Nuwe resepte

Savarin

Savarin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gelukkige verjaardag popcorn! :)

  • Vir die deeg:
  • 200 ml melk
  • 250 g meel
  • 7 g droë gis
  • 2 eetlepels suiker
  • 3 eetlepels olie
  • 1 of
  • Vir stroop:
  • 400 ml water
  • 100 g suiker
  • 3 eetlepels heuning
  • esenta de rom
  • Vir die pakking:
  • 400 ml slagroom
  • 2 slagroom verharders
  • 1 eetlepel suiker
  • konfytstroop

Porsies: -

Voorbereidingstyd: meer as 120 minute

VOORBEREIDING VAN SAVARINE RESEP:

Gooi die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel waarin ons die gis in 'n bietjie warm melk opgelos het. Meng met 'n bietjie meel, vorm 'n deeg en laat dit ongeveer 15-20 minute op 'n warm plek rys. Voeg dan die eier, die res van die melk, die suiker, 'n bietjie sout by en meng met die meel. Voeg laastens die olie by. Meng die samestelling baie goed en verkry 'n homogene deeg met 'n dik room. Bedek met 'n handdoek en laat dit warm word.

Ek het nie spesiale vorme van savarin gehad nie en ek het die muffinbak gebruik.

Smeer die vorms met botter, strooi meel of broodkrummels oor en vul 3/4 vol deeg. Dit word laat groei en wanneer dit die vorm van die vorm bereik het, word dit ongeveer 'n halfuur in die oond gesit, oor matige hitte. Laat afkoel in die vorm. Maak solank gereed stroop:

Kook water met suiker en heuning. Daar is 'n paar kookpunte. Laat afkoel en voeg dan die rum -essens by.

Baie koue vloeibare room, klits met die menger totdat dit 'n sekere konsekwentheid begin kry. Voeg die suiker (poeier) en slagroom by en meng tot donsig.

Elke saverine word met 'n deksel gesny (verhard pojghita van bo), dan stroop baie goed. Sit dit op 'n bord, smeer elke "deksel" met konfytstroop (u kan enige vorm van konfyt, marmelade, konfyt gebruik) en vul met geklopte room.


Video: ماض كالسيف - عطر المودة (Mei 2022).