Nuwe resepte

Uiteindelike Macaroni -kaasresep

Uiteindelike Macaroni -kaasresep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta tipes
  • Makaroni
  • Macaroni kaas

Hierdie vegetariese pastabak bevat troostekos daaroor. Die vier kaasmengsel laat hierdie macaroni -kaas uitstaan ​​van die res.

21 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 16

  • 450 g macaroni
  • 175 g botter
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
  • 2 teelepels gedroogde mosterdpoeier
  • 1 groot ui, fyngekap
  • 100 g gewone meel
  • 3 1/3 (410 g) blikke ingedampte melk
  • 225 g gerasperde volwasse Cheddarkaas
  • 225 g verwerkte kaas, soos Kraft -enkels, ongedraai en gekap
  • 225 g gerasperde sagte Cheddarkaas
  • 225 g maaskaas
  • 110 g botter
  • 150 g gekruide croutons

MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 45 minute› Gereed oor: 1 uur en 15 minute

  1. Voorverhit die oond tot 180 C / gas 4.
  2. Vul 'n groot pot met liggies gesoute water en laat kook oor hoë hitte. Sodra die water kook, roer die macaroni by en laat weer kook. Kook die pasta onbedek, roer af en toe tot die pasta gaar is, maar nog steeds ferm is, sowat 8 minute. Dreineer goed in 'n vergiettes in die wasbak.
  3. Smelt 175 g botter in 'n kastrol oor matige hitte en roer sout, swartpeper en mosterdpoeier by. Voeg die ui by, roer 'n paar keer om botter te bedek en kook tot deurskynend, af en toe roer, ongeveer 5 minute. Roer die meel geleidelik by en meng tot glad met die botter. Giet die ingedampte melk geleidelik by en klits tot die sous verdik en borrelend is, nog sowat 5 minute.
  4. Roer voortdurend, meng die Cheddarkaas, verwerkte kaas en sagte Cheddarkaas by totdat die kase gesmelt en by die sous ingewerk is. Roer die maaskaas by. Meng die kaasmengsel met die gaar macaroni in 'n groot bak en giet dit dan in 'n groot foelie -oondbak.
  5. Smelt 110 g botter in 'n groot braaipan en gooi die gekruide croutons saam met die botter tot deeglik bedek. Druk die gebotterde croutons bo -op die macaroni en kaas.
  6. Bak in voorverhitte oond tot bruisend en die croutons goudbruin geword het, ongeveer 30 minute.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(19)

Resensies in Engels (16)

deur spiritedcharm

Dit is my resep en daar is 'n fout in die instruksies. Toe ek dit vir kombuisgoedkeuring voorlê, het die instruksies in stap 3 gesê dat 1 1/2 stukkies botter (3/4 C) smelt en dit verander in 1 1/2 koppies - ja! Dit is DUBBEL wat ek vir die sous gebruik. Ek weet nie wie ek moet kontak om die fout wat hulle gemaak het toe hulle my instruksies verander het, reg te stel nie. -29 Sep 2010

deur EILISH40

Moes die porsies verminder, want dit maak beslis genoeg vir 'n skare. Dit smaak soos macaroni en kaas smaak - romerig, pittig en presies die regte konsekwentheid. Dankie .......- 24 Sep 2010

deur firelily301

SJOE. Hierdie resep is wonderlik ryk en heerlik! Ek het dit halfgemaak en dit werk perfek in ons klein ovaal oondvaste bak. Ons sal beslis weer hierdie een maak! -29 Sep 2010


Uiteindelike macaroni en kaas

Hierdie gebakte Ultimate Macaroni and Cheese het 'n romerige, syagtige, ryk kaassous wat perfek gebalanseer word deur 'n knapperige en knapperige tuisgemaakte broodkrummels. Gemaklike kos perfeksie!

Opbrengs: 6 tot 8 porsies

Voorbereidingstyd: 10 minute

Kok: 50 minute

Tessa's Recept Rundown.

Proe: Kaasagtig, neuterig, botterig, en oral loop dit net vol hartlike geure.
Tekstuur: Dit is die beste deel van mac & amp kaas, reg? Die kaassous is o so ryk, dik, syagtig en romerig, die pasta is al dente en die broodkrummels is bros en knapperig.
Gemaklik: Om kaassous van nuuts af te maak, kan 'n bietjie intimiderend en moontlik vreemd wees as jy nie gewoond is om 'n roux te maak nie, maar kyk net na die video om dit regtig maklik te sien!
Voorkoms: Pragtige.
Voordele: Uiteindelike trooskosresep.
Nadele: Vuil 'n hele paar geregte en is nie 'n alledaagse toegeeflikheid nie.
Sou ek dit weer maak? Absoluut.

Volgens my ouers was ek as 'n klein kind nogal kieskeurig. Klaarblyklik, toe ek 'n kleuter was, was pere, gegrilde kaas en macaroni en kaas die enigste ding wat ek graag wou eet. Ek hou darem van een vrug? Dit is snaaks omdat ek selde meer pere eet. Eintlik eet ek selde geroosterde kaas of macaroni en kaas. Ek het besluit ek moet dit regstel deur my uiteindelike weergawe van macaroni en kaas te maak, want wat is beter as koolhidrate vol romige kaassous en meer koolhidrate in die vorm van broodkrummels? Nie veel nie. Ek het selfs 'n video gemaak om jou te wys hoe om macaroni en kaas van nuuts af te maak, want dit klop die boks -weergawe myl, en ek het grootgeword in 'n boks -weergawe. My gunsteling deel was om die ultra-geel kaas uit die foeliepakkie te druk. Dit maak my nou baie kwaad.

Hierdie resep vervang die kunsmatige kaas met skerp cheddarkaas en gruyere-kaas van hoë gehalte. Moenie hier bespaar nie, want regtig, wat is macaroni en kaas sonder goeie kaas? Hierdie resep is eenvoudig en eenvoudig, maar daar is soveel maniere waarop u dinge kan verander. Voeg jalapeno -rissies of groenrissies by en spek krummels. Gebruik gerookte cheddarkaas. Voeg kreef, gerasperde vark of wors by. Voeg gekarameliseerde uie by. Bedek met Sriracha of chipotle Tabasco sous. Die opsies is eindeloos.


Die eerste ding wat ek gedoen het, was om die macaroni in soutwater te kook volgens die aanwysings op die verpakking. Toe dit al dente was, gooi ek die macaroni uit en spoel dit goed af met koue water.

Vervolgens het ek 'n deel van die botter in 'n groot pan gesmelt en die meel bygevoeg. Daarna laat ek die roux 'n paar minute oor medium hitte kook. Daarna het ek die melk ingegooi en die mengsel gekook totdat dit verdik en borrelend was.

Ek het die pan van die hitte verwyder en 'n deel van die Cheddarkaas, al die Gruyère -kaas, sout, peper en neutmuskaat bygevoeg.

Ek klits die mengsel totdat al die kaas gesmelt het en dit romerig was.

Ek het die gaar macaroni by die kaassous gevoeg en geroer om alles te kombineer. Daarna gooi ek die macaroni in 'n groot oondbak.

Ek bedek dit met ekstra Cheddarkaas. Uiteindelik strooi ek die Panko -broodkrummels wat ek met gesmelte botter gemeng het, oor. Op hierdie stadium het ek die macaroni en kaas verkoel omdat ek dit die volgende dag na 'n familiebyeenkoms geneem het.

Die volgende dag het ek die macaroni en kaas ongeveer 45 minute in 'n oond van 375 ° F gebak. Na 45 minute was dit warm en borrelend, en die bokant was goudbruin. The Ultimate Make Ahead Macaroni and Cheese was nie van hierdie wêreld nie. Dit was romerig, kaasagtig en vol smaak. Yum!

As u 'n vinniger Mac & amp-kaas verkies, kyk dan na Susan's Easy Stove-Top Mac & Cheese. Dit is ongelooflik.


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee, wat gemiddeld met ander kokke ' -graderings bepaal word. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Instruksies

Voorverhit die oond tot 400 ° F. Kook macaroni in 'n groot kastrol soos aangedui op die verpakking vir al dente pasta. Spoel goed af onder koue water.

Smelt botter in dieselfde kastrol oor matige hitte. Besprinkel met meel en geurmiddels. Kook en roer 2 minute of tot goed gemeng. Roer die melk geleidelik by tot glad. Roer aanhoudend, kook 3 minute of tot die sous begin verdik. Roer kaas by tot gesmelt en glad. Verwyder van hitte. Voeg die macaroni -mengsel saggies by die laag. Giet in gesmeerde 13x9-duim-bakplaat. Meng panko en paprika, strooi egalig bo -oor.

Bak 25 tot 30 minute of tot borrelend en goudbruin bo -op. Laat staan ​​5 minute voor opdiening.


Uiteindelike macaroni en kaas

Smelt 3 eetlepels botter in 'n groot pan oor medium hitte.

Voeg gekapte ui by en soteer tot effens sag, sowat 4 minute.

Voeg gekapte spinasie by en soteer 5 minute.

Voeg mielies by en soteer tot groente sag is, ongeveer 4 minute.

(Kan 1 dag vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.)

Smeer bakplaat van 13 x 9 x 2 duim liggies.

Kook die macaroni in 'n groot kastrol kokende gesoute water tot al dente.

Oordra na voorbereide gereg. Meng in blokkies kaas.

Klits meel, sout, mosterd, swartpeper, rooipeper en neutmuskaat in 'n medium bak tot geen klonte oorbly nie.

Klits geleidelik in die helfte en die helfte en dan die slagroom en suurroom.

Voeg eiers en Worcestershire -sousklitser by om te meng.

Giet die macaronimengsel oor en roer tot gemeng. Sprinkel gerasperde kaas oor.

Bak macaroni en kaas tot net rondom die rande, maar die sous is nog steeds vloeibaar in die middel, ongeveer 25 minute.

Haal uit die oond, laat dit 10 minute staan ​​om effens te verdik (sous sal romerig wees).


INSTRUKSIES

1. Voorverhit die oond tot 400 ° F. Kook macaroni in 'n groot kastrol soos aangedui op die verpakking vir al dente pasta. Spoel goed af onder koue water.

2. Smelt botter in dieselfde kastrol oor matige hitte. Besprinkel met meel en geurmiddels. Kook en roer 2 minute of tot goed gemeng. Roer die melk geleidelik by tot glad. Roer aanhoudend, kook 3 minute of tot die sous begin verdik. Roer kaas by tot gesmelt en glad. Verwyder van hitte. Voeg die macaroni -mengsel saggies by die laag. Giet in gesmeerde 13x9-duim-bakplaat. Meng panko en paprika, strooi egalig bo -oor.

3. Bak 25 tot 30 minute of tot borrelend en goudbruin bo -op. Laat staan ​​5 minute voor opdiening.


Verwante video

Ek is mal oor hierdie resep. Ek het dit baie keer vir my gesins- en kerkfunksies gemaak. Almal is mal daaroor!

Ek is mal oor hierdie mac en kaas. Ek het dit hoog en laag gesoek, nadat ek dit verloor het, en hierdie webwerf gevind. Ek het hierdie resep miskien 10 of 15 keer gemaak, en elke keer was dit weg! Almal wil die resep hê en almal is mal daaroor! Ek is so bly ek het dit weer gevind voor danksegging!

Hierdie resep is baie jare gelede deur my pa met my gedeel. Toe ek dit maak, het ek 'n 9 x 13 glaspan gevul en met my bure gedeel. Hulle was almal mal daaroor en het vir my gesê om hulle te laat weet wanneer ek dit weer maak. Dit is uiters ryk en dekadent. Ek het gewone mosterd in plaas van droog gebruik om $ te spaar, en dit was net so lekker !!

Hierdie resep is baie jare gelede deur my pa met my gedeel. Toe ek dit maak, het ek 'n 9 x 13 glaspan gevul en met my bure gedeel. Hulle was almal mal daaroor en het vir my gesê om hulle te laat weet wanneer ek dit weer maak. Dit is uiters ryk en dekadent. Ek het gewone mosterd in plaas van droog gebruik om $ te spaar, en dit was net so lekker !!


Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 375 F.
  2. Plaas blokkies botterskorsie in 'n mikrogolfvaste bak en bedek. Mikrogolf vir 7 minute of tot botterskorsie sag is.
  3. Haal versigtig uit die mikrogolfoond. Voeg half en half by en puree in blender tot glad. Tersyde gestel.
  4. Voeg pancetta in 'n pan oor medium hitte by en kook tot ligbruin en bros, sowat 6 minute. Dreineer op papierhanddoeke en hou eenkant. Gooi vet uit en plaas pan op stoof.
  5. Verhit olyfolie en soteer die uie en knoffel tot uie deurskynend is. Haal van die stoof af en hou eenkant.
  6. Verwyder die omhulsel van die bord, maak die film oop en verhit Bob Evans Macaroni en kaas vir 3 minute in die mikrogolfoond.
  7. Meng die Bob Evans Macaroni en kaas, puree botterskorsie, uiemengsel, 'n knippie neutmuskaat en 1/2 c. van gerasperde cheddarkaas.
  8. Giet versigtig in 'n 8x8 -oondbak.
  9. Meng die panko -broodkrummels, gesmelte botter, 1 eetlepel in 'n aparte bak. gekapte salie en 3 eetlepels. skerp skerp cheddarkaas.
  10. Bedek die macaroni- en kaasmengsel met die panko -broodkrummels.
  11. Bak 30 minute of tot die bokant goudbruin en borrelend is.
  12. Laat die produk afkoel vir 5 minute voor opdiening.

Ultimate Macaroni & amp; Kaasresep

Bestanddele:

1 lb elmboog -macaroni
1 lb oorspronklike Velveeta (of die handelsmerk ... dit is alles dieselfde)
1 pint half en half room
1/2 lb botter (1 koppie, 2 stokkies)
1 teelepel swartpeper
2 teelepels sout
1 teelepel mosterdpoeier

  1. Kook pasta volgens kookaanwysings in kokende gesoute water. Dreineer en hou eenkant.
  2. Intussen, oor lae hitte, smelt botter in 'n groot kastrol met sout, peper en mosterdpoeier. Nadat dit gesmelt is, voeg die helfte en die helfte by en klits om te meng.
  3. Voeg Velveeta by en laat smelt, af en toe roer.
  4. As dit gesmelt is, roer gaar pasta by en kook nog 2 minute oor lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word. Bedien dadelik en geniet dit!

Voeg gemaalde beesvleis by, en maak Kaasburger -macaroni! 'N Absolute gunsteling by my skool. Die kinders gooi hierdie een elke keer op. Soos macaroni en kaas, maar met maalvleis, en smaak soos Hamburger Helper ’s Kaas Burger Macaroni, behalwe romerig, heerlik en nie verwerk nie! As u net gewone macaroni en kaas siek is, probeer 'n bietjie beesvleis by en maak Hamburger Helper Tuis.