, muffins, koeke of ander nageregte. Die vrugtekonfyt kan ook as 'n peuselhappie op tuisgemaakte koekies bedien word as u kind iets soets wil hê. [..] Ander inligting oor: resepte, konfyt, konfyt, herfsresepte, konfyt en konfyt, konfytresepte

Pruim en konfyttert

pruim kluitjie resepte
Die pruim- en konfyttert is heerlik warm in die koue seisoen. Dit kook vinnig en is baie geurig. Dit kan eenvoudig of met suurroom bedien word. Bo -oor kan jy ook 'n mengsel van poeiersuiker en kaneel besprinkel. [..] Ander inligting oor: tert, pruimtert, pruimtertresepte, konfyttert

Kook met Oana: hoe om 'n 100% natuurlike VIDEO -energiestaf te maak

pruim kluitjie resepte
Van die huis. Suiker vry. Super natuurlik. 3 bestanddele. Vir die hele gesin, van klein tot groot. Uit 8 porsies groter stukke of ... 'n klomp klein blokkies. Bereidingstyd: 10 minute! [..] Ander inligting oor: amandels, dadels, menger, energiestafie, pruimedante, voedselfoelie

pruim kluitjie resepte
PlumPlum is 'n vrugteboom wat tot die familie Roscaceae behoort, Prunus. Die vrugte daarvan is geurig, sappig en soet. Dit word dikwels gebruik om kompote en konfyt voor te berei. Eienskappe Plum is 'n boom wat, afhangende van die variëteit, hoogtes bereik [..] Ander inligting oor: pruime, pruime, vrugtebome

Champagne -skemerkelkie met pruime

pruim kluitjie resepte
Die sjampanje -skemerkelkie met pruime is 'n elegante drankie wat jy veral in die herfs met vars vrugte kan berei. Pruime wat deur suiker gaan, sal die sjampanje ekstra geur en geur gee. [..] Ander inligting oor: skemerkelkie, sjampanje, pruime


Pruime konfyt (Szilva Lekvar)

Ons was en pluk die pruime, en voer dit deur die maalvleis (ek maal dit met die voedselverwerker). Giet die gemaalde pruimedante in 'n kastrol (labose). Ons sit die pan nie direk op die vuur nie, maar op 'n kookplaat.

Laat dit ongeveer 5 uur kook totdat dit meer as die helfte daal (as ons 'n sterker konfyt wil kry wat vir verskillende vulsels gebruik kan word, soos hajose, croissants, sleutels, ens.).

Voeg 2 kg suiker by en roer, laat dit altyd ongeveer 1 uur saam met die suiker kook.

Aan die einde voeg ons 1 eetlepel salisiel by. Sit die konfyt in flesse, kram dit vas en sit dit in die droë stof (in beddens) tot die volgende dag. Op hierdie manier kry ons die heerlike pruimkonfyt.
Goeie eetlus!


Aangedryf deur Juicer.io

(5 punte / totale stemme: 18)

HILDA 8 jaar gelede - 4 September 2009 15:18

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

ramisimion 8 jaar gelede - 15 September 2009 17:39

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

die konfyt brand, dit ruik so lekker. Vertel my asseblief die okkerneutpit, ek sit dit heel of sny dit in stukke. dankie!

Ioana 8 jaar gelede - 15 September 2009 19:34

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

ramisimion 8 jaar gelede - 15 September 2009 21:07

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ek het dit gebreek. dit het heerlik uitgedraai!

ramisimion 8 jaar gelede - 29 September 2009 21:01

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Uit jou resep het ek konfyt gemaak met perskes met pruime en rosyne. die perskes was geelgroen, nie baie ryp nie en ek kan jou vertel dat ek 'n baie goeie konfyt gekry het. lyk so mooi in potte! die konfyt wat op hierdie manier voorberei is, het ons gunsteling geword.

ramisimion 8 jaar gelede - 29 September 2009 22:03

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

jammer net met perskes, neute en rosyne.

Ioana 8 jaar gelede - 30 September 2009 10:13

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

super mooi, stuur vir my 'n foto as jy dit regkry!

ramisimion 8 jaar gelede - 30 September 2009 10:27

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Morariu Ionela 7 jaar gelede - 25 Augustus 2010 13:28

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Super soet bunutza. Dankie vir die resep.

ilona 7 jaar gelede - 29 Augustus 2010 20:39

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ek sal verseker probeer! Ek hou van rosyne en pruime!

Andrei Florea 7 jaar gelede - 30 Augustus 2010 12:39

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Feteleeee. . Dit is herfs en die pruime het ryp geword. Ek raai u aan om Majunul of silvoita te probeer. Dit is 'n egte Roemeense produk en ek dink nie dit kan met enige ander konfyt vergelyk word nie. Dit is iets wonderliks, vol mistieke lading, sou ek sê, gegewe die feit dat dit ure lank dopgehou moet word, in die oond. Daar moet op gelet word dat dit 'n baie goeie antioksidant is met beter eienskappe as broccoli in hierdie verband. Esteties sou ek sien dat die spesiale, sterk kleur die indrukwekkende reg gee waarin iemand 'energieke' kragte sou vind. .. wat kan ek u meer vertel oor die sagte geur as dat dit onmiskenbaar is en u dit vir ewig in die kombuis wil hou? Ek raai u aan om die ervaring te probeer, selfs net om u kinderherinneringe te herleef toe u ouma of tantes aan die einde van u vakansie die kombuis ruik met hierdie wonderlike "soetigheid". Die einde van die somer en vakansie en die begin van die herfs moet die reuk van pruim hê!

Andrei Florea 7 jaar gelede - 30 Augustus 2010 12:48

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

. en ek het vergeet om nog iets te vertel. Maak die volgende dag onmiddellik 'n porsie kluitjies met Majun, in broodkrummels met suiker gerol. . Goeie eetlus !

Aluas Maria 7 jaar gelede - 13 Desember 2010 14:29

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ek het dit ongeveer twee maande gelede gemaak. Dit is baie goed en ek is baie opgewonde oor hierdie soet resep. Dankie Ioana. Ek kan nie wag vir volgende jaar om meer te kan doen nie.

Ariana 5 jaar gelede - 6 September 2012 17:04

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Toe ek dit sien, het ek geweet dat dit baie lekker moes wees, so ek het dit gedoen, en wat kan ek sê is 'n plesier; ons is nog steeds besig, dit is amper weg.
Ek kan nie wag om dit weer te maak nie, ongeveer 3 porsies, so miskien het ek 'n pot oor in die winter.
Dankie vir die resep en dat u ons so aangenaam gemaak het!

Ioana 5 jaar gelede - 6 September 2012 17:57

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

met groot plesier, veral omdat dit een van my gunsteling lekkers is

Andreea 5 jaar gelede - 7 September 2012 12:10

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Hi! Is die neute droog of rou?

Ioana 5 jaar gelede - 7 September 2012 13:49

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Andreea 5 jaar gelede - 7 September 2012 13:54

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Monica Mihaly 5 jaar gelede - 10 September 2012 11:08

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Is dit die probleem as ons hierdie resep vries en nie in flesse sit nie?
Ek is nie baie gelukkig met die borcae nie

Ioana 5 jaar gelede - 10 September 2012 13:49

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

as jy die panne 'n paar dae in die yskas kan sit voordat jy dit vries. die idee is dat mettertyd die geure van hierdie soetheid gekombineer sal word en dat dit beter sal wees nadat dit gebly het. as u dit direk vries, verloor u dit.

Gabi 5 jaar gelede - 6 November 2012 21:40

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ioana, gaan ek dit met kweper probeer? Wat stel jy voor? Ek het 'n paar plattelandse kwepers, en ek kon nie 'n betroubare resep kry sonder 'n gelfix en so meer nie. :-D Baie dankie!

Mari Ana 4 jaar gelede - 1 September 2013 14:18

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ek het gister ook die resep gemaak. Die smaak is spesiaal, maar dit lyk effens vloeibaar en ek is bevrees dat dit nie in die winter sal hou nie. Is dit hoe dit by jou uitgedraai het, Ioana? Uit die foto's sou ek so sê. :-)

Ioana 4 jaar gelede - 2 September 2013 10:14

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

MariAna, dit is meer vloeibare soetheid. maar nadat dit 'n paar dae afgekoel en afgekoel het, sal die stroop verdik en goed hou. Dit is presies die geval met bloubessiekonfyt.
konfyt wat okkerneute, pistache of ander neute bevat, het 'n korter waarborgtyd, maar dit hou steeds gedurende die winter.

Mari Ana 4 jaar gelede - 3 September 2013 10:58

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Liewe Ioana, ek het nog net een fles oor, die res is die naweek bedien aan vriende en bure, wat almal gesê het: spesiaal. :-) So ek dink nie die laaste een sal hom in die winter vang nie. Ek is jammer dat ek nie appelkooskonfyt met pistache gemaak het nie, nou het ek nie veel kans om appelkose te vind nie.

Ioana 4 jaar gelede - 3 September 2013 13:04

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

jammer MariAna, die een met pistache het Radu se gunsteling geword. maar jy kan ten minste nog 'n ronde pruimkonfyt sit

maryana64 4 jaar gelede - 10 September 2013 14:24

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Vertel my asseblief of die kg pruime ontpit is of nadat die sade verwyder is

Ioana 4 jaar gelede - 10 September 2013 14:27

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

popica 4 jaar gelede - 11 September 2013 13:20

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ek sit die rou neute in, maar dit is baie lekker

Senni 4 jaar gelede - 18 September 2013 19:23

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Ons het dit gedoen in die hoeveelheid wat u gegee het, ons het 3 potte van 250ml en een van 500ml gekry. Dit ruik baie lekker en smaak baie lekker. Dankie Ioana!

Nicodin 3 jaar gelede - 12 September 2014 23:29

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Baie lekker resep. Dankie, Nico

irina 3 jaar gelede - 15 September 2014 12:42

Re: Pruimkonfyt met rosyne en neute

Hierdie jaar moet ek twee porsies maak. Dit is baie goed vir terte. Sit nog twee gesnyde appels bo -op en jy het 'n nagereg vol geure en is maklik om te maak.


Pittige pruimsous vir vleis, vis en groente. Dit sal van enige kos 'n geurige en ryk smaak maak!

& # 8221 Pruimsous & # 8221 is baie lekker, geurig en pittig, ideaal vir vleisgeregte. Hierdie wonderlike sous sal ander geregte perfek aanvul, soos: hoender, vis, aartappels of pasta. Die sous word gemaak van suur pruime, knoffel en baie aromatiese kruie, wat 'n unieke smaak gee. As u tot dusver nog nie so 'n sous probeer het nie, moet u dit hierdie jaar voorberei; u sal nie spyt wees nie!

BESTANDDELE

-0,5-1 teelepel kruie

-0,5 teelepel swartpeper

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was en maak die pruime skoon, sit dit in 'n diep bak en giet oor die water, sit dit op die vuur en laat dit vir 5 minute prut. Gaan die pruime deur 'n sif en giet die resulterende massa in 'n klein bakkie.

2. Sit die pruim puree op die vuur, voeg die knoffel by die pers, die peper, die kruie, die sout en die suiker. Meng goed.

3. Kook vir 10 minute en voeg die setperke aan die einde by.

4. Giet die pruimsous in flesse, kram dit vas, draai dit onderstebo en laat afkoel.

5. Plaas die flesse op 'n donker plek. U kan hierdie sous 'n paar jaar hou.


Pruimkonfyt, gegeur - ouma se resep

Was die pruime goed en verwyder die sade, terwyl u kyk of dit nie wurms bevat nie. Sny dit dan in kwarte en sit dit in 'n pot waarin u dit gaan kook. Giet die suiker daaroor en laat dit 3-4 uur by kamertemperatuur bly. Roer af en toe sodat die suiker oplos en die pruime hul sap verlaat.

Sit dan die pot op die stoof, oor hoë hitte, af en toe roer. Voeg die kaneelstokkies en suurlemoenskil by en laat prut.

Gebruik 'n spatel of houtlepel om die skuim wat op die oppervlak vorm, bymekaar te maak terwyl die konfyt kook. Laat die pruimkonfyt kook totdat die sap met die helfte verminder is.

Om te kyk of dit gereed is, gooi 'n paar druppels pruimkonfyt op 'n koue bord. As dit nie vloei nie, beteken dit dat die konfyt gereed is nadat dit kamertemperatuur bereik het. Haal laastens die kaneelstokkies daaruit.

Sit die pruimkonfyt warm in skoon flesse. Maak die deksel styf toe en draai die potte onderstebo. Laat hulle so staan ​​totdat hulle heeltemal afkoel, by kamertemperatuur. Op hierdie manier word die flesse leeggemaak sonder om dit in die oond te sit of te kook.


Aangedryf deur Juicer.io

Olga 3 jaar gelede - 2 September 2014 14:56

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

Ek kan nie wag om 'n resep te hersien en aan die werk te gaan nie.

Anamaria 3 jaar gelede - 2 September 2014 18:37

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

Afhangende van die verskeidenheid pruime wat gebruik word, is sommige baie soet en 700 g is te veel suiker.
Dit lyk soos 'n konfyt, maar het 'n ander geur as die klassieke pruimkonfyt. Dit is die moeite werd om te probeer, dit is iets heeltemal nuuts.

Ioana 3 jaar gelede - 3 September 2014 09:08

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

anamaria, ek noem konfyt alles wat deeglik is en die soetigheid waarin stukke vrugte bly soos in 'n stroop. Ek weet nie of dit 100% korrek is nie.
Ek gebruik medium soet, geurige pruime, maar nie baie sag nie.

Mari Ana 3 jaar gelede - 5 September 2014 18:52

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

Werk dit met 'Ovid's Tear' (of ander soetwyn)? Die kleur van die konfyt is pragtig.

Ioana 3 jaar gelede - 6 September 2014 10:09

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

saam met soet, maar rooiwyn

Mari Ana 3 jaar gelede - 9 September 2014 16:00

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

Die smaak is spesiaal. Ek hoop net dit duur die winter, my ma sê dat dit te dun is om die toets te slaag. Maar sy kook enige konfyt totdat dit konfyt word. :-)

Ioana 3 jaar gelede - 9 September 2014 16:11

Re: Pruimkonfyt met sjerrie

Ek het 'n rukkie so gedink dat ek die vrugte moet kook totdat dit ontbind. maar kyk hoe sag is die cranberry -konfyt en dit hou jou gesond. kyk of elke deksel goed verseël is (u druk dit in die middel en hoef nie te beweeg nie; u kan dit met 'n oop pot vergelyk om die verskil te sien) en dit is goed.


Video: Džem od šljiva iz rerne za 30min (Mei 2022).