Nuwe resepte

Aartappelbyt

Aartappelbyt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 600 gr varkvleis
  • 1 groot ui
  • 1 kg aartappels
  • 2 eiers
  • 50 gr kaas
  • 30 gr pesmet
  • 1 eetlepel gekapte groen pietersielie
  • sout peper
  • 2-3 eetlepels olie
  • 100 gr suurroom
  • 2-3 tamaties

Porsies: 6

Voorbereidingstyd: meer as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Aartappelmousse:

Die aartappels word gewas en in soutwater (ook met die skil) gekook, nadat dit gekook, skoongemaak en in ringe gesny is. Kap die ui fyn en kook in olie, voeg dan die maalvleis by en laat 'n hittebestande bak met olie smeer en bedek met broodkrummels, plaas 'n laag aartappels, geur, 'n laag vleis (die helfte van die hoeveelheid vleis) tamaties in dun skywe gesny. Voeg dan die aartappels, gekapte tamaties, laag vleis en die laaste laag aartappels by. Geur met sout en peper, en gooi 'n mengsel van geklitste eiers met suurroom bo -oor en strooi gerasperde kaas oor. Sit in die oond en hou tot bruin. kook vir 6-7 minute. Voeg sout en peper na smaak by en gekapte groen pietersielie.

Wenke webwerwe

1

Dit kan met tamatiesous bedien word. Ek het opgehou om aartappels te braai, verkieslik om gekook te word, of jy kan die aartappels in dun skywe sny (rou) en lae vleis en tamaties byvoeg en in die oond sit. (Ek sal hierdie opsie ook probeer)


Video: Aartappel Oes Seisoen 2020 (Mei 2022).