Nuwe resepte

Petre Roman koek

Petre Roman koek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vir die tafelblad:

Skei die eierwit van die eiergeel. Klits die eierwitskuim hard met 'n knippie sout, voeg dan die suiker by en klits tot die suiker smelt en die skuim nie uit die bak val nie (ons toets of dit val of nie, en draai die bak onderstebo af). Voeg meel by, meng met 'n houtlepel van onder na bo. Sit in die oond in 'n pan gesmeer met olie en uitgevoer met meel of bakpapier.

Vir die room:

Klits die eier met die suiker totdat die samestelling wit word, voeg die meel by en meng die melk aanhoudend. Sit op lae hitte en roer tot kookpunt en hou 2-3 minute vas. Skakel die hitte af en voeg die margarien by, roer aanhoudend. Nadat die room afgekoel het, voeg die essens, klapper en 'n bietjie suurlemoensap by.

Vir montering:

Karameliseer die suiker en voeg by die toonbank sodat die hele oppervlak bedek is. Laat die karamel 'n bietjie hard word en voeg dan die room by. Laat afkoel en versier dan met slagroom en gerasperde sjokolade!

GOEIE EETLUS!


Die beroemde Petre Roman -koek, 'n koek wat my nooit aangetrek het nie, maar wat ek later herontdek het. Sedertdien is ek lus om dit op enige vakansie te doen. Die smaak van okkerneute gekombineer met gesmelte suiker en meringue is uit my oogpunt ongelooflik goed.

Skei die eierwitte en meng dit met die suiker wanneer dit verhard is, voeg die eiergele by en meng tot goed gemeng. Ons skakel die menger uit en plaas die meel en okkerneute, meng die vanielje van bo tot onder, sit dit aan die einde en bak 3 velle agter op die skinkbord.

Room

Ons sit 300 ml melk op die oog van die stoof en laat kook. Vryf die dooiers afsonderlik met 'n spatel met meel en melk om baie goed op te los. As die melk kookpunt bereik het, gooi die eiergele daaroor en meng sterk sodat dit nie by die pot bly nie. As dit 10 minute lank gekook het, sit die pan in die koue en draai dit in botter. Ons meng dit totdat dit skuimerig word, ons voeg die melkroom by wanneer dit afgekoel het, ons meng dit totdat dit lugtig en romerig word.


Metode van voorbereiding

Velle:
9 eierwitte klits hard met 18 eetlepels strooisuiker, sit in 'n ry, 9 eetlepels warm water, sit in 'n ry. Voeg een vir een 9 eiergele, 9 eetlepels meel gemeng met 9 eetlepels gemaalde okkerneute en 'n mespunt (so sê die resep ... ek sit 'n teelepel) bakpoeier by.
Meng alles liggies met 'n spatel. Bak 3 velle aan die agterkant van die skinkbord gesmeer en meelbestrooi oor medium hitte. (Ek bak dit in bakkies, ek het groot bakkies, en as ek uit is, haal ek dit uit met 'n buigsame metaalspatel.)

Room:
Kook 'n groot vanieljepoeding (8 porsies) -Gaar en bedien - in 1 liter melk (of 2 Dr, Oetker -poedings) van 43 gr elk in 1 liter melk. Laat afkoel tot heeltemal koud. Vryf 400 gr botter met 200 gr suiker. Voeg 'n eetlepel koue poeding by die bottermengsel totdat die poeding klaar is. Meng alles goed met die menger.

Karameliseer 400 gram suiker afsonderlik en smeer vinnig op elke vel (glans vir dobos).
Die room word tussen die velle gesmeer en die boonste vel word met die suiker na die room gesit (met die onderkant na bo). Versier met baie geklopte room en versoet. Ek gebruik slagroom uit die boks, klaar geklits (ekstra ryk slagroom -of nie -suiwel slagroom) in 'n doos van 500 gram.

Laat dit afkoel en sny die volgende dag!
Goeie eetlus . n vriend van my)


Die beroemde Petre Roman -koek, 'n koek wat my nooit aangetrek het nie, maar wat ek later herontdek het. Sedertdien is ek lus om dit op enige vakansie te doen. Die smaak van okkerneute gekombineer met gesmelte suiker en meringue is uit my oogpunt ongelooflik goed.

Skei die eierwitte en meng dit met die suiker wanneer dit verhard is, voeg dan die eiergele by en meng tot goed gemeng. Ons skakel die menger uit en plaas die meel en okkerneute, meng die vanielje van bo tot onder, sit dit aan die einde en bak 3 velle agter op die skinkbord.

Room

Ons sit 300 ml melk op die oog van die stoof en bring dit tot kookpunt. Vryf die eiergele met 'n spatel afsonderlik met meel en melk om baie goed op te los. As die melk kookpunt bereik het, gooi die eiergele daaroor en meng sterk sodat dit nie by die pot bly nie. As dit 10 minute lank gekook het, sit die pan in die koue en draai in botter. Ons meng dit totdat dit skuimerig word, ons voeg die melkroom by wanneer dit afgekoel het, ons meng dit totdat dit lugtig en romerig word.


Metode van voorbereiding

Velle:
9 eierwitte klits hard met 18 eetlepels strooisuiker, sit in 'n ry, 9 eetlepels warm water, sit in 'n ry. Voeg een vir een 9 eiergele, 9 eetlepels meel gemeng met 9 eetlepels gemaalde okkerneute en 'n mespunt (so sê die resep ... ek sit 'n teelepel) bakpoeier by.
Meng alles liggies met 'n spatel. Bak 3 velle aan die agterkant van die skinkbord gesmeer en meelbestrooi oor medium hitte. (Ek bak dit in bakkies, ek het groot bakkies, en as ek uit is, haal ek dit uit met 'n buigsame metaalspatel.)

Room:
Kook 'n groot vanieljepoeding (8 porsies) - Kook en bedien - in 1 liter melk (of 2 dr. Oetkerpoedings) van 43 gr elk in 1 liter melk. Laat afkoel tot heeltemal koud. Vryf 400 gr botter met 200 gr suiker. Voeg 'n eetlepel koue poeding by die bottermengsel totdat die poeding klaar is. Meng alles goed met die menger.

Karameliseer 400 gram suiker afsonderlik en smeer vinnig op elke vel (glans vir dobos).
Die room word tussen die velle gesmeer en die boonste vel word met die suiker na die room gesit (met die onderkant na bo). Versier met baie geklopte room en versoet. Ek gebruik slagroom uit die boks, klaar geklits (ekstra ryk slagroom -of nie -suiwel slagroom) in 'n doos van 500 gram.

Laat dit afkoel en sny die volgende dag!
Goeie eetlus . n vriend van my)


Die beroemde Petre Roman -koek, 'n koek wat my nooit aangetrek het nie, maar wat ek later herontdek het. Sedertdien is ek lus om dit op enige vakansie te doen. Die smaak van okkerneute gekombineer met gesmelte suiker en meringue is uit my oogpunt ongelooflik goed.

Skei die eierwitte en meng dit met die suiker wanneer dit verhard is, voeg dan die eiergele by en meng tot goed gemeng. Ons skakel die menger uit en plaas die meel en okkerneute, meng die vanielje van bo tot onder, sit dit aan die einde en bak 3 velle agter op die skinkbord.

Room

Ons sit 300 ml melk op die oog van die stoof en laat kook. Vryf die dooiers afsonderlik met 'n spatel met meel en melk om baie goed op te los. As die melk kookpunt bereik het, gooi die eiergele daaroor en meng sterk sodat dit nie by die pot bly nie. As dit 10 minute lank gekook het, sit die pan in die koue en draai in botter. Ons meng dit totdat dit skuimerig word, ons voeg die melkroom by wanneer dit afgekoel het, ons meng dit totdat dit lugtig en romerig word.


Metode van voorbereiding

Velle:
9 eierwitte klits hard met 18 eetlepels strooisuiker, sit in 'n ry, 9 eetlepels warm water, sit in 'n ry. Voeg een vir een 9 eiergele, 9 eetlepels meel gemeng met 9 eetlepels gemaalde okkerneute en 'n mespunt (so sê die resep ... ek sit 'n teelepel) bakpoeier by.
Meng alles liggies met 'n spatel. Bak 3 velle aan die agterkant van die skinkbord gesmeer en meelbestrooi oor medium hitte. (Ek bak dit in bakkies, ek het groot bakplate, en as ek uit is, haal ek dit uit met 'n buigsame metaalspatel.)

Room:
Kook 'n groot vanieljepoeding (8 porsies) - Kook en bedien - in 1 liter melk (of 2 dr. Oetkerpoedings) van 43 gr elk in 1 liter melk. Laat afkoel tot heeltemal koud. Vryf 400 gr botter met 200 gr suiker. Voeg 'n eetlepel koue poeding by die bottermengsel totdat die poeding klaar is. Meng alles goed met die menger.

Karameliseer 400 gram suiker afsonderlik en smeer vinnig op elke vel (glans vir dobos).
Die room word tussen die velle gesmeer en die boonste vel word met die suiker na die room gesit (met die onderkant na bo). Versier met baie geklopte room en versoet. Ek gebruik slagroom uit die boks, klaar geklits (ekstra ryk slagroom -of nie -suiwel slagroom) in 'n doos van 500 gram.

Laat dit afkoel en sny die volgende dag!
Goeie eetlus . n vriend van my)


Metode van voorbereiding

Velle:
9 eierwitte klits hard met 18 eetlepels strooisuiker, sit in 'n ry, 9 eetlepels warm water, sit in 'n ry. Voeg een vir een 9 eiergele, 9 eetlepels meel gemeng met 9 eetlepels gemaalde okkerneute en 'n mespunt (so sê die resep ... ek sit 'n teelepel) bakpoeier by.
Meng alles liggies met 'n spatel. Bak 3 velle aan die agterkant van die skinkbord gesmeer en meelbestrooi oor medium hitte. (Ek bak dit in bakkies, ek het groot bakkies, en as ek uit is, haal ek dit uit met 'n buigsame metaalspatel.)

Room:
Kook 'n groot vanieljepoeding (8 porsies) - Kook en bedien - in 1 liter melk (of 2 dr. Oetkerpoedings) van 43 gr elk in 1 liter melk. Laat afkoel tot heeltemal koud. Vryf 400 gr botter met 200 gr suiker. Voeg 'n eetlepel koue poeding by die bottermengsel totdat die poeding klaar is. Meng alles goed met die menger.

Karameliseer 400 gram suiker afsonderlik en smeer vinnig op elke vel (glans vir dobos).
Die room word tussen die velle gesmeer en die boonste vel word met die suiker na die room gesit (met die onderkant na bo). Versier met baie geklopte room en versoet. Ek gebruik slagroom uit die boks, klaar geklits (ekstra ryk slagroom -of nie -suiwel slagroom) in 'n doos van 500 gram.

Laat dit afkoel en sny die volgende dag!
Goeie eetlus . n vriend van my)


Die beroemde Petre Roman -koek, 'n koek wat my nooit aangetrek het nie, maar wat ek later herontdek het. Sedertdien is ek lus om dit op enige vakansie te doen. Die smaak van okkerneute gekombineer met gesmelte suiker en meringue is uit my oogpunt ongelooflik goed.

Skei die eierwitte en meng dit met die suiker wanneer dit verhard is, voeg die eiergele by en meng tot goed gemeng. Ons skakel die menger uit en plaas die meel en okkerneute, meng die vanielje van bo tot onder, sit dit aan die einde en bak 3 velle agter op die skinkbord.

Room

Ons sit 300 ml melk op die oog van die stoof en bring dit tot kookpunt. Vryf die dooiers afsonderlik met 'n spatel met meel en melk om baie goed op te los. As die melk kookpunt bereik het, gooi die eiergele daaroor en meng sterk sodat dit nie by die pot bly nie. As dit 10 minute lank gekook het, sit die pan in die koue en draai in botter. Ons meng dit totdat dit skuimerig word, ons voeg die melkroom by wanneer dit afgekoel het, ons meng dit totdat dit lugtig en romerig word.


Die beroemde Petre Roman -koek, 'n koek wat my nooit aangetrek het nie, maar wat ek later herontdek het. Sedertdien is ek lus om dit op enige vakansie te doen. Die smaak van okkerneute gekombineer met gesmelte suiker en meringue is uit my oogpunt ongelooflik goed.

Skei die eierwitte en meng dit met die suiker wanneer dit verhard is, voeg dan die eiergele by en meng tot goed gemeng. Ons skakel die menger uit en plaas die meel en okkerneute, meng die vanielje van bo tot onder, sit dit aan die einde en bak 3 velle agter op die skinkbord.

Room

Ons sit 300 ml melk op die oog van die stoof en bring dit tot kookpunt. Vryf die dooiers afsonderlik met 'n spatel met meel en melk om baie goed op te los. As die melk kookpunt bereik het, gooi die eiergele daaroor en meng sterk sodat dit nie by die pot bly nie. As dit 10 minute lank gekook het, sit die pan in die koue en draai dit in botter. Ons meng dit totdat dit skuimerig word, ons voeg die melkroom by wanneer dit afgekoel het, ons meng dit totdat dit lugtig en romerig word.


Skei die eierwitte van die eiergele. Klits die eierwitte met 'n knippie sout en die 8 eetlepels suiker. As die samestelling sterker is, voeg die okkerneute en meel by wat jy voorheen met die bakpoeier gemeng het. Sit die deeg in die pan en bak tot die deeg nie meer by die tandestokkies kleef nie.

Laat al die bestanddele kook, behalwe die botter. As die room 'n paar keer gekook het, word dit gekook. Na afkoeling, meng met botter.

Bring al die bestanddele tot kookpunt en laat dit 'n bietjie kook. Verwyder van die hitte en roer tot jy agterkom dat dit verdik, en versprei dit dan oor die toonbank.

Sit water en suiker op die vuur totdat die suiker met hierdie mengsel gesmelt is, stroop bo -op.

Sny die bokant in die helfte, stroop, sit al die room in, sit die ander helfte bo -oor die room. Die tafelblad is geglasuur. Goeie eetlus!


Video: Камеди Клаб Твоя игра Харламов Батрутдинов Карибидис Скороход (Mei 2022).