Nuwe resepte

PointsPlus Groenbone met gekarameliseerde sjalotte en Gremolata -resep

PointsPlus Groenbone met gekarameliseerde sjalotte en Gremolata -resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Groenbone met gekarameliseerde sjalotte en Gremolata

Gremolata, wat gewoonlik op geroosterde vleis gebruik word, verleen 'n lewendige, skoon geur aan die opwindende groenbone. Gekaramelliseerde sjalot versadig die pot.

Bestanddele

  • 1 1/2 pond groen snapboontjies, afgewerk
  • 2 teelepels olyfolie
  • 1 koppie sjalot, in dun skyfies gesny
  • 2 eetlepels pietersielie, gekap
  • 2 1/2 teelepels suurlemoenskil
  • 1/2 teelepel knoffel, fyngekap
  • 1/4 teelepel sout
  • 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper

Porsies 8

Kalorieë per porsie44

Folaatekwivalent (totaal) 32µg 8%


Nuwe 2019 Weight Watchers MyWW -program

Vanaf vandag is daar 'n nuwe WW -program (voorheen bekend as Weight Watchers) MyWW, en ek was gelukkig genoeg om vroeë toegang te kry, sodat ek al die besonderhede hieronder kan deel! Ek gee 'n oorsig van wat anders is, wat bekende, planvriendelike resepte is, en al die inligting oor die nuwe 2019 Weight Watchers MyWW-program en planne. Dis reg, het ek gesê planne soos in meervoud! Een van die dinge wat ek al jare sien hoe WW -lede vra, is 'n keuse hoe om die program te volg, en WW lewer dit nou met drie verskillende planopsies om van te kies!

As u nou net vir WW aanmeld, neem u 'n vasvra en WW beveel die plan aan wat volgens hulle die beste vir u sal werk. As u reeds 'n WW -lid is, kan u heen en weer wissel tussen planne in die app deur na Profiel & gtSettings & gtFood -instellings te gaan en dan die plan te kies wat u wil gebruik. WW beveel aan dat u ten minste 2 weke 'n plan probeer voordat u oorskakel om dit 'n goeie kans te gee voordat u oorskakel na iets nuuts.


Verras deur die aandete -vraag, uitgawe 5,735 26 Mei 2015 14:32 Teken in

Ja, ek weet, daar is 'n miljard aandete -resepdrade op AskMe. Ek het hulle gelees. Ek het in die verlede een of twee resepte daaruit gehaal. Maar in die algemeen is die resepte wat ek gevind het, geneig tot 'n variasie op vegetariese/veganistiese, koolhidraatarm, stadig gekookte, of redelik gevorderde en ingewikkelde, waarvan niks vir my doeleindes werk nie.

Algemene situasie: As gevolg van skedules is ek min of meer verantwoordelik vir die reël/voorbereiding/hantering van aandete vir myself en my maat. Dit is verskriklik, want ek haat dit om te kook, so baie. ek haat dit so baie. Dit is egter hoe dit gaan, en my eertydse dieet van 'n paar toevallige dinge uit die slaaibars wat ek in 'n tortilla toedraai en koud eet en dit 'n dag noem, of miskien graan, of niks, wat omgee & quot, sal nie my kolibries se metabolisme ondersteun nie en fisies aktiewe werk. Dit beteken dat ons die afgelope jaar soos kredietkaarte soos middelbare kinders geëet het. Net tonne pizza, wegneemetes, restaurante, u kry die prentjie.

Dit is duidelik onvolhoubare langtermyn, so ek soek resepte wat:
-Sluit 'n vleis en koolhidraat in
-Is nie 'n sop nie
-Moenie 'n slow cooker gebruik nie
-Word warm bedien
-Is redelik eenvoudig, want ek is nie 'n goeie of gelukkige kok nie
-Moenie 'n slow cooker gebruik nie

Dinge wat hulle nie hoef te wees nie:
Ek het gewoonlik 'n bietjie tyd, baie vinnig.
-Uiters goedkoop, net meer bekostigbaar as 'n daaglikse restaurantreis.
-buitengewoon gesond, net gesonder as om elke aand pizza of Thaise wegneemetes te eet.

Ek is heeltemal oop Aanbevelings vir voorbereide voedsel met 'n ordentlike smaak, of ook half-voorbereide/bevrore. Ons is ongelukkig egter nie naby 'n Trader Joe's of Whole Foods nie, maar hoewel dit gewoonlik sterk aanbeveel word, kan ons dit nie gereeld kry nie.

Om een ​​keer per week 'n groot hoeveelheid kos voor te berei en te vries, is egter NIE 'n opsie nie, want ons het 'n klein vrieskas wat nie goed genoeg vries sodat ek vol vertroue kan wees om iets op lang termyn op te slaan nie.

kookvaardighede van 'n 12-jarige

Hier is 'n ding wat ek geleer het om met my Girl Scout -troep te maak toe ek ongeveer 10 of 11 was:

burritokrans

-1 pakkie pilletjie of 'n halfmaanrolletjie
-gemaalde beesvleis (of ander vleis as jy wil, soos hoender sal goed wees)
-taco geurmiddels
-gerasperde cheddarkaas
-pakkie Mexikaanse rys as dit jou styl is
-salsa/guac/tamaties/wat ook al

1. Kook jou beesvleis met die taco -geurmiddels.

2. Kook jou rys as jy rys doen.

3. Ontrafel jou deegdriehoeke en rangskik dit in 'n uitwysingsirkel soos 'n son. Basisse moet 'n bietjie oorvleuel.

4. Skep jou vleis en rys uit op elke driehoek. Gee vir elke poppie 'n goeie besprinkeling.

5. Vou die boonste punte van die driehoek in die middel om die vleis goed te bedek.

6. Kook tot goudbruin (volg die pakketaanwysings vir die deeg.)

Dan gooi jy net al jou salsafiksiene in die middel van die sirkel en vark uit.
geplaas deur phunniemee om 14:52 op 26 Mei 2015 [1 gunsteling]

  • marineer hoenderdele met 'n verhouding van 1: 1 Italiaanse slaaisous en ligte sojasous. Hoe langer dit sit, hoe beter, sodat u dit in die yskas kan gooi en marineer en in 'n broodrooster kan kook
  • 3 TB asyn na keuse (rooi is lekker) 3 TB olyfolie en 1 TB sojasous met gekapte sjaloties en knoffelblare wat met hoendervleis gegooi word, kry u binne ongeveer 30 minute met 'n broodroosteroond klaar. Marineer sou lekker wees, maar nie nodig nie.

Mense sê dit regtig nie vir mense nie, maar jy kan hoender vir die week voorberei deur dit voor die hand te sout en te laat sit. Kook dit terwyl jy aangaan. Die fancy noem dit droë brining, ek noem dit gerieflik.
geplaas deur jadepearl om 14:53 op 26 Mei 2015 [1 gunsteling]

Dit is my absolute gunsteling hoenderresep, maar heeltemal heerlike hoenderresep.

3/4 k heuning
1/4 c mosterd (Dijon is die beste)
2 e suurlemoensap
sout
peper
knoffelpoeier
8 vel-op-hoenderdye

Plaas die hoenderdye in 'n bakplaat wat met foelie uitgevoer is. 'N 9x13-pannetjie is reg, gebruik 'n 8x8 of 'n 9x9 as jy net 'n halfresep maak. Besprinkel die hoenderdye met sout, peper en knoffelsout. Meng die ander drie bestanddele saam. Die heuning is baie makliker om te gooi en te meng as u dit eers 'n bietjie in die mikrogolfoond verhit. Giet die sous oor die hoender en plaas dit in 'n oond van 350 grade. Bedruip dit gereeld - soos elke tien minute of so - totdat die vel bruin en bros aan die kante is. Dit neem gewoonlik 45-50 minute.

Vir 'n stysel pas dit baie goed saam met wilde rys (wat net in 'n bietjie water kook, hoewel hoenderbouillon dit beter laat proe) of 'n gestoomde groen groente.

Ek hou ook baie van 'n korslose quiche wat so eenvoudig is om te maak. Jy kan enige gerasperde kaas in 'n gesmeerde tertbak sit. Ongeveer een koppie kaas behoort dit te doen. Voeg vleis by as jy wil. Die vulsel is 'n koppie ingedampte afgeroomde melk (skud die blikkie baie goed voor dit oopgemaak word) en 'n koppie eierklitsers. U kan sout, peper en ander geurmiddels by die vulsel voeg as u dit meng. Giet die vulsel in die tertpan en bak dit by 425 grade vir 15 minute, verlaag dan die hitte tot 300 grade en bak nog 30-35 minute.
geplaas deur DrGail om 14:54 op 26 Mei 2015 [4 gunstelinge]

O, en dan is daar 'n klein dingetjie wat ek op my eie uitgevind het, wat ek graag spaghetti's kan noem. Ek hou veral van hierdie een omdat ek baie lui is en slegs een pot gebruik.

grootgemaakte spaghetti's

-pasta (enige tipe nie-spaghetti, ek hou daarvan om anelli te gebruik, want die hele spaghetti-ding vermaak my regtig)
-jarige sous
-hoenderwors
-rooi spinasie

1. maak jou pasta gaar, dreineer water
2. gooi bietjie sous in
3. Sny 'n hoenderwors (dit is vooraf gaar) in die pot
4. laat dit 'n rukkie warm word
5. gooi 'n handvol spinasie in as dit amper klaar is

Uiters bevredigend. Byna geen moeite nodig nie.
geplaas deur phunniemee om 14:56 op 26 Mei 2015 [6 gunstelinge]

Verpakte rys, quinoa, cous cous uit 'n pak. Gekombineer met 'n hoenderborsie of 'n filet vis wat in die oond gebraai word. Gestoomde groente word vooraf gesny en in plastiek verpak, wat jy in die mikrogolf kan stoom.

Gebraaide patats in die oond. Bedek met esdoringstroop, kaneel, grasuie, suurroom en/of botter (of al die bogenoemde)

Gooi garnale in 'n braaipan. Sit dit op 'n tortilla. Sny avokado in skywe en bedek met warm sous.

Gooi bietjie garnale in 'n braaipan. Gooi dit bo -op een van die bogenoemde verpakte dinge.


Oondbak 'n paar kwaliteit visstokkies. Sit tacos in, bedek met groente.

Maak 'n kaasbord. Eet dit saam met wyn vir aandete.

Kook rooi aartappels in hoogsoutwater. Voeg hierby toppings wat jy gewoonlik op aartappels hou, by.

Maak hoenderdiere. Sny in skywe en sit op groente vir slaai.

Koop voorafgemaakte pizzadeeg. Gaan wild. Insluitend probeer om dit te rooster.
geplaas deur slateyness om 14:56 op 26 Mei 2015 [3 gunstelinge]

My aandete, een uit elke afdeling:

Warm groen groente:
Die beste broccoli van u lewe.
of
Doen presies dieselfde, behalwe met spruitkool (halveer dit as dit groot is) of blomkoolblommetjies (behalwe dat ek daarna graag cheddar aansit)
of
Mikrogolfstomersakkie van alles waarvan u hou


Stysel:
Breek warm aartappels (swaarder of ligter)
of
Rys (kry die $ 15 rysstoof by Target)
of
Tortellini, gedroog of gevries, gooi olyfolie en parmesaan oor
of
Soet aartappel in die mikrogolfoond, een groot een vir twee
of
Baguette of rol
geplaas deur Lyn Never om 14:56 op 26 Mei 2015 [5 gunstelinge]

Ek is heeltemal oop vir aanbevelings vir voorbereide kosse met 'n ordentlike smaak, of ook halfgereed/gevries.

Het jy al Blue Apron probeer? Hulle stuur elke week drie maaltye vir twee vir $ 10 per ete. Alles word vooraf gemeet en bevat instruksies vir mense wat nie kook nie. Ek het dit net begin gebruik, en hoewel ek daarvan hou om te kook, hoef ek my nie te bekommer oor kruideniersware of spyskaartbeplanning vir 3 weke nie.
geplaas deur jess om 14:57 op 26 Mei 2015 [1 gunsteling]

'N Paar warm, maklik genoeg vir 12-jariges, maaltye sonder sop:

Warm oop toebroodjies. Kalkoen, beesvleis, hoender, ens. U kan vleissnitte en voorafgemaakte sousbottels gebruik, of u kan oorskiet hoender en tuisgemaakte sous, ens. Verhit sous en vleis in 'n pan, bedien met 'n sny brood .

Gebraaide kaasbroodjies. As jy vleis wil hê, voeg spek by.

Versier met slaai/groente na u smaak.
gepos deur fings om 15:00 op 26 Mei 2015

Ons doen 'n byna weeklikse worsaand. Kies verskillende soorte en onthou die soorte waarvan u hou. Ons plaaslike kruidenierswarewinkel het tuisgemaakte worsies wat wonderlik is, maar gewone kruideniersware -handelsmerke is ook wonderlik. (Handelsmerke soos Aidells of Applegate) Ons bedien gewoonlik saam met gestoomde groente soos broccoli (omdat ons kleuter van broccoli hou) en 'n slaai. Gisteraand het ons krakelingbroodjies gehad wat heerlik was. Baie keer slaan ons broodjies oor en eet kapokaartappels of quinoa. Verander toppings en speserye vir verskeidenheid. Gekarameliseerde uie, suurkool, slaai, chili. Kerrie -ketchup, chipotle -mayo, fyn mosterd. Eindelose moontlikhede. Super maklik en vinnig.
geplaas deur Swisstine om 15:02 op 26 Mei 2015 [3 gunstelinge]

Dag 1. Gaan inkopies doen, koop rotisserie -hoender en eet tuis saam met rys en gestoomde groente
Dag 2. Neem oorskiet van rotisserie -hoender, meng met tamatiesous, draai tortillas toe met kaas, bedien met speserye van jou keuse
Dag 3. Wors, mash, groente
Dag 4. Linguini met roosous (blik tamatiesous gemeng met tafelroom) gerookte salm en groente (ertjies, aspersies, uie, rissies)
Dag 5. Die gevriesde ribbetjies wat jy Sondag gekoop het, bedien met friet en slaai (uit 'n sak, hoekom nie)
Dag 6. Salm in die oond, jy kan dit van gevries kook, bedien met koeskoes, rys of quinoa en groente
Dag 7. Herhaal

Die groente wat ek in noodgevalle byderhand het (dws ek het vergeet om inkopies te doen): bevrore ertjies, broccoli, boontjies, mielies

Tuisgemaakte hoendervingers (gesny, bagger in panko, bak)
Biefstuk (sit in pan en braai.)
Varkkotelette (sit in die pan en braai.)
fajitas (sit 'n vleis in die pan en braai dit saam met uie en soetrissie).
Herderspastei
Tortellini
Roerbraai garnale en wat ook al met smaakpakket (Thai!) Van jou keuse
Tuisgemaakte pizza (makliker as wat dit lyk, maar jy benodig minstens 1,25 uur)
geplaas deur Cuke om 15:02 op 26 Mei 2015 [3 gunstelinge]

Sit 'n hele hoender, 'n gekapte patat (twee of drie indien klein) en 'n gekapte appel in 'n braaipan met 'n bottel cider. Sprinkel sout oor hoender. Rooster totdat dit lyk soos gebraaide hoender (180 grade vir 'n uur of wat, hang af van die grootte van die hoender, hou dit net aan).

Hys die blikkie uit. Haal die hoender op 'n bord of kerfplank as jy so iets het. Kies die groente met 'n gaatjieslepel. Meng 'n bietjie van die orige sap met 'n bietjie mielieblom in 'n beker. Gooi hierdie goo terug in die blikkie, sit dit op die stoof en roer baie totdat dit soos sous lyk.

Verwyder die bene van die hoender. Hou elk een been (en 'n vleuel as u wil) met die groente en die sous en die vel van die borste as u so geneig voel. Bedek die hoender met 'n skoon vadoek terwyl jy dit bespot (anders word dit droog).

Sny die borste af, sit dit in die yskas en eet dit die volgende dag in hoendernoedelsop (wat basies hoender, noedels, water en Thaise groen kerriepasta is, met geroomde klapper en vissous as u een van hierdie dinge het en kan gepla word.).
geplaas deur emilyw op 26 Mei 2015 om 15:05

U benodig knoffelsout, 'n pot en 'n pan. Met hierdie drie dinge maak 'n groot heelal kookkuns vir u oop

1. Kry 'n vleis. Enige vleis. Dit kan hoender of vark wees of iets eksoties soos vis. Sit u pan op die stoofplaat, draai die betrokke branderknop tot net verby die halfpad, en verhit 'n soort olierige stof in die pan totdat u dink dat dit waarskynlik warm is, maar voordat u 'n vetvuur begin. Dit kan omtrent alles wees: olyfolie, botter, margarien, wat ook al. As die vleis wat u kook vetterig is (soos 'n beesvleis), kan u hierdie stap selfs oorslaan.

2. Smeer knoffelsout op die vleis. Dit gee dit '' geur. '' Sit dit in die warm olierige pan. Gee dit 'n paar minute. Lig 'n hoek op en kyk na die onderkant. Is dit bruinerig? Jy is halfpad klaar! Draai dit om. Dien meer knoffelsout toe. As albei kante bruin is, sny die vleis in die middel oop om seker te maak dat dit nie rou binne is nie. As dit so is, kook dit nog 'n bietjie. U kan hierdie deel weglaat sodra u ervaring opgedoen het.

3. Kook 'n stysel. Aartappels, pasta, rys. Dit gaan meestal oor die aanbevole tyd om dit in 'n pot water te kook, dit dan te dreineer en botter of sous op te sit. Rys is 'n bietjie ingewikkelder omdat jy die water moet meet (!), Maar dit bevat instruksies op die verpakking. Aartappels bevat gewoonlik geen instruksies nie, maar dit is redelik veilig om dit nog langer te kook totdat u 'n aangebore gevoel kry van hoe lank dit neem om dit te kook totdat dit nie knapperig is nie.

4. Kook 'n groente. Dit is belangrik! Groente is jou vriende. U kan dit vars of bevrore koop. Ingemaakte groente is erg en niemand hou daarvan nie. Ingemaakte groente is vir die apokalips, nie 'n lekker aandete by die huis nie. Kook alle groente presies drie en 'n half minute. Hulle is beter as hulle effens knapperig is (anders as aartappels, daarom word aartappels as stysel geklassifiseer en nie as groente nie, al kom aartappels uit plante). As jy groente-onwillig is, sit botter en miskien knoffelsout op die groente totdat dit aantreklik word.

5. DIT IS DIT. U HET 'N GESONDE, VOLLEDIGE MAALTYD GEMAAK. Dit is al wat daarby is. Hierdie onfeilbare formule kan toegepas word op 'n feitlik onbeperkte verskeidenheid voedselsoorte. Uiteindelik sal u dit bemeester, 'n bietjie verveeld raak en begin eksperimenteer met die braai van groente in u oond, u vleis marineer, roerbraai en wie weet wat nog meer. Maar hierdie metodiek sal u deur die donker vallei bring tussen niks anders as om weg te neem nie en om 'n selfversekerde meester-sjef te wees.

Sterkte!
geplaas deur prize bull octorok om 15:07 op 26 Mei 2015 [12 gunstelinge]

Kos en wyngeroosterde hoenderboudjies met aartappels en boerenkool
Ek dink ek het hierdie (een-pot-ete!) Van iemand hier se aanbeveling gekry en dit dadelik na my kêrel gestuur. Ek het dit nog nie persoonlik probeer nie, maar hy dink dit was wonderlik en baie maklik. Dit is basies 'n paar dinge in 'n pan, sit geurmiddels bo -op, bak, eet. & Quot As ek jy was, sou ek waarskynlik die hoender gekoop het waar die stokkie en dy al uitmekaar gesny is, sodat ek skaars daaraan moes raak. U kan ook wit aartappels vir patats ruil as u wil, of 'n ander blaargroen of broccoli of iets anders gebruik.

Thomas Keller gebraaide hoender
Ek is seker jy het gebraaide hoenderaanbevelings gehad, reg? Daar is 'n rede daarvoor: dit het 'n super hoë waarde-tot-moeite-verhouding, en vir mense wat nie regtig kook nie, is dit magies. As ek nie daarvan hou om te kook nie, slaan ek die spoel en droog af, sout en peper en sit dit in die oond. Gooi aartappels of iets daarby om te bak terwyl die hoender dit doen, en mikrogolf 'n paar groenbone in die mikrogolfoond.
geplaas deur spelunkingplato om 15:07 op 26 Mei 2015 [1 gunsteling]

Kyk na die kolom Genius Recipes by Food52.com. Verskeie van hierdie resepte is eenvoudig en kan saamgevoeg word tot heerlike maaltye. 'N Paar uit my kop:
Hoenderdye met suurlemoen (u kan suurlemoen bewaar koop of nie sonder nie)
Aartappels met sout (ek stel voor dat u die sout sny tot 1 eetlepel kosher sout)
Marcella Hazan se tamatiesous (gekombineer met bevrore ravioli van goeie gehalte of eenvoudige frikkadelle en pasta)

Ek stel ook voor dat u oorweeg wat u ongelukkig maak met kook, as daar kortpaaie of oplossings is om die proses makliker te maak.
Haat jy om groente te kap? 'N Skerp mes maak 'n groot verskil en/of jy kan vooraf gesnyde groente koop.
Het u hulp nodig met basiese tegnieke om gemaklik in die kombuis te voel? Daar is tonne aanlynhulpbronne, soos Dear Martini.

Ek wil nie sê dat kook vir almal geskik is nie, maar 'n paar eenvoudige aanpassings kan 'n mens se ervaring in die kombuis aansienlik verbeter.
geplaas deur jenquat om 15:14 op 26 Mei 2015 [1 gunsteling]

Beste antwoord: U noem Thai afhaal, so ek neem aan dat u van Thaise kerrie hou? Dit kan heeltemal gesond wees en maklik om tuis te maak. Dit is ook maklik om aan te pas op grond van die groente en vleis wat u in die huis het.

Begin 'n pot rys kook. Verhit dan 'n groot pan tot medium-laag (jy wil prut, nie kook nie). Voeg 'n bietjie Thaise kerriepasta by (wat jy nou by die meeste gewone kruidenierswinkels kan kry) en 'n blikkie klappermelk. Voeg dan die gekapte groente en vleis in dun skywe by (u kan selfs 'n sak bevrore groente gebruik as u nie wil was/skil/sny nie). Kook tot vleis gaar is en groente die gewenste tekstuur het. As u dit meer as een keer maak, kan u leer hoe lank dit neem om verskillende groente volgens die tekstuur van u voorkeur te kook, sodat u sommige daarvan voor ander kan byvoeg, of sommige kleiner kan sny om vinniger te kook.

Bedien oor die rys as dit klaar is.

Dit is beter vir jou as Thaise kerrie wat in restaurante gemaak word, want jy laat die suiker weg (wat dit ook eintlik beter laat smaak).

As u meer vernuftig wil raak, kan u individuele bestanddele koop en u eie kerriepasta maak, maar ek vind dat die pasta deeglik in my smaak pas.
geplaas deur mysterious_stranger om 15:15 op 26 Mei 2015 [2 gunstelinge]

Voorstel 1: wors en boerenkoolpasta. Bestanddele: Italiaanse wors (in grootmaat/nie in omhulsel nie) of -my persoonlike voorkeur -Johnsonville -bevrore gesnyde Italiaanse worskoolkool, óf babakool of gewone boerenkool, gestamde* en gekapte ui, gekapte kort pasta (bv. Penne, cavatippi, farfalle ) olyfolie warm peper vlokkies Parmesaan kaas. Kook water vir pasta in 'n groot pot. Terwyl dit verhit word, kry 'n groot kastrol en kook die wors (begin vroeër as dit rou is en moet deurkook as jy die bevrore skywe gebruik) jy benodig minder tyd om dit gaar te maak.) As die water kook, gooi die pasta daarin. Terwyl die pasta kook, voeg die ui by die kastrol saam met die wors sodat dit gaar word. Voeg die laaste paar minute by die pasta. die gekapte boerenkool in die kastrol en laat dit 'n bietjie kook. Op hierdie stadium kan jy die warm pepervlokkies byvoeg as jy wil. Dreineer die pasta en gooi olyfolie oor, voeg dan die wors, ui en boerenkoolmengsel by die pasta. Roer om alles eweredig te versprei. Bedien met Parmesan -kaas bedek sien.

*Om boerenkool te stingel: spoel dit af, hou die stingel in sy een hand en draai u ander hand los om die blaar. Trek die blaar en stingel van mekaar af weg. U moet die stam in die een hand en die blaar in die ander hand kry.

Voorstel 2: hoenderblaarslaai. Bestanddele: gemaalde hoenderpakkie hoenderblaarslaai (in die afdeling Asiatiese kosse in u kruidenierswinkel) in blokkies gesnyde water -kastaiings (ook in die gang van Asiatiese kos) soetrooi peper, korianderblokkies en/of groen ui, gekap, indien verkies rys Bibb of ander sagteblaarslaai. Die aanwysings om dit te maak, is op die pakkie speserye, dus volg dit net. Kook 'n bietjie rys om by alles te pas.

Voorstel 3: kelaguen. Ek weet jy het warm kos gesê, maar hierdie een is so maklik dat ek dit wou noem. Kry 'n rotisserie hoender en 'n suurlemoen. Sny/sny die vleis van die hoender in klein stukkies. Tersyde gestel. Versap die suurlemoen en meng warm pepervlokkies en sout na smaak by. Bedek die gekapte hoender met die suurlemoensap. Bedien met rys, of naan/pita, en miskien 'n paar gesnyde komkommers.
geplaas deur Janta op 16 Mei 2015 om 15:17

Dit is 'n walglike maklike manier om hoenderborsies gaar te maak wat perfek uitkom elke keer as ek dit ooit probeer het, selfs al het ek 'n entjie verby gesit en 'n stap vergeet (soos om die brander van laag af te skakel of nie te weet hoe lank ek dit gelos het nie) om te stoom.)

'N Lekker klam hoenderborsie is op sigself 'n wonderlike ding, maar dit kan ook 'n uitstekende beginpunt wees vir 'n pastagereg of 'n rysbak of wat nog.
geplaas deur WidgetAlley om 16:22 op 26 Mei 2015 om 15:22

Hier is 'n paar van my gunstelinge:

Hoender met dragon en druiwe
-sit water op om te kook vir pasta-ek gebruik gewoonlik penne hiervoor. Begin die pasta kook as die water kook
- braaipan, medium-hoë hitte
- voeg olyfolie in die pan (2-3 eetlepels), soteer 1/2 ui
- As dit deurskynend is, voeg soveel kip (1 & quot, ongeveer) hoender by as wat u vir twee mense benodig, roer deur terwyl dit kook.
- As die hoender amper gaar is, voeg 'n gesnyde/gekapte/gekneusde knoffelhuisie by, kook 'n minuut
- gooi 'n koppie witwyn in (u kan hierdie stap weglaat) en kook dit af
- voeg twee koppies 35% room by
- kook verder tot room dik is (as dit te ver gaan en skei, verwyder dit net van die hitte, roer nog 'n bietjie room by)
- gooi 'n paar gekapte vars dragon in en 'n dosyn of so gehalveer rooi druiwe
- dreineer pasta, gooi in pan met sous

20 minute begin, baie eenvoudig, smaak heerlik en bevredigend.

Spaghetti (of linguine enige lang noodle) met ansjovis
- begin pasta soos met die ander een
- pan, 4-6 eetlepels olyfolie, medium hitte (lyk soos baie olie, dit word jou sous)
- soteer 'n halwe ui met 'n stewige klits chilievlokkie (na u smaak) totdat ui net kleur kry
- voeg 'n paar knoffelhuisies by, 'n bietjie gekapte suurlemoen (die wat ek kry, is gholfbalgrootte en ek kan twee vir twee mense gebruik), en 'n blikkie ansjovis, grof gekap
- Verlaag die hitte in die pan sodat alles kan smelt
- dreineer pasta, gooi in pan

As ek twee maaltye sou eet, sou ek 'n eenvoudige slaai saam met een daarvan hê.

Steak toebroodjies
- kook steaks in 'n pan sout en peper, warm pan, kook tot skaars of med-skaars
- braai gesnyde rissies en uie saam
- sny die steak in stukke nadat dit 10 minute lank laat rus het, stapel op 'n broodjie met rissies, gooi 'n bietjie kaas bo -oor en gooi onder die braaikuiken om te smelt, bedek dit dan. Eet 'n slaai saam met.

Werk ook goed saam met hoender.

- Burgers (kan dit by verskillende kwaliteit punte voorafgemaak), aartappelslaai
- Lasagne
- Chili kan 'n paar dae goed in die yskas gehou word, dit kan op 'n kookplaat gedoen word, nie in 'n stadige oond nie.
Weidingsete: hummus, pitabroodjie of lekker brood, olyfolie, slaai, 'n kaas of twee, olywe en alles wat jy wil. Gooi alles op 'n groot skottel en wei soos nodig. Tien minute se moeite, geen kookkuns nie, almal kan kies wat hulle wil.
geplaas deur fecless fecal fear mongering om 15:29 op 26 Mei 2015

Resep wat my eintlike twaalfjarige vir aandete maak: Sit 'n bietjie olyfolie op 'n skinkbord wat met foelie uitgevoer is. Plaas hoenderdye op skinkbord. Besprinkel met sout en die geurmiddels van jou keuse. Sit 'n paar groente rondom die dye-nuwe aartappels in kwarte, gesnyde soetrissies, uie in kwarte en olywe is baie gewild hier. Plaas die bak in 'n koue oond, draai die oond op 375 en ignoreer dit ongeveer 'n uur. As die hoendervel bros is, is dit gaar.

Broccoli-beesvleis is ook baie maklik-my supermark verkoop gesnyde biefstuk, so begin daarmee. Kap die ui en kook dit in 'n bietjie olie tot dit deurskynend is. Voeg 'n sak bevrore broccoli -florette en 'n bietjie water by. As hulle verhit is en die water meestal weg is, gooi 'n pond gesnyde biefstuk in en verhoog die hitte. Roer dit gereeld. Terwyl die beesvleis gaar is, meng 'n bietjie knoffel, gemmer, sojasous en sous (of hoender) saam met 'n eetlepel of twee mielieblom. Voeg die sous by sodra die beesvleis gaar is. Laat dit 'n minuut kook, en trek dit dan van die hitte af. Bedien met rys.
geplaas deur MeghanC om 15:57 op 26 Mei 2015

Beste antwoord: Ons eenvoudige eenvoudige aandete as ek niks lus het nie:

Sit 'n pakkie hoenderdye en 'n paar gesnyde aartappels in 'n pyrex-pan. Gooi 'n bietjie olyfolie oor die aartappels en bedek alles met sout en knoffelpoeier. Kook by 375 vir ongeveer 45 minute.

Plaas ongeveer 40 minute 'n sak gevriesde (ertjies/groenboontjies/broccoli) in 'n glasbak en mikrogolf 3 minute lank hoog. Roer en bedek met 'n paar klappies botter. Kook nog 3 minute. Sout.

OK. Dit is hoe my ma dit gedoen het. Hier is 'n uitruilbare plan vir 'n maaltyd waar u een van drie stukke kan verruil.

1. Vleis
Burgers (kalkoen of beesvleis, van nuuts af of voorafgemaakte pasteie)
Slordige Joes
Hoenderborsies of visfilette of varktjops wat in braaipan of in die oond gekook word totdat dit nie pienk in die middel is nie (voeg sous van keuse by, voor of na kook)
Beesvleis gaar in pannetjie tot so pienk soos verlang in die middel (hele steaks of in stukke gesny) (voeg sous van keuse by)
Wors in pannetjie gaar (groot kielbasas, goed met suurkool of gebraaide soetrissie)
Oneindige vleisresepte is tot u beskikking op die internet. "Eenvoudige beesvleisgereg" "Eenvoudige hoenderborsies"
Google met die geure waarvan u hou: & quotperuviaanse hoenderborsies & quot & quotasiese hoenderborsies & quot
Koop voorafgemaakte souse en marinade in bottels en pakkies, sodat dit nie regtig nodig is nie.

2. Groente (s)
Koop sakke bevrore ertjies, broccoli, mielies, spruitjies, ens. En mikrogolf dit. Voeg geur by kaas, olyfolie, ens.
Gegradueer tot stoom of braai vars groente. Ernstig SO maklik. Enige groente waarvan jy hou.
Wortels
Bietjies
Groenmielies
Courgette
Muurbal
'N Ander opsie vir groente is 'n byfslaai, gekose versiering

3. Koolhidraat
Rys (Rice-a-roni of soortgelyke snelkoker)
Couscous (vinnige kookkas)
Pasta (vinnig voorbereide boks soos Pasta Roni is goed! Maak dit maklik)
Aartappels (gekook of gebraai)
Brood (suurdeeg-stokbrood uit die winkel, Pillsbury maklike rolle, bevrore knoffelbrood)

Sommige maaltye dek 2 of selfs al drie hierdie kategorieë in een gereg:
Fajitas (sny hoender en/of steak op, voeg soetrissie en pakkie fajita -speserye by, kook in pan, sit tortillas in met bolaag van keuse)
Hoenderpotpastei (gemaak met geblikte hoender, ingemaakte sop, bevrore groente en bevrore tertkors)
Herderspastei ('n bietjie harder)
Lasagne - koop die vooraf gevriesde goed en sit voor saam met 'n groente.
Tacos (baie soos fajitas)
Pasta met baie vleis en groente gemeng, voeg 'n pot voorafgemaakte sous by
Shish-kabobs: vleis en groente op spies, kook in die oond (350 grade) tot vleis gaar is.
geplaas deur amaire om 16:00 op 26 Mei 2015

Antwoord per plakkaat: Ek stel ook voor dat u oorweeg wat u ongelukkig maak met kook, as daar kortpaaie of oplossings is om die proses makliker te maak.

Daar is eintlik baie diepgewortelde sielkundige redes waarom dit nie die moeite werd is om in te gaan nie, maar ook verskeie praktiese redes. Eintlik maak elke deel van kook wat ek nie eet nie, my ongelukkig. Ek verag beplanning, inkopies doen, was en kap, rou vleis hanteer (bruto), staan ​​oor 'n warm stoof of steek my kop in 'n warm oond om te kyk of daar iets is, plater, luister na alles wat mense onvermydelik het oor die kos wat ek het net voorberei terwyl u elke minuut 'n afsku het en die skottelgoed was.

Dit behels blykbaar my minste gunsteling gedrag: aandag gee aan verskeie dinge tegelyk, omring met skerp dinge, volg oorvleuelende en soms teenstrydige stappe, maak gemors, wees warm en stel myself oop vir kritiek.

Kortom, ek is nie 'n groot fan van hierdie nuwe fase in my lewe nie, en ek hoop regtig dat die advies in hierdie draad iets is waaraan ek kan vasklou, sodat ek nie heeltemal wanhoop nie!
geplaas deur We put our faith in Blast Hardcheese om 16:33 op 26 Mei 2015 [10 gunstelinge]

Ek sweer ons het verlede jaar ongeveer ses maande lank niks anders as gebakte hoender en slaai nie. Koop hoender.
Sit die hoender in die oond teen 180 grade Celsius.
Wag 'n uur en 'n half. Twee as dit 'n groot hoender is.
Sit slaai op borde, skeur hoender met kaal hande uitmekaar.
Moet twee of drie maaltye eet.

As u naby 'n kruidenierswinkel is, kan u eerder 'n vooraf gekookte warm hoender kry as u lui voel en dit steeds goedkoper en gesonder werk as 'n restaurant.

As u verveeld raak met die eenvoudige metode hierbo, kan u eksperimenteer met speserye en vulsels en verskillende temperature, maar u hoef dit nie te doen nie.
geplaas deur lollusc om 16:42 op 26 Mei 2015 [2 gunstelinge]

Budget Bytes se balsamiese hoenderdye smaak heerlik, byna ongelooflik, gegewe die hoeveelheid moeite wat daaraan verbonde is. U kan die marinade binne vyf minute die oggend gereed maak, die hoender in die yskas laat marineer terwyl u werk, en dan in die oond gooi as u by die huis kom. Dit pas uitstekend met gebraaide aartappels plus groen groente van u keuse, hoewel u natuurlik enige stysel + groente -kombinasie kan gebruik, en ek gee u toestemming om u stysel en/of groente uit die gevriesde gang te verkry, sodat u net hoef te doen gooi dit uit die sak en steek dit in die oond of kook dit, of stoom dit in die mikrogolfoond.

Ek verklaar ook dat as u Sondag 'n paar-drie maaltye kook, dit ten minste Vrydag in die yskas sal wees. Ek doen dit elke week vir my middagetes en aandetes gedurende die werkweek, en ek het geen probleme ondervind nie.
geplaas deur yasaman om 17:24 op 26 Mei 2015

Braai net vleis. Koop steaks, vooraf voorbereide varkvleis of lamsvleis op spies, miskien makriel of salm as jy so swaai, hamburgers, worsies. Rooster op 'n braai buite of op 'n gietysterrooster binne (of miskien 'n voormanrooster, het dit nie self probeer nie). Sout en peper vir landdiere, voeg suurlemoen by vis. Jy kan jou kanse met hoender waag, ek is nie 'n fan nie.

Gooi soetrissie of courgette of sampioene daaroor as u geroosterde groente wil hê.

Sye: gekookte aartappels of rys. Ek hou soms van oom Ben se jasmynrys van 10 minute, hoofsaaklik omdat dit binne tien minute klaar is. Of net 'n stukkie knapperige brood.

Vars slaai: sak spinasie, of gesnyde tamaties met groen uie, of komkommers en knoffel, met olyfolie en asyn vir almal behalwe tamaties.

Now and then boil some asparagus or green beans (6 mins) for a change.

That's dinner in half an hour, max. If it feel a like a lot/overwhelming, it won't after two weeks, you get used to the movements and timing.
posted by cotton dress sock at 5:50 PM on May 26, 2015

Seconding the cook double or triple portions and eat or re-purpose leftovers.

Do you have access to an outdoor grill? It can make things really simple and eliminate some things you hate about cooking.

1) put potato, sweet potato, corn on the cob on the grill. Or, forget it and buy a nice loaf of bread at the store.

2)throw a protein on the grill with some garlic and/or salt and or Cajun seasoning and/or premixed spice from the grocery store.

2). Throw some veggies in a foil packet in olive oil and salt on the grill next to it after the meat and potatoes have a chance to cook.

Throw away wrapper meat came in, corn husks and tin foil and clean almost nothing (less than nothing if you use paper plates).
posted by slateyness at 6:02 PM on May 26, 2015

I like making yummy things, but these are my 2 go-to simple recipes -- always a hit with the boyfriend.

Chicken parm -- but with these modifications: store bought seasoned bread crumbs, 2 eggs instead of "egg whites + milk." I serve with penne pasta, and usually start the water boiling right before prepping the chicken. If you buy chicken cutlets, you don't even have to do any slicing -- it's coat in flour, coat in egg, coat in bread crumbs, spray with olive oil, bake.

Roasted sausage & peppers -- chop, toss on a (lined) baking sheet, stick in oven. Can be served with rice, in buns, whatnot, but great by itself, potatoes are only necessary if you want the starch, and easy variety by buying special flavored sausages.
posted by DoubleLune at 7:10 PM on May 26, 2015

okay, i was a bachelor cook who went back to school and had no money to buy food out every day. here is a thing about about couscous, which i will try to sell you on as an easy carb for someone who hates cooking:

(1) it is super easy. boil one cup of liquid (some kind of broth or just water, maybe a little butter. You can add garlic powder or whatever else you like, it will probably be fine), when it's boiling, toss in a cup of couscous, turn off the heat, stir it around a bit (basically so the couscous is in the liquid) and leave it for five minutes. the couscous just soaks up all the liquid. (sometimes it seems to work better if you have a little extra liquid - you don't have to be super careful in my experience, it seems pretty forgiving).

(2) Relative to other stuff, like rice, this is hard to screw up. For me, whether rice works at a given meal seems totally arbitrary and also rice requires you to boil water for a long time, which is hot and sucks. Couscous is probably the easiest carb short of bread.

(3) it is still tasty cold, and you can throw it into a salad if you have extra.
posted by dismas at 7:11 PM on May 26, 2015 [4 favorites]

In general I like to cook, but I got through phases where I'm not a fan, and even when I'm up for it I'm dealing with a tiny kitchen (studio apt) and no dishwasher. So some of my favorite go-to meals are cooked in one pan/baking sheet and don't require a lot of prep.

Sausage, kale, cannellini beans cooked ideally in a high sides sauté pan - Heat pan with some olive oil. slice sausage in rounds about 1/4" thick (I use andouille, but whatever you like) and cook in pan, remove when cooked. Chop some fresh kale (or you can use bagged or frozen since you don't like to chop) and throw in a can of drained cannelloni beans. Throw into the same sauté pan that you cooked the sausage in add more oil if necessary. Cook until kale is wilted and beans are warmed up and toss the sausage back in to heat up. Squeeze some lemon juice on it, season as you like (I use red pepper flakes and salt). This takes 20-25 minutes tops. It's hearty so it's more of a winter dish for me and you could substitute other greens or beans.

Roasted cod with potatoes and olives all in one baking sheet with edges (like a jelly roll sheet) or roasting pan. If you can find small fingerling potatoes (instead of the recommended red potatoes) you may not need to cut them up. Also use non-stick aluminum foil to line the sheet/pan and clean up is that much easier. This recipe takes 45 minutes to roast, but requires almost no prep.
posted by kaybdc at 7:29 PM on May 26, 2015

I hate shopping for cooking, and have very little time to cook. Here's some of my go-to, super easy recipes, none of them require more than 10 minutes of hands on time.

ROAST VEGETABLES
Chop up vegetables (carrots and potatoes are slower, zucchini and broccoli faster) . Drizzle olive oil on top. Sprinkle dried mixed herbs, salt, pepper liberally on top. Roast until golden brown. Brownie points if you line the baking pan with foil, which makes for speedy cleanup.

HONEY SOY CHICKEN WINGS/THIGHS/NIBBLES/MARYLANDS
Any kind of bone-in chicken. Mix soy sauce and honey until it tastes good, add some water. Pour over chicken. Marinade overnight if possible, if not just shove it in an oven.

SALTY CHICKEN
This one gets rave reviews. Buy a bunch of chicken wings/drumettes. Sprinkle & rub liberally with pepper and seasoning salt. Oven bake about 40 minutes. So yummy, with 5 minutes of prep.

STIRFRY
Chop any meat + vegetable combo you want into bite sized pieces. Fry! At the end, dribble in some combo of lemon juice, soy sauce, sesame oil. 10 minutes top.

THAI CURRY
Buy a jar of pre-made paste (I like Valcom's green curry paste). Choose your meat and vegetables. Follow instructions on bottle (usually, dump everything in a pot with a can of coconut milk).

RICE
You can cook rice in a microwave, and then stir in all kind of yummy things - microwaved frozen vegetables, shredded rotisserie chicken, tinned tuna, sun dried tomatoes, whatever you want. Stir it in whilst the rice is hot, and it'll be KIND of like fried rice.

NO TOUCH BOLOGNESE
Shove in a casserole dish: mince, tinned tomatoes, tomato paste, frozen spinach, shredded carrots, a ton of dried oregano or mixed herbs. All at once. Cook low and slow for a few hours. Cook some pasta when ready to serve.

SALMON PACKETS
Get salmon fillets, and put them in some foil packets with vegetables and some seasoning (soy sauce, lemon juice, salt & pepper, whatever you want!). Oven bake.

MASH
Roughly chop some potatoes or sweet potatoes. Microwave with a couple of tablespoons of water in a bowl. When super soft, take a whisk or hand mixer, slosh in some milk, butter, salt and pepper, and go to town.

BURGERS
My life changed when I learnt that you can fry up burger patties straight from frozen. You're welcome.

PANTRY TUNA PASTA
Cook pasta. Whilst it's cooking, drain tinned tuna, and fry up with a little oil. Add onions and garlic if you want, or leave it out. Add tinned or frozen vegetables. Pour in evaporated milk. When bubbling, add handfuls of (pre)shredded cheese. When the sauce is thick and silky, pour it over the cooked pasta. Total 20 min, no fresh ingredients needed.
You can do this exact same pasta with mushrooms and bacon instead of the tuna.


What I found was that the oven is our friend - minimal prep for food, then shove it into the heat source, and everyone thinks you've gone to huge effort. I regularly do a slow-oven roast of a lamb leg (lemon juice and salt and pepper, and some liquid like wine or beer or even water) - where it sits in the low oven covered in foil for 6 hours. It's meltingly tender and yummy. Guests always rave like I've slaved for hours in the kitchen. Really, I've been drinking wine all day waiting for it to be done.

Also - start ordering in your groceries. Once I started doing this, my life changed.
posted by shazzam! at 9:44 PM on May 26, 2015 [3 favorites]

buy fully-cooked sausage. Slice it up.
Sauté it with sliced onions, (tomatoes, optional), then add sliced peppers of different colors.
Served it over pasta with olive oil. Or in a heated hoagie. Heerlik!

Also, curries!
posted by Neekee at 9:45 PM on May 26, 2015

one of my favorite, like made for my birthday when I was you recipes:
Ham Baked Rice
Bedien: 4
The Fannie Farmer Cookbook, 13th ed, 1996
01:00
1/3 cup chopped onions
1/2 cup chopped green peppers
2 eetlepels botter
1 cup rice
2 cups chicken bouillon
1 cup chopped ham
1/2 koppie gerasperde Parmesaankaas

Voorverhit die oond tot 375 grade.
Saute the onions and peppers in butter about 3 minutes. Add the rice and ham and stir, cooking just long enough to coat, about 2 to 3 minutes. Make 2 cups boiling chicken boullion and stir into rice mixture mix well. Turn into a 1 quart casserole and top with a layer of grated Parmesan cheese. Bake for 30 minutes, until water is absorbed and cheese is browned.

I always double the recipe because the leftovers are real good the next day. This is also much easier if you have a food processor.
posted by Uncle at 7:53 AM on May 27, 2015

I don't know if you know David Lebovitz, but he's a fancy French chef / blogger who also often shares dead-simple tricks and techniques. He once offhandedly mentioned this way of cooking chicken that he picked up in his youth working in restaurant kitchens, and it honestly changed my life.

I googled like crazy to find this, and could only find a mention in the Google Books version of "My Perfect Kitchen" (here):


"Heat a pot of salted water until boiling. Drop 4 large chicken breasts in the water, turn off the heat, and cover. The breasts will be done in about 10 minutes."


I usually put the chicken in with the cold water and let them come to a boil together. I let it boil for a few minutes, then use a thermometer to check to make sure they've reached at least 165. I am also paranoid, and ok with slightly overcooked chicken. If you're not, stick to his instructions.

This is not a way to end up with super flavorful chicken - it will be pretty bland. But it's an easy, quick way to get shredded chicken to use as a base in burritos, sandwiches, etc.
posted by jessicapierce at 8:02 AM on May 27, 2015

Oh yeah, and don't be afraid or ashamed of going with shortcuts wherever possible. I go through a LOT of frozen chopped onions they aren't that much more expensive than fresh, I never unpleasantly discover that the whole onion is black and gross in the middle, I don't cry when cutting them, and I don't have to find space for a cutting board on my often-cluttered counters. I use garlic paste and ginger paste, too, for similar reasons. Oh and frozen bell pepper strips.

Frozen vegetables are the best.
posted by KathrynT at 10:52 AM on May 27, 2015

Best answer: Having read your update, sounds like I went way way way too far on the cooking end of the spectrum So, simpler:

- cook pasta, drain
- while that's going, reduce a couple cups of cream in a pan until thick, stir occasionally
- add shredded cheese (about 2:1 cream:cheese)
- mix pasta in

You can gussy that up with whatever spices you like, add (precooked! from the store!) chicken, or bacon. Takes no time, no touching stuff you don't like. Eat a salad or an apple with.

Nthing the roast-chicken-from-the-store. It's reasonably cost-effective, no fuss, and leftovers become lunch.

A lot of bigger supermarkets sell prechopped veg, will make your life easier.

If you don't mind it not being perfect, pizza is a great thing. Buy the dough at the supermarket, can of sauce, add whatever cheese and protein (preshredded! cooked meat from the store) and bung it in a 450F oven for 15 minutes or so.
posted by feckless fecal fear mongering at 12:20 PM on May 27, 2015

I like cooking, but I don't always have the time (and I'm on a somewhat restrictive low-carb diet parts of the time). One huge time-saver is the selection of bagged, frozen meat/chicken/fish that can be prepared without thawing. There's chicken breast, various types of fish burger patty, etc., and they're all basically "straight from the freezer, small amount of oil in skillet, medium heat, 7-8 minutes on one side, flip, 7-8 minutes on the other side, done". If you want warm food, there's basically nothing faster and simpler. Those 15 minutes or so also let you steam some frozen vegetables (which don't need thawing either).

Also, buy bulk food (costco or whatever), separate into ziplock bags (flatten things out as much as possible so they'll thaw fast), and freeze. You can do this with stuff you make in large portions too, like pasta sauce or caramelized onions or whatever, and they're a quick way to add flavor/sauce to a meal without complicating things.

The other thing you can do if you cook every day (I don't) is to plan your leftovers a bit. Cooking for just one or two people is hard, quantity wise, so it's easier if you plan for having some leftovers. If you have leftover pasta from one day, and leftover rotisserie chicken from the next day, you can put those two things in a bowl with some mayo/dressing and maybe some canned vegetables, and bam, pasta salad (which doesn't need to be heated, even).
posted by Joakim Ziegler at 2:24 PM on May 27, 2015

Yep, after reading your update, cooking is not your thing. I think you've highlighted some good options on this thread.

Keep in mind, most cooked food lasts a week in the fridge. If you are OK with leftovers, try making 4 servings when you cook so that you can reduce your kitchen time. If you add in a Friday night grazing dinner* as suggested by FFFM, you are pretty well covered.

*May I humbly suggest the addition of a bottle of wine?
posted by jenquat at 3:31 PM on May 27, 2015

Best answer: Another go-to for an easy dinner is Salsa Chicken over rice: start with a tub of fresh salsa, we prefer green salsa that is chunky not puréed, but used any that you like (found in the refrigerated section) poured over a pack of chicken thighs and simmered until chicken is cooked. Turn off heat and mix a couple spoons of sour cream into the salsa chicken. Start a pot of rice or preferred grain when you start the chicken and you are set for dinner.

Sometimes I even "fancy" this up for company by adding diced zucchini or sliced bell peppers in half way through cooking. Other times I skip the sour cream and use the salsa chicken for nachos or filling for burrito or quesadilla. The fresh chunky salsa lets you skips all the dicing and fiddling with seasoning and spices.
posted by Swisstine at 4:42 PM on May 27, 2015


Kyk die video: Weight Watchers Points Plus Calculator QuickTip (Mei 2022).